ショコラティエ パレ・ド・オール
梅田のもう一つのお気に入り。「ハービスエント4F」の「ショコラティエ・パレ・ド・オール」
ココは、以前に紅茶教室で「紅茶とチョコレート」というタイトルで特別レッスンをした時に、情報収集の際に巡ったお店の一つでした。
ボンボンが宝石のようにケースに並んでいる店内の奥にはカフェスペースが。
ちょっぴり入るのに躊躇ってしまうような入口ですが、入ってしまえば、奥にはガラス張りの開放的な白を基調とした空間が広がっています。
そこで、チョコラティエだからショコラショーも良いですが、私はやっぱり紅茶好き。。
チョコレートに合うようにブレンドされたお店オリジナルの紅茶をついつい頂いてしまいます。
その名は「シノワズリー」ちょっとオリエンタルな雰囲気の紅茶です。
実際には何がブレンドされてるのか分かりませんが、
ダージリンとキーマンにほんの少しベルガモットの香りを漂わせているような紅茶です。
3種のボンボンと一緒にゆったりと時間を満喫する事ができます。
ここの紅茶も、ちゃんと香り味わいが溶け出していて、私の中では合格!なお店です♪
家の妹は、ここではチョコレートのパフェスタイルのものを頂いていました。
なんだか、休日気分を盛り上げてくれるようで、ご満悦でしたよ。
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