コラボイベント★コッツウォルズ在住の佐々木ひとみさん「アンティーク講座」

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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コッツウォルズに在住だなんて夢の様~~~(笑)
アンティークディーラーとして大活躍の佐々木ひとみさんへ世田谷サロンへ「アンティーク講座」の為、お越し頂きました!

博物館級の貴重なものが沢山!見てるだけでうっとり~。皆さんも、すっかりひとみさんワールドに引き込まれて聴き入っていらっしゃいました。^^

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私は、裏でパブロバやキュウリのサンドイッチを用意♪スリランカからの新茶3種もレクチャーの最後に楽しんで頂きました♪

そして、お片付けを終え、最後はディナーもご一緒させて頂いて、いーーっぱいおしゃべりして、しゃべり足りなかった!(笑)楽しいひと時でした!
ひとみさん、今度はコッツウォルズでもお会いしたいです~!
ありがとうございました!!

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そして、お越し頂いた皆様もありがとうございました!
新しい方も来てくださっていて、楽しい時間でした♪♪

佐々木ひとみさんのHP


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春のテーブルコーディネートレッスン♪With アトリエ希果

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先週の日曜日になりますが、スシーラティー認定校第一号のアトリエ希果の寿惠子先生にお越し頂いて、初めてのテーブルコーディネートのレッスンを開催しました!
皆様に好評で定員オーバーでの開催となりました!

春らしいテーブルで、気分もウキウキ♪
ちょっとしたコツや、テーブルコーディネートをするときに気を付けることなども教えて頂いて、勉強になりました!

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スシーラティーはイチゴを使ったイギリスの定番菓子「パブロバ」を作りました♪メレンゲにホイップクリームを載せて、その上にイチゴをトッピングします♪
こちらも美味しく出来て満足♪♪^^

千尋先生は蝶々の可愛いペーパーアイテムを作って下さって、テーブルを更に春らしく彩ってくれました^^

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次回は、第二回「夏のティーテーブル~ガラスを取り入れて」
6月10日(日)14時半~16時半※時間を変更させて頂きます。

内容: 涼しげなガラスなどのアイテムを使って夏のテーブルを爽やかに演出します。
ガラスを使うときの注意点や、コツのお話。
Chihiro先生が涼しいウェルカムドリンクとティーゼリーをご用意!
残席僅かですので、ご希望の方はお急ぎください♪♪ 詳しくはこちら

アトリエ希果のHP


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レッスン情報 (体験&イベント&出張レッスン)

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★☆★ご予約&お問い合わせ★☆★
ご予約&お問い合わせはこちらからどうぞ。
二、三日しても返信のない時は、お手数ですが迷惑メールBOXをご確認頂くか、ご連絡くださいませ。



★2018年:紅茶研修旅行 参加者募集中♪
「2月スリランカ」&「6月アイルランド&オランダ」

現地に精通したスシーラティーならではの紅茶の旅をご一緒しましょう!new.gif


★体験レッスンOK!

B-4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
自宅でできるブレンド方法やオリジナルブレンド作り
★4月18日(水)11:00~嶋崎
★4月21日(土)11:00~楠


B-6「アフタヌーンティー」フルーツティー&スコーン
おもてなしのマナーや楽しみ方を学びます
☆4月19日(木)11:00~代表:吉田
☆4月22日(日)11:00~代表:吉田

■Basic Couse全6回 1日短期集中コース■ ★体験レッスン不可
 ★西宮サロン 4月30日(月・祝)開催予定!受講者募集中 
 ★世田谷サロン 4月24日(火)開催予定!受講者募集中
2名様が集まれば開催させて頂いております。他の日程もお気軽にご相談ください♪
★Basic Courseの詳細はこちら


★体験レッスンOK!

新★4月「インドのニルギリ最新事情」
●西宮サロン
認定講師:楠 千尋
 4月27日(金)11:00~13:00【残5】
 4月29日(日)11:00~13:00【残6】

●世田谷サロン
代表:吉田 直子  4月20日(金)11:00~13:00【満席】
 4月20日(金)15:00~17:00【残6】※臨時開講
 4月21日(土)11:00~13:00【残4】

定番★4月「ヴィクトリアンアフタヌーンティー」

●西宮サロン
代表:吉田 直子
 4月13日(金)11:00~13:00【残3】
 4月13日(金)19:00~21:00【残6】
 4月15日(日)11:00~13:00【満席】
 テーブルコーディネートレッスン開催のため、15時のレッスンはありません。

●世田谷サロン
代表:吉田 直子
 4月27日(金)11:00~13:00【残5】
 4月28日(土)11:00~13:00【残5】

Tea Life Lesson 【最新予約状況】


★体験レッスン不可
次回は 5月3日(木)宇治へ茶摘みへ行こう!★課外活動です
コーディネータークラブとは?
紅茶コーディネーターの試験をパスした方で、興味ある方はご参加頂けます♪


★どなたでも参加OK!

