ダージリンの新茶のシーズンが到来です♪
今年も、恒例になったファーストフラッシュの試飲会＆ティーパーティーを行ないました（＾＾）

テーブルも新緑の季節をイメージしてとても爽やかなグリーンとピンクをアクセントに♪
シャクヤクが予想以上に花開き、相当ゴージャスな感じになりました（＾＾）

今回も、試飲会以外にも色々な試みを♪と、思い、まずは「ダージリン緑茶アイスティー」でウェルカムドリンクを♪
その後、お手製パンナコッタに、秘密のダージリンシロップを色々と掛けてみました♪♪
ノーマルのダージリンシロップに始まり、ブランデー、ウィスキー、コアントロー、焼酎のダージリンフレーバーを色々と試しました。
一番の人気はダージリンシロップを掛けつつ、コアントローを合わせたものでした。

その後、14種類のダージリンをテースティングし、最後は神戸「幸福堂」の和菓子と共にダージリンティーパーティーを満喫しました♪

ダージリンの香りにすっかり酔っ払ってしまいました～（＾＾）




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