作成者別アーカイブ: スシーラ・ティー

テーブルコーディネートを学ぼう 第二弾!


昨年大好評だったSueko先生のテーブルコーディネートレッスンを今年もテーマを変えて、スシーラでしていただけることになりました♪
Sueko先生らしい優雅だけれどあたたかいおもてなしの心が伝わるテーブルを楽しみにしていてくださいね~!

テーブルコーディネートをちょっと学んでみたい方。
基本的なルールから、自宅で応用できるちょっとしたコツなどを、楽しくをモットーに気軽に開催いたします♪
Sueko先生の食器コレクションもお持ち頂きます!
お楽しみに~!
毎回Suciela Teaがテーマに合わせたお菓子をご用意。
楽しいティータイム付です♪

★全3回ですが、1回ずつでも受講できます!
全3回受講される方優先とさせて頂きます

□第一回「西洋から見た東洋の世界~シノワズリーのテーブル~」
日時:7月15日(月・祝) ①11:00~13:00 ②14:30~16:30
内容: 西洋人が東洋をイメージして生まれたシノワズリーの世界をご紹介。
食器のモチーフや色や柄など、知ると見方が変わります!
キーマンを使ったウェルカムドリンクや、キーマンに合わせたお菓子をご用意します♪


□第二回「秋のテーブルコーディネート~北欧スタイル~」
日時:9月23日(月・祝)  ①11:00~13:00 ②14:30~16:30
内容: 去年の秋のテーブルは和食器をつかいましたが、今回は洋風で楽しみましょう!
涼くなる季節に合わせて、温かみのあるセッティングをご紹介します。
北欧紅茶とNaoko先生がフィンランドの知人から教わった、フィンランドスタイルのパンケーキをご用意しています♪


□第三回「冬のクリスマスティーテーブル」
日時:11月24日(日) ①11:00~13:00 ②14:30~16:30
内容: 前回がディナーテーブルだったので、今回はクリスマスのティーテーブルのご提案。
これからの季節に気軽に家庭でできるコツなどを学びましょう。
クリスマスケーキとクリスマスティーをご用意しています♪


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□場所:西宮甲東園サロン
□定員:8名
□会費:各4,500円(会員) 5,000円(一般)
 *一週間前よりキャンセル料がかかります。
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◇講師プロフィール◇
 納多 寿惠子(のだ すえこ)先生

2007年から第一号スシーラティー認定校として、紅茶とテーブルコーディネートを大阪市内で教えていらっしゃる優しい先生。 実は、長年のキャリアを思いっきり投げ打って紅茶の世界へ飛び込んできた、大胆で情熱的な一面も併せ持つ。 探求心旺盛で、学びに対する熱意は人一倍。今までにお花、お料理、お作法など数多くのお稽古もこなし、常に学ぶ事に情熱を惜しまない先生です。 Naoko先生との紅茶研修旅行も数知れず、イギリス、スリランカ2回、インド・ダージリン、台湾など。

Web Shop便り☆Tea of the Month6月

こんにちは!
スシーラティーのYOKOです♪
そろそろ日本は梅雨入りですね。
こもりがちになるこの時期、お家でのんびりには紅茶が欠かせません~
お得な新茶飲み比べセットも今月末まで!お急ぎください♪




今月のTEA of the monthは”新茶のディンブラ”です。
スリランカから届きました2019年春の新茶です。
今年のディンブラは適度な渋味と爽やかな後味でストレートでもおいしい!
もちろんしっかり蒸らしてミルクティーもおススメですよ^^
フルーツ系のお菓子と合わせて美味しいオーソドックスな味わいです。
また、暑くなってきますので、夏のアレンジティーにも向いている素直なお味の紅茶です。


サロンにて販売中です。
WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。

WebShopはこちら☆

☆10月1日より送料が変わっておりますが、定期便には変更ありませんのでご安心ください~

★Tea of the Month定期便も大好評です★


とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています^^
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
6月お申込みの場合、スタートは6月からになります!!
7月の紅茶は、「アールグレイ」です。
日々にちょっとした彩を加えたい方
忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
大切な誰かへのプレゼントとして♪

詳しくはWebShopをご覧ください♪

ベーシックコースの5回目 「紅茶の文化や歴史」のレッスンでした♪

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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こんにちは
スシーラティーのYokoです。

今日はベーシックコースの5回目
「紅茶の文化や歴史」のレッスンでした♪

お茶の起源や、紅茶がどのようにして世界中に広まっていったのかを学びます。
Bakingはウェルシュティーケーキを作りました♪
これは紅茶にピッタリ!のウェールズのお菓子です。
イギリスの思い出のお菓子でもあります^^

甲東園サロンはまだ5/18(土)のお席ございます。
Madoka先生がお待ちしています♪

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【沖縄での出張レッスン♪】

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ティーショップ「ニモレ」主催で呼んで頂いて、沖縄ガスのショールームのクッキングスペースで、開催させて頂きました!たくさんの方にお越し頂いて、慣れないクッキングスペースで、少しあたふたしましたが、、皆さんのサポートのお蔭で、とても楽しくさせて頂きました♪

今回はクッキングも挑戦!イギリスのヴィクトリアスポンジのアレンジでカップケーキを作り、それをイギリスらしいフェアリーケーキのアレンジに♪♪

綺麗なお花も、素敵なお花の先生のご協力で飾って下さって、本当に多彩な沖縄の方々♪

他にスリランカの定番デザートワダラッパンも❤️ケーキハウス『ツマガリ』の『スシーララング・ド・シャ』も❤️

とっても楽しいイベントでした!
ニモレさんありがとうございました!!
ティーショップニモレ

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ケーキハウス・ツマガリでコラム第二弾!

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西宮の有名店!ケーキハウス・ツマガリのコラムで「もっとおいしく!紅茶とお菓子、相思相愛の組み合わせ」をご紹介させて頂きました!
コラムはこちら
ツマガリのHP

こちらのお店ではスシーラティー自社茶園のスシーラガーデンティーの茶葉を使ってクッキー「スシーラ・ラングドシャ」を2年前から作って下さっています♪是非、沢山の方に食べて頂けたら嬉しいです♪♪茶葉がザックザック入った、とってもリッチなクッキーです!
★販売店:西宮甲陽園本店&梅田大丸&神戸大丸※売り切れていることがあるので、事前にお問い合わせください。

また、オンラインショップでは、スシーラガーデンティーのティーバックがプレゼントで付いたクッキー詰め合わせギフトBOXもあります♪
ギフトBOXの注文ページはこちら
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