Web Shop便り☆Tea of the Month12月

こんにちは!
スシーラティーのMadokaです♪

早くも12月ですね!!
今年も、なんだか早いな~~~~と、思いながらも。
クリスマス・キャロルを聞くと、年末にむけて、ワクワクしてきます^^
気忙しい時期ですが、そんな時こそ「お茶にする?」と大切な人達とゆったりと過ごしてくださいね。




さて今月の紅茶は、「スペシャリティーブレンド」です!
閉館と共になくなってしまったイギリスのブラマー紅茶ミュージアムにあったSpeciality Blend。
その味を直子先生が再現した思い出の味です。
ダージリンの香りとアッサムのコクを併せ持つ、ストレートでもミルクでも美味しい贅沢なブレンド♪
ちなみに、ベーシックコースのティータイムにも使用されています。
お気に入りになる方が多く、スシーラティーで人気のブレンドです^^

サロンにて販売中です。
WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。

★Tea of the Month定期便も大好評です★


とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています^^
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
12月お申込みの場合、スタートは1月からになります!!
1月の紅茶は、「アッサム」です。
日々にちょっとした彩を加えたい方
忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
大切な誰かへのプレゼントとして♪

最新情報(初めての方こちらをどうぞ)

Suciela News

 ★★インスタ&You Tubeライブ★★new.gif
You Tubeでも観れるようにしましたよ♪
スシーラティーのインスタ
You Tube内で:「スシーラティー」「Sucielatea」で検索
★「クリスマス・ティーパーティー」
12月12日(日)19時~
今年も、認定講師の皆さんと集まって、インスタライブを配信したいと思います♪20周年のパーティーが出来ない分、ここで何か楽しいことをしようと考えています~!
★「スリランカのお話色々」
12月17日(金)20時~
スリランカで茶畑を購入した時のお話やスリランカの楽しいお話を。町や人の様子などもご紹介したいと思います。

★ ■Basic Couse全6回 1日短期集中コース■new.gif
★西宮サロン12月6日(月)開催決定!【残1】ご希望の方どうぞ!

★北國新聞文化センター金沢本部:一日特別講座「美味しい紅茶の入れ方&スコットランドの大晦日の過ごし方」new.gif
★12月13日(月)19:00~20:30、14日(火)11:00~12:30※ご都合のよい日時をお選びください。
美味しい紅茶の入れ方のお話に加えて、スコットランドの大晦日ホグマネイに飲む紅茶や、過ごし方をご紹介します。
詳しくはこちら

★ご自分のお好きな時間にオンラインレッスン(You Tube)受講できます。
GoodPoint① You tube動画なので、ご自身の都合の良い時間&場所で何度でもレッスンが見られます♪
GoodPoint② Zoomで直接、講師に質問&ティータイムがあります。(希望の方)
GoodPoint③ テキストや茶葉は郵送でお届けします。

動画レッスンリストはこちら

★「所さんの目がテン~紅茶の科学」(日本テレビ)出演させていただきました!
★7月4日放送番組HPはこちら

★新型コロナウィルス対策 詳しくはこちら

お問合せはこちら

★どなたでもご利用OK!
■お家でのティータイムを楽しもう♪
スシーラティーのオンラインショップで、厳選の紅茶が購入できます♪
スシーラティーオンラインショップ
日にち指定や時間帯指定、代引き支払いなどもお使いいただけます。
ぜひご活用下さい♪

■Tea of the month定期便も好評です☆
●月約1350円~1440円で厳選の紅茶40g~50gが毎月1~2種類届きます。
●時々、スタッフが紅茶旅行から帰ってくると、プチギフトが同封されることも♪^^
●何月からでもスタート出来ます。
●6か月と12か月コースが選べます。
詳しくはこちら


★体験&単発OK!★You Tube有

★Basic Courseの詳細はこちら


B-6「アフタヌーンティー」フルーツティー&スコーン
おもてなしのマナーや楽しみ方を学びます
テーブルセッティングやお菓子についても。
12月1日(水)11:00~代表・吉田
12月4日(土)11:00~代表・吉田
12月15日(水)11:00~佐野
12月18日(土)11:00~畑中

B-1「美味しい紅茶のいれ方」ストレートティー&オーツビスケット
本場イギリス仕込みの「紅茶の正しい淹れ方」。どうしてティーポットを温めるのか?伝統菓子作りも。 1月5日(水)11:00~代表・吉田
1月8日(土)11:00~代表・吉田
1月19日(水)11:00~佐野
1月22日(土)11:00~畑中


B-2「茶葉を知る」ロイヤルミルクティー&ショートブレッド
茶葉の品質や等級の話。紅茶の葉が出来るまで。ご自分で茶葉を買うときに役に立つお話です。
 12月16日(木)11:00~代表・吉田
 12月19(日)11:00~代表・吉田

