新★ 「イギリス紅茶研修報告会」
私がイギリス旅行で持ち帰った、ヴィクトリアスポンジケーキ用ピックでデコレーションしたカップケーキ。
ケーキスタンドも、すべて紙で出来ています。これも、すべてストリートパーティー用のグッズ。
今回は、いつもと違ったパーティーグッズが一杯！
現地でおもてなし料理で出てきた、サーモンやミント風味ポテトなども作ってみました。
紅茶も女王陛下60周年記念のブレンド。トワイニング、ハロッズ、フォートナム＆メイソン、ダーヴィルズ・オブ・ウィンザー。
そして、6月は東京サロンのお披露目パーティーも兼ねていたので、下の写真は東京サロンです♪
とっても可愛いお部屋です～。
定番★「ピクニックティー」
イギリスから今回買って、送ってもらったピクニックハンパー♪♪
これを使って、室内で＾＾；なんちゃってピクニックを楽しみました＾＾
サンドイッチをさくっと作って、あとは、飲み物とチーズとチャツネ♪＾＾（イギリス人の好きな食べ合わせ♪）
飲み物は、本校では、エルダーフラワーコーディアルの氷を作ってそれを炭酸水に入れて涼しげに♪♪
東京サロンではピムス風アイスアレンジティーを♪
ピムスの替りにアールグレイティーを。そこにコーディアルで甘みを付けて、フルーツやきゅうりをトッピング。見た目にも可愛いおもてなしアレンジティーに♪＾＾
ハンパー。やっぱり中に食べ物が入ると、一際良い雰囲気になります♪
もう少し涼しくなったら本当に外に持って行って楽しみたいな～～＾＾
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