イギリスのコテージパイ♪

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大好きなイギリスのコテージパイ♪
ラム肉だとシェパーズパイになる、イギリスの超定番のパブ飯♪♪

今月の定番Tea Life Lesson「スコットランドのハイティー」
でお出ししています~。

上のマッシュポテトが美味しい~~♪
明日、ギリギリ西宮の方間に合いますよ~~(笑)^^

定番★10月「スコットランドのハイティー」
お食事と一緒に楽しむのがハイティー。ハイティーの正しい解釈は?私の大好きな「コテージパイ」も食べて頂きます♪

代表:吉田 直子
 10月13日(金)11:00~13:00【満席】
 10月13日(金)19:00~21:00【残1】
 10月15日(日)11:00~13:00【残4】
 10月15日(日)15:00~17:00【残4】

代表:吉田 直子
 10月27日(金)11:00~13:00【残4】
 10月28日(土)11:00~13:00【残6】

Tea Life Lesson 【最新予約状況】
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クリスマスギフト贈りませんか?

クリスマスの贈り物をスシーラティーにしませんか?
今年は2種類の贈り物をご用意!
用途に合ったお好きな方を選んでくださいね!
なお、予約開始は11月1日♪
もう少し後です。宜しくお願いします。

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初のギフトは
A.新商品!「クリスマスブレンドセット」

 クリスマスの時期にピッタリな紅茶をブレンドいたしました。
スリランカ産の紅茶や、スシーラガーデンティー(スシーラティー所有茶園)の紅茶をベースにした香り豊かなブレンドです。
ストレート&ミルクティー どちらにも合うよう仕上げました。

※ハンパーの入っているクリスマスティーとは異なります。
セットのスパイスを混ぜてスパイスティーやチャイにしても美味しいです。

■ブレンドセットの中身は??
 ・スシーラティーオリジナル「クリスマススペシャルティー」 缶入り 80g
  ☆クリスマス限定の特別ラベルでお届け☆
 ・ブレンドに合う「スパイスセット」

クリスマス価格:2,500円(税込み・送料無料・同梱包不可商品)

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そして恒例になっってまいりました
B.スシーラティー冬の恒例「クリスマスハンパー」

イギリスでは一年のお礼の気持ちを込めて、クリスマスにお世話になった知人や家族に「ハンパー」を贈ります。
籐で編まれたバスケットにお酒やケーキ、お菓子などを詰めます。日本でいうところのお歳暮のようなものです。
ギフトにもぴったりですし、紅茶の詰め合わせを一年のご自身へのご褒美としてもいかがですか? 

★今年のクリスマスカードのデザインです。

■ハンパーの中身は??
・スシーラ・クリスマスティー 50g
・スシーラ茶園の紅茶 50g
・スシーラティースタッフおすすめ紅茶 50g
・ミルクティー向け 50g
・ストレート向け 50g
・CHIHIRO先生オリジナルのクリスマスカード

クリスマス価格:3,000円(税込み・送料無料・同梱包不可商品)
予約受付は11月1日! しばらくお待ちください♪

阪急英国フェアうめだ店 行って来ました!

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レッスンとレッスンの合間を縫って行って来ました~!
英国フェア2017公式HP

Polly Tea Roomか、ケンジントン宮殿のヴィクトリアスポンジケーキか悩みましたが、Polly Tea Roomはイギリスで行ってきたので、ヴィクトリアスポンジケーキにしました♪すごいビックサイズで驚きでしたが、美味しかったし、ゆっくり座れて居心地良かったです♪

会場は50回記念という事もあり、いつも以上に力が入っている感じで、バッキンガム宮殿の門や建物が再現されてて、衛兵さんまで出てきて、本当にイギリスに居るようでした!阪急さんすごいな~~。

そして、絶対食べたかったジャージー牛のソフトクリーム♪美味しかった~~♪
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そして、帰り際、千尋先生が教えてくれた、7階のウェッジウッド特設コーナーで、新しいカップのシリーズの紹介と共に、それに合わせたイベント限定のお茶のブレンドが売っていたので、紅茶ブレンドを買って帰って来ました^^
ティーカップの絵柄と共に、世界を旅するというロマンあるシリーズが紹介されて、カップ可愛かった~~。欲しくなるけど、我慢我慢…
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大満足で帰って来ました^^あと、もう一回くらい行きたい^^


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日本に紅茶が入ってきた頃のお話

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今回の、紅茶コーディネータークラブ(資格取得者研究会)のお勉強テーマは「日本に紅茶が入ってきた頃のお話」

江戸末期から明治にかけて、どのように紅茶が広まっていったのか。
その時の日本の港の様子などを学びました。
私も改めて色々と調べましたが、面白いです。
そして、マニアックチームならではの疑問や質問が出てきて、より学びを深める事が出来ました!

最後は、6種類の紅茶と食べ物のペアリングを。今迄気づかなかったベストマッチも気づく事が出来ました♪
でも、食材も、紅茶も同じ名前でもテイストが違うものなので、なかなかに奥深いです。。

にしても、良く食べました~~(笑)

紅茶 コーディネータクラブ(研究科)

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ティーポット型のペンダントトップ♪

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こんなかわいいペンダントトップがあったら、紅茶好きにはたまりません♪♪
思わず購入~~~♪

「KONERU」というブランドの「AYA MORI」さんの作品です♪♪
AYA MORIさんのインスタのページ

冬のシンプルな装いにピッタリ♪♪

アートクレイシルバー(銀粘土)を使って作られた純度99.9%シルバーのアクセサリーです。
サイズは、約1センチサイズの小さなものになります♪
上の色石は、ガラスになります♪いくつかの色の中から選んで頂けます♪

11月のオープンティールームの時に、少しだけ販売させて頂きます~。
ご希望の色、チェーンの長さなど、オーダーもできますので、ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください♪

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