B-3「紅茶の産地」マサラチャイ&ハニー・クリームチーズブレッド
色々な産地のテイスティング。産地別に9種類の紅茶を飲み比べて味や香りの特徴や違いを体験。
 1月20日(木)11:00~代表・吉田
 1月23(日)11:00~代表・吉田

■Basic Couse全6回 1日短期集中コース■ ★体験レッスン不可
2名様が集まれば開催させて頂いております。日程お気軽にご相談ください♪
★西宮サロン12月6日(月)開催決定!【残3】

■紅茶コーディネーターコース■
紅茶の資格取得コース。テイスティング、基礎知識、プレゼンテーション、コミュニケーション力などを学びます♪
資格に興味はなくても、紅茶の知識をちゃんと根付かせるのにおすすめです。 ◆甲東園サロン◆
平日クラス2022年1月13日(木)11時~開催決定!
◆世田谷サロン◆
2022年1月~開催予定
ご興味ある方はお気軽にメールを♪
★紅茶コーディネーターコースの詳細はこちら


★体験&単発OK!★You Tube有

★Tea Life Lessonの詳細はこちら

新★12月「スコットランドのホグマネイ(大晦日)ティー」
大晦日にスコットランドでは何をするのかな??
●西宮サロン ※講師吉田
 12月2日(木)11:00~【満席】※増設
 12月3日(金)11:00~【満席】
 12月3日(金)15:00~【満席】
 12月5日(日)11:00~【満席】
 12月5日(日)15:00~【満席】
 12月11日(土)15:00~【残6】※増設
 12月12日(日)15:00~【満席】
●世田谷サロン ※講師吉田
 12月17日(金)11:00~【満席】
 12月17日(金)15:00~【残2】
 12月18日(土)11:00~【残3】

定番☆12月「北欧のクリスマスと紅茶」
北欧のクリスマステーブルや食べ物を紅茶とともに♪
●西宮サロン
 12月9日(木)11:00~講師:吉田【残2】※増設
 12月10日(金)11:00~講師:吉田【残1】※キャンセル出ました
 12月10日(金)15:00~講師:吉田【満席】※増設
 12月12日(日)11:00~講師:畑中【残5】
●世田谷サロン※講師吉田
 12月22日(金)11:00~【残2】
 12月24日(金)11:00~【満席】
 12月24日(金)15:00~【残5】
 12月25日(土)11:00~【残1】
 12月27日(月)15:00~【残2】

新★1月「ティーカップの形から見る紅茶の世界」」
時代や国の違いでティーカップの形やハンドルの形が変わっていく様子を
●西宮サロン ※講師吉田
 1月6日(木)11:00~【残5】※増設
 1月7日(金)11:00~【満席】
 1月7日(金)15:00~【満席】
 1月9日(日)11:00~【満席】
 1月9日(日)15:00~【残1】
 1月15日(土)11:00~【残6】※増設
●世田谷サロン ※講師吉田
 1月21日(金)11:00~【残1】
 1月22日(土)11:00~【残3】
 1月22日(土)15:00~【残6】

定番☆1月「恒例スリランカカレーを作って食べよう!」
食べるだけで参加もOK!! ※材料費別途 1000円
●西宮サロン
 1月14日(金)11:00~講師:吉田【満席】
 1月16日(日)11:00~講師:吉田【残4】
●世田谷サロン※講師吉田
 1月28日(金)11:00~【残3】
 1月29日(土)11:00~【残5】

★どなたでも参加OK!

イベントのご案内♪【最新】


★北國新聞文化センター金沢本部:一日特別講座「美味しい紅茶の入れ方&スコットランドの大晦日の過ごし方」new.gif
★12月13日(月)19:00~20:30、14日(火)11:00~12:30※ご都合のよい日時をお選びください。
美味しい紅茶の入れ方のお話に加えて、スコットランドの大晦日ホグマネイに飲む紅茶や、過ごし方をご紹介します。
詳しくはこちら

★北國新聞文化センター金沢・小松の定期レッスンはスシーラティー認定講師:田上理恵先生が担当しております。
くわしくはこちら
過去の様子もご覧いただけます♪こちらからどうぞ♪

★体験レッスン不可

 12月1日(水)14:00~&12月4日(土)14:00~ 日本の美術館のティールーム&百貨店のティールーム

coming soon…
コーディネータークラブとは?
紅茶コーディネーターの試験をパスした方で、興味ある方はご参加頂けます♪


★レッスン参加者&お友達対象

毎年いろいろな国へ、紅茶を楽しむツアーを計画しています!
一緒に紅茶探訪の旅に出ませんか?
過去の旅行の様子や、募集中の旅行はこちらから

Tea Life Lesson 【先のスケジュールすべて】

★体験&単発OK!
講師は基本:吉田ですが、※の時のみ別講師になります。
【満席】の場合はキャンセル待ち受付しています。お気軽にご連絡ください。

オンラインレッスンもあります!

