作成者別アーカイブ: スシーラ・ティー

世田谷サロンでの「イギリス伝承童謡 マザーグースと紅茶」始まりました^^

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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マザーグースの唄に出てくるブラックバードがモチーフになっているのでは?と、思われるパイバードを使ったパイを焼きました♪♪^^
中はアップルとブルーベリー♪紅玉があったので、甘酸っぱく美味しく出来ました^^

そして、飾りで置いている私のお気に入りの本。マザーグースとは関係ありません。
「The Tiger Who Came to Tea(お茶に来たトラ)」

突然、虎がお家にお茶しに来るという唐突なストーリですが、とっても可愛くって、それを迎え入れる家族も温かく和むお話です^^

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残り僅かになったレッスンですが、興味ある方は是非♪

新★3月「イギリス伝承童謡 マザーグースと紅茶」
●世田谷サロン
代表:吉田 直子
 3月24日(土)11:00~13:00【残3】
●西宮サロン
認定講師:楠 千尋
 3月30日(金)11:00~13:00【残3】
 4月1日(日)11:00~13:00【残6】

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西宮サロンのオープンティールーム開催しました~!

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無事に先日の日曜日に開催しました!^^
沢山の方にお越し頂き、嬉しかったです~!サプライズで世田谷サロンの生徒さんが偶然関西にいらっしゃるという事で、来てくださいました!

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今月末は世田谷サロンで頑張ります~♪
お気軽に紅茶を飲みにお越しください^^初めての方も大歓迎です♪お問い合わせください^^
沢山の方のお越しをお待ちしております~!^^/

<世田谷サロンのオープンティールーム>
★3月31日(土)14:00~18:00

◇Menu◇
紅茶:お一人飲み放題 500円
お菓子:リーズナブルにご用意!(各200円)
 ・イースターのパン・ホットクロスバン 特別にチョコレート版!
 ・イースタービスケット
 ・スシーラ特製 キャロットケーキ

※予約は必要ありませんが、事前にご来店の大まかな時間、人数をお知らせください♪
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紅茶の歴史&ウェルシュティーケーキ

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今月の世田谷サロンのBasic Courseは「紅茶の歴史や文化」です♪
そして、紅茶はジンジャーティー。イギリス菓子クッキングはウェルシュティーケーキです♪
写真は、その写真♪
ティーケーキと言うけれど、クッキーのようなもので、ウェールズ地方のお菓子です。
これが、少しスパイスが利いてて、ジンジャーティーとピッタリ♪♪

興味のある方は是非お越しください^^

B-5「紅茶の歴史や文化」ジンジャーティー&ウェルシュティーケーキ
紅茶のお話って奥が深くて楽しい♪
 ★3月22日(木)11:00~ 代表:吉田
 ★3月25日(日)11:00~ 代表:吉田


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ホットクロスバン(イースターのパン)

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今日はまた寒さが逆戻りですが、スシーラティーは春満開です^^
今日からTea Life Lesson定番「イースターティーパーティー」のレッスン
手作りパン教室「Smile Bread」のJYUNKO先生お手製のホットクロスバン♪

美味しいといつも大好評です♪

因みに、マザーグースの中に、ホットクロスバンの唄があります。

♪Hot cross bun, hot cross buns, 1 a penny 2 a penny, hot cross buns,
If you have no daughter, give them to your son, hot cross buns♪
※イースターに食べるホットクロスバンの唄。売り子さんの文句の調子が唄になったもの。


新★3月「イギリス伝承童謡 マザーグースと紅茶」
●西宮サロン
認定講師:楠 千尋
 3月30日(金)11:00~13:00【残4】
 4月1日(日)11:00~13:00【残6】
●世田谷サロン
代表:吉田 直子
 3月23日(金)11:00~13:00【満席】
 3月23日(金)15:00~17:00【残6】※臨時開講
 3月24日(土)11:00~13:00【残3】

定番★3月「イースターティーパーティー」
●西宮サロン
代表:吉田 直子
 3月16日(金)11:00~13:00【残2】
 3月16日(金)19:00~21:00【残4】
 3月18日(日)11:00~13:00【残2】
 オープンティールームの為15時のレッスンはありません。
●世田谷サロン
代表:吉田 直子
 3月30日(金)11:00~13:00【残6】
 3月31日(土)11:00~13:00【満席】
 4月1日(日)15:00~17:00【残4】※臨時開講


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テーブルコーディネートを学ぼう


テーブルコーディネートをちょっと学んでみたい方。
基本的なルールから、自宅で応用できるちょっとしたコツなどを、楽しくをモットーに気軽に開催いたします♪
Sueko先生の食器コレクションもお持ち頂きます!
お楽しみに~!
毎回Naoko先生or Chihiro先生がテーマに合わせたお菓子をご用意。
楽しいティータイム付です♪

※イベントInfoから時間を変更している日程があります。(4/25)

★全4回ですが、1回ずつでも受講できます!
全4回受講される方優先とさせて頂きます
★6月のレッスンからスタート時間を14時半~に変更させて頂きます


□第一回「春のティーテーブル~春の色を使って」
日時:4月15日(日) 14:00~16:00
内容: ティーテーブルの基礎を押さえつつ、春の色を使ってテーブルを楽しみます!
春の色も色々。いくつか使って、テーブルの変化などを学びましょう。
春ならではの小物使いもお楽しみに!
Naoko先生が春にピッタリのイギリス菓子パブロヴァをご用意!


□第二回「夏のティーテーブル~ガラスを取り入れて」
日時:6月10日(日) 14:30~16:30 ※時間変更がありました。
内容: 涼しげなガラスなどのアイテムを使って夏のテーブルを爽やかに演出します。
ガラスを使うときの注意点や、コツのお話。
Chihiro先生が涼しいウェルカムドリンクとティーゼリーをご用意!


□第三回「秋のティーテーブル~和のアイテムを使って」
日時:9月16日(日) 14:30~16:30 ※時間変更がありました。
内容: 日本には季節を楽しむ習慣があります。
和のアイテムを使って秋を演出しましょう。
和のアイテムは漆だけではありません。
Naoko先生がスリランカから買ってくる新鮮な旬のウバをご用意!


□第四回「冬のディナーテーブル~クリスマス・ディナーテーブル」
日時:11月25日(日) 14:30~16:30 ※時間変更がありました。
内容: 一際華やかなクリスマスシーズン。
この回はディナーのテーブルの事を学びましょう!
Chihiro先生が手作りするイギリスの簡単にできるクリスマスケーキと
スシーラティーオリジナルのクリスマスティーを!


□場所:西宮甲東園サロン
□定員:8名
□会費:各4,500円(会員) 5,000円(一般)
 *一週間前よりキャンセル料がかかります。

◇プロフィール◇
 納多 寿惠子(のだ すえこ)先生

2007年から第一号スシーラティー認定校として、紅茶とテーブルコーディネートを大阪市内で教えていらっしゃる優しい先生。 実は、長年のキャリアを思いっきり投げ打って紅茶の世界へ飛び込んできた、大胆で情熱的な一面も併せ持つ。 探求心旺盛で、学びに対する熱意は人一倍。今までにお花、お料理、お作法など数多くのお稽古もこなし、常に学ぶ事に情熱を惜しまない先生です。 Naoko先生との紅茶研修旅行も数知れず、イギリス、スリランカ2回、インド・ダージリン、台湾など。