4月■「アトリエ希果」Sueko先生のテーブルコーディネート
5月■「宇治で茶摘み」
7月■奥田実紀先生の「赤毛のアン」レッスン


4月■アンティークディーラー佐々木ひとみさんの「アンティーク講座」
詳しく&過去の様子はこちら

イベントのご案内♪(最新)

★どなたでも参加OK!
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 5月10日(木) イギリス伝承童話マザーグースと紅茶
・場所:リーガロイヤルホテル大阪の地下1階
・レッスン料:4000円(単発)
・ご予約はスシーラティーへ

■「サロン・ド・テ・ベルナルド」とは?■
スシーラティー監修のティーサロン♪
お近くにお立ち寄りの際は、美味しい紅茶と素敵な器を楽しみにいらしてください♪♪


NHK文化センター神戸・梅田・西宮・京橋・青山・横浜で現在定期的にレッスンしています。
これからの日程
過去の様子もご覧いただけます♪こちらからどうぞ♪

★レッスン参加者&お友達対象
毎年いろいろな国へ、紅茶を楽しむツアーを計画しています!
一緒に紅茶探訪の旅に出ませんか?
詳細はこちら trip.jpg


★どなたでもご利用OK!
■今月の紅茶
「ルフナ」です。が、入荷待ちです。(4/1現在)
スリランカのルフナ地方で採れた紅茶。
ほんのり甘みのある紅茶です。
春の新茶のため、フレッシュさを感じてほしいです!もう少しお待ち下さい~
※現在webで販売中の「ルフナ」は2017年のもの。お気を付けください。
詳しくはこちら

■Tea of the month定期便も好評です☆
定期便は何月からでもスタート出来ますので、お気軽にお問い合わせくださいね。
詳しくはこちら
日にち指定や時間帯指定、代引き支払いなどもお使いいただけます。
ぜひ活用して下さい♪


紅茶レッスン*マスターコース

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
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今日は、紅茶レッスンのマスターコースⅠ&Ⅱのレッスンでした^^
Ⅰ「フランス紅茶の楽しみ方」
フレーバーティーを中心に。ティータイムもお洒落に♪^^

Ⅱ「紅茶の科学と健康」
紅茶を楽しむ方法を科学的な側面から理解します。科学って聞くと難しそうですが、分かりやすく楽しくをモットーにやっていますので、「知ると楽しい!」が沢山詰まってます♪

紅茶は楽しむもので、学ぶものではないと思いますが、それでも知るとより深く楽しめるようになる事がたくさんあります♪♪

色々な知識を知って、紅茶好きが増えると嬉しいな~~。

紅茶レッスン「ベーシックコース(初級)」★体験OK!

B-4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
自宅でできるブレンド方法やオリジナルブレンド作り
★4月18日(水)11:00~嶋崎
★4月21日(土)11:00~楠

B-6「アフタヌーンティー」フルーツティー&スコーン
おもてなしのマナーや楽しみ方を学びます
☆4月19日(木)11:00~代表:吉田
☆4月22日(日)11:00~代表:吉田


B-5「紅茶の歴史や文化」ジンジャーティー&ウェルシュティーケーキ
紅茶の背景を知って、更に紅茶の世界を楽しみましょう
★5月2日(水)11:00~代表:吉田
★5月5日(土)11:00~代表:吉田
★5月16日(水)11:00~嶋崎
★5月19日(土)11:00~楠

B-1「美味しい紅茶の淹れ方」ストレートティー&オーツビスケット
基本の淹れ方を知って、お家でも美味しく紅茶を楽しみましょう!
☆5月17日(木)11:00~代表:吉田
☆5月20日(日)11:00~代表:吉田


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ヴィクトリアン・アフタヌーンティー♪

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今月のTea Life Lesson定番は「ヴィクトリアン・アフタヌーンティー」がテーマ。
要は王道のアフタヌーンティーを楽しむ!と、いうコンセプトです。

今日から第一回目のレッスンスタートしました^^優雅なひと時となりました♪

全て手作りのヴィクトリアスポンジケーキや、サンドイッチ、スコーンなので、ちょっと朝は忙しいけど、美味しい紅茶と皆さんとの会話でとっても楽しい&元気になるひと時です♪

今月のTea Life Lesson是非お越しください~^^

新★4月「インドのニルギリ最新事情」
●西宮サロン
認定講師:楠 千尋
 4月27日(金)11:00~13:00【残5】
 4月29日(日)11:00~13:00【残6】
●世田谷サロン
代表:吉田 直子  4月20日(金)11:00~13:00【満席】
 4月20日(金)15:00~17:00【残5】※臨時開講
 4月21日(土)11:00~13:00【残4】

定番★4月「ヴィクトリアンアフタヌーンティー」
●西宮サロン
代表:吉田 直子
 4月15日(日)11:00~13:00【満席】
 テーブルコーディネートレッスン開催のため、15時のレッスンはありません。
●世田谷サロン
代表:吉田 直子
 4月27日(金)11:00~13:00【残5】
 4月28日(土)11:00~13:00【残5】


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