新★Tea Life Lesson …新しいテーマのレッスン♪
定番★Tea Life Lesson …人気レッスンの為、2年サイクルで開催してます♪



2021年開催予定 Tea Life Lessonスケジュール

新★12月「スコットランドのホグマネイ(大晦日)ティー」
大晦日にスコットランドでは何をするのかな??
●西宮サロン ※講師吉田
 12月2日(木)11:00~【満席】※増設
 12月3日(金)11:00~【満席】
 12月3日(金)15:00~【満席】
 12月5日(日)11:00~【満席】
 12月5日(日)15:00~【満席】
 12月11日(土)15:00~【残5】※増設
 12月12日(日)15:00~【満席】
●世田谷サロン ※講師吉田
 12月17日(金)11:00~【満席】
 12月17日(金)15:00~【残2】
 12月18日(土)11:00~【残2】

定番☆12月「北欧のクリスマスと紅茶」
北欧のクリスマステーブルや食べ物を紅茶とともに♪
●西宮サロン
 12月9日(木)11:00~講師:吉田【残2】※増設
 12月10日(金)11:00~講師:吉田【満席】
 12月10日(金)15:00~講師:吉田【残1】※増設
 12月12日(日)11:00~講師:畑中【残5】
●世田谷サロン※講師吉田
 12月22日(水)11:00~【残2】※増設
 12月24日(金)11:00~【満席】
 12月24日(金)15:00~【残5】
 12月25日(土)11:00~【残1】
 12月28日(月)15:00~【残2】※増設

2022年開催予定 Tea Life Lessonスケジュール

新★1月「ティーカップの形から見る紅茶の世界」11月1日予約開始
時代や国の違いでティーカップの形やハンドルの形が変わっていく様子を
●西宮サロン ※講師吉田
 1月6日(木)11:00~:講師:吉田【残5】※増設
 1月7日(金)11:00~:講師:吉田【満席】
 1月7日(金)15:00~:講師:吉田【満席】
 1月9日(日)11:00~:講師:吉田【満席】
1月9日(日)15:00~:講師:吉田【満席】
1月15日(土)11:00~:講師:吉田【残5】※増設
●世田谷サロン ※講師吉田
 1月21日(金)11:00~【満席】
 1月21日(金)15:00~【残5】
 1月22日(土)11:00~【残3】

定番☆1月「恒例スリランカカレーを作って食べよう!」11月1日予約開始
食べるだけで参加もOK!! ※材料費別途 1000円
●西宮サロン
 1月14日(金)11:00~講師:吉田【満席】
 1月16日(日)11:00~講師:吉田【満席】
●世田谷サロン※講師吉田
 1月28日(金)11:00~【残2】
 1月29日(土)11:00~【残4】

新★2月「アフタヌーンティ発祥ベッドフォード家&アンナマリア」12月1日予約開始
ベッドフォードとはどんな場所?アンナマリアとはどんな人だったの?
●西宮サロン ※講師吉田
 2月4日(金)11:00~:講師:吉田【残1】
 2月4日(金)15:00~:講師:吉田【残5】
 2月6日(日)11:00~:講師:吉田【満席】
 2月6日(日)15:00~:講師:吉田【残2】
●世田谷サロン ※講師吉田
 2月18日(金)11:00~【残1】
 2月18日(金)15:00~【残5】
 2月19日(土)11:00~【残6】

定番☆2月「イギリスのパンケーキデイ」12月1日予約開始
イギリスのパンケーキは日本とちょっと違う。食べ方もご紹介。

●西宮サロン
 2月11日(金)11:00~講師:吉田【残1】
 2月13日(日)11:00~講師:吉田【残6】
●世田谷サロン※講師吉田
 2月25日(金)11:00~【残4】
 2月25日(金)15:00~【残4】
 2月26日(土)11:00~【残4】

新★3月「ミュージアムカフェ:日本とイギリス」1月1日予約開始
実はミュージアムカフェは素敵なところが沢山。色々なカフェをご紹介。

定番☆3月「イースターティーパーティ」1月1日予約開始
西欧では大切なイベント。どんなふうに楽しんでいるのでしょうか?

新★4月「世界のリプトンを作ったトーマス・リプトン」2月1日予約開始
リプトンはどんな人?どうして世界のリプトンになった?現在のリプトンは?

