作成者別アーカイブ: スシーラ・ティー

金沢で❅あられのお見舞い





石川県・北國新聞文化センターへ月一のレッスンへ行きました^^

ロンドンがテーマだったので、クイーン達のティーバックでお出迎え♪(笑)
なんだか使いにくい…。^^;

ロイヤルタッチのカップケーキと共に♪

そして、帰り道、少し心配はしていたのですが、今冬の私にとっての初雪に遭遇…。
もうスタッドレスにはき替えなくては!(><)

金沢では「あられ」のシャワーに遭遇。ぴちぴち痛い~~(><)
でも、車の中から冷静に見ると、地面をぴょんぴょん跳ねて、痛いけど、可愛い。

車内からの景色が、油絵みたいになったので、思わずパシャリ…。

なんだか、本格的に冬到来をしみじみと感じで帰ってきました。

皆さん、温かくして元気に過ごしましょうね~!


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Tea Life Lesson 新★11月「ロンドンTea Party」定番★11月 「アイルランドのTea Party」

新★11月「ロンドンTea Party」



テーブルすっかり遊んでしまいました^^
ロンドンの最近の紅茶事情などをお話ししつつ、最近の雰囲気を感じてもらいたく、色々とやっていると、おもちゃ箱のようなテーブルに…^^;

イギリスの紅茶を日本の軟水と、イギリスの硬水で飲み比べてみたりして、それも新たな発見も多く、みんなの中で、今まで疑問だったことが、腑に落ちたようでした^^


このウィリアムとケートはティーバックです^-^
そして、ケーキは世界初出店が大阪というカップケーキのお店「ロイヤル・タッチ」
ロイヤルファミリーのシェフをされていた方のお店です^^



定番★11月 「アイルランドのTea Party」



ビューリーズ、バリーズと日本では馴染みの少ないアイルランドの紅茶や、アイルランドのショートブレッドやキッパーの燻製(にしん)など、アイルランド三昧で♪♪

テーブルには国花シャムロック(三つ葉のクローバ)をたくさんあしらいました^^


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毎日新聞の取材がありました^^ 12月13日(夕刊)

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今日、ティーライフレッスンに毎日新聞の方が取材に来て下さいました^^

教室に最近登場した、二人のクイーンに見守られながら…^^
終始、和やかな雰囲気で楽しかったです♪♪

12月13日(木)の夕刊に掲載されるようです。
「元気もらった!」というコラムです♪
どんな記事になるのか、お楽しみに~~^^
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出張レッスン★エテルノ西宮「英国流美味しい紅茶のいれ方」



朝からショートブレッド60枚を焼いて、ティーカップ&ソーサーを30セットパッキングして向かいました^^;

阪急グループの運営する「エテルノ西宮」
今回で5年目。いつも呼んで頂いてありがとうございます!

30名の皆様、終始和やかムードでお話を聞いて下さり、ゆったり楽しい午後となりました^^
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Private Lesson in 西宮・苦楽園



1回目のレッスンが好評を頂いて、第2弾で行って参りました^^

普段、定期的にレッスンに通うのが大変なママ達の為に、喜んでもらえるよう、少し早めのクリスマスのセッティングで♪♪

主催者である、お料理上手のRさんは、いつものことながら、たくさんのおもてなし料理を用意して待っていて下さいました!いや~~。私がもてなされてる状態…。^^;凄すぎます…!




私の担当は、ロイヤルミルクティーの作り方と、ショートブレッドをみんなで一緒に作って、楽しみました♪
紅茶も、イギリスから取り寄せたクリスマスティーを♪♪^^



私まで癒され、たくさんの食べ物にテンションUPの午後でした^^

この日は、久々に友人と箕面で紅葉を楽しみながら、ディナー^^
そのまま食べ続け…。日本の秋は最高だ~。


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