WEB SHOP便り★TEA of the month 二月

こんにちは!スシーラティーのYOKOです。

お陰さまで、新年のHAPPY BAGはご好評につき完売致しました♪
ありがとうございました!

でも、HAPPY BAGに入っていたあの美味しいブレンド・・・
サロン&ショップでは買えないのかしら?

ということで、Suciela Web Shopの新商品が発売です☆

今月のTEA of the month ”Afternoon”アフタヌーン・ブレンドです。

厳密にはこのブレンドは「新しい」というのは違うのですが。
三年前にスシーラティー紅茶教室の10周年を記念して作ったブレンド

 “10th Anniversary”

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ご記憶にある方もいらっしゃるかと思いますが、とても美味しく&おかげさまで大好評でした。
美味しいブレンドなので皆様にも味わっていただきたいと言う事で、改名してのお届けとなります♪
スリランカ、インド、中国の良質な紅茶をブレンドし、ストレートでは香りを楽め、ミルクティーでも美味しい紅茶です。
サロンでも販売中。WEBショップからも買えますのでお気軽に☆

缶やギフトラッピングでのオーダーも受け付けています。

Webshopはこちら☆

イギリス領の香りを楽しむ香港食い倒れ紅茶ツアーStart!!

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香港に早朝便でやって来ました! ホテルで旅のお友達と合流して、まずはお茶を一杯^^
ホテルからの景色が既に香港!夜は豹変するそうです(笑)^^

Facebookでも色々UPしますので、ご覧下さい~!
スシーラティーのFacebookはこちら 

Sri Lanka Curryでポカポカ★

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ここ数日寒い日が続きますね~!皆さん、お風邪ひいてないですか~?^^

そんな寒い日にピッタリ♪♪スリランカカレーパーティー♪今日、無事すべて終了♪
これだけ↓の料理をのんびりクッキングで1時間半くらいで出来てしまいます♪♪

●チキンカレー
●パンプキンカレー
●ダルカレー(レンズ豆のカレー)
●オニオン・サンボル(付け合わせ)
●ポル・ロティー(ココナッツパン)
●パパダン(揚げせんべい)
●スリランカライス

野菜を切る→お鍋にセッティングする→スパイスを入れる→火にかける。
を一堂にやっていくので、気が付けば出来ている感じです♪

ジンジャーやシナモンがたくさん入るので、体もポカポカ♪

お腹もいっぱいになった後は、ココナッツシャーベットでお口をすっきりしてもらって、最後はティータイム♪♪
ジンジャーピリピリのスリランカのビスケットと共に^^
最後の最後まで、これでもか!と、ぽかぽかスパイス♪♪

私はその後、ウォーキングをして、更に燃やしてみました~^^
関西だと車移動になりがちですが、関東にいると良く歩きます^^
健康第一!体力第一!皆さんも、寒い日が続きますが、元気に乗り切りましょうね~!

紅茶のアンティーク★モートスプーン

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モートスプーンと聞いて、はっ!と、したあなた!とっても紅茶ツウですね~~。

この度、初めてモートスプーン買いました!!(><)
生徒さんのお一人が、アメリカに住む娘さんのツテで、見つけて下さったものです♪♪日本でも、そして、イギリスでも数が多くなく、大変貴重なのです~。去年の11月頃にお話しを頂いて、ようやく私の手元にやって来ました♪感動~~♡

これはそもそも何かと言うと、昔、ティーストレーナー(茶漉し)があまりなかった時代に、ティーカップに出てきた茶葉をすくい取る為のスプーンなのです。反対側は尖っていて、ポットの注ぎ口が茶葉で詰まった時に、これで突いて詰まりを取っていました。

このスプーンも1760年代の物。どんな方が使っていたのかな~。どんなお茶会だったんだろう。なんて、想像するとドキドキしてきます!

Hさん☆本当にありがとうございます♪スペインお土産のオリーブのお茶もとっても気になります!^^大切に使わせていただきますね!

WEB SHOP便り☆番外編TeaCozy&more

こんにちは。CHIHIROです。
年末に予約販売しましたスシーラティー初の福袋は、有難いことに完売しました。
お知らせから締め切りまで短い期間だったにも関わらず、ありがとうございました。
今年は早い段階から告知&販売が出来れば、と思っています。
その時はどうぞよろしくお願いします♪

一月は「今月の紅茶Tea Of the month」をお休みしていますが、WEBショップは通常営業しています。

是非、ご利用くださいね。

紅茶ではなく、紅茶テーブルを彩るTea thingsのご紹介です。

大人気の”Tea cozy”も新作柄が随時入荷しています☆

150102 Web SHOPの方にもUPしていますので可愛い柄をゲットしてください♪

また、スリランカより新鮮なブラックペッパーが届き、皆さんにもおすそ分けで来たら、と販売することにしました。

20gで200円です。

日常のお料理にも、チャイを作る時にも役立つこと間違いなしです!

pepper2 ウェブショップはこちらから♪