定番☆4月「ヴィクトリアンアフタヌーンティー」2月1日予約開始
正当&伝統のアフタヌーンティーとは?

新★5月「イギリスの飲み物の歴史」3月1日予約開始
イギリス人は紅茶を飲むまでは何を飲んでいたの?どうして紅茶が普及した?

定番☆5月「ピクニックティー」3月1日予約開始
イギリスではメジャーなアイテム、ピクニックバスケットなどを使って。

新★6月「和紅茶の産地を訪ねて」4月1日予約開始
人気が高まり、クオリティーも上がっている日本産紅茶。実際に行った所もご紹介。

定番☆6月「イギリス紅茶3大ブランド」4月1日予約開始
押さえておきたいイギリスの紅茶ブランドのご紹介。

※7月以降の「新」テーマのスケジュールは、4月以降にお知らせします。※

定番☆7月「ヘレンドティーパーティ」5月1日予約開始
高級磁器のヘレンドの歴史や柄のご紹介。

定番☆8月「ダージリンセカンドフラッシュ」6月1日予約開始
今年のセカンドフラッシュを、贅沢に飲み比べよう♪

定番☆9月「ウィリアムモリスと紅茶」7月1日予約開始
イギリスに溢れているモリスデザインとは?モリスはどんな人だったの?

定番☆10月「ウェールズのティーパーティ」8月1日予約開始
酪農の国ウェールズの食べ物をご紹介。

定番☆11月「アイルランドのティーパーティ」9月1日予約開始
アイルランドは世界でも有数の紅茶代国。どんな国なのでしょうか?

定番☆12月「イギリスのクリスマス」10月1日予約開始
イギリスの伝統的なクリスマスの過ごし方とは?

—————————

<<予約方法について>>
ご予約メールはこちらからどうぞ

●2ヶ月前の1日から予約受付開始します。 例)9月のレッスン→7月1日から予約受付開始
●ティーライフレッスンの受講料を3回分、6回分と前払いしている方は、予約開始日など気にせず、どのレッスンも予約できます。
●予約はメールが嬉しいです。電話の場合、レッスンで出れないことがありますので、留守番電話にご希望の日程をお知らせ下さい。

Web Shop便り☆Tea of the Month 11月

こんにちは!
スシーラティーのMadokaです♪
11月も早後半。。。^^
何か今年もし忘れたことはないかな?と思いながら過ごしています。
最近は体力づくりのために、お散歩やストレッチに励んでいます♪




さて、今月の紅茶はダージリン・セカンドフラッシュです。
ダージリンのお茶園はヒマラヤ山脈のふもと。
標高がとても高い場所で作られるダージリンは、「紅茶のシャンパン」とも呼ばれる香り高いお茶です。
特にセカンドフラッシュ(夏摘み)は、マスカテルフレーバー(マスカットのような香り)が強く、毎年楽しみにしている愛好家も多い紅茶です。
日本でも、ダージリンは人気な紅茶のひとつ♪

ダージリン地域には、レトロで可愛らしいトイ・トレインも走っており、
お茶園を見ながらの鉄道の旅…なんてことも出来るのだそう。
うーん、いつか行ってみたいですね!

サロンにて販売中です。
WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。

★Tea of the Month定期便も大好評です★


とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています^^
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
11月お申込みの場合、スタートは12月からになります!!
12月の紅茶は、「スペシャリティーブレンド」です。
日々にちょっとした彩を加えたい方
忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
大切な誰かへのプレゼントとして♪

詳しくはWebShopをご覧ください♪

Web Shop便り☆Tea of the Month 10月

こんにちは!
スシーラティーのAyakaです♪
あっという間に10月になりましたね。
暑さもひと段落して、紅茶が一層美味しく感じられる季節!
残りの2021年も元気でHappyに過ごせますように♪




(※画像は2019年のものです)

さて、10月のTEA of the monthは“クオリティーウバ”です!
ウバは、その刺激的な香りから、熱心な愛好家も多い紅茶です。
サロメチールという独特のサロンパスのような香りと、パンジェンシーという渋み。
少し癖のある紅茶。。。と取られがちですが、これが牛乳を入れると、美味しいミルクティーになるんです^^
スシーラティーいちおしのペアリングは、タルトタタン!
キャラメリゼしたリンゴのこっくりとした甘さと、ウバのミルクティーの食べ合わせがたまりません。

サロンにて販売中です。
WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。

★Tea of the Month定期便も大好評です★


とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています^^
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
10月お申込みの場合、スタートは11月からになります!!
11月の紅茶は、「ダージリン セカンドフラッシュ」です。
日々にちょっとした彩を加えたい方
忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
大切な誰かへのプレゼントとして♪

詳しくはWebShopをご覧ください♪