作成者別アーカイブ: スシーラ・ティー

今日も一日外で頑張りました!^^





今日は、午前中はリーガロイヤル大阪のサロン・ド・テ・ベルナルドのレッスンでした^^

いつもより少しバージョンUPして、アフタヌーンティーを楽しんで頂きました!
皆さん、アフタヌーンティー、やっぱりお好きなんですね!17名というたくさんの方に来ていただきました!

最近、人事異動もあり、新しい動きのあるベルナルド。今後、素敵に変わっていきそうですよ~。皆様、お楽しみに~^^

※最近、定休日がたまにあるようですので、行かれる方は、一度確認してください。

そして、今日は、これで終わらず、、午後、NHK文化センター梅田教室でした!

今度のテーマは「春の紅茶レッスン~紅茶の王様ダージリンの新茶」
こちらも、20名の方とワイワイ楽しくレッスン。

アフタヌーンティーから打って変わって、和菓子とダージリン・ファーストフラッシュを楽しみました♪

そして、スシーラティーからは、お手伝いにIさんとHさんが、それぞれのレッスンに来てくださって、本当に助かりましたー。

たくさんの方と関わって活動出来る事に、嬉しい気持ちで一杯です。


続きを読む

今日は一日、紅茶、煎茶、そして珈琲、まさかの烏龍茶!!





今日は、我ながら、恐ろしいスケジュールになった一日でした…^^;

まずは、午前中、スシーラティーの紅茶のレッスン。

その後、大急ぎで、神戸岡本へ。なぜなら、今月の紅茶コーディネータークラブは課外授業!

岡本の日本茶カフェ「ひとひ」へ♪美味しい緑茶の入れ方を学びました。
論理的で、実際に色々なお茶を飲ませてもらって、比較しながら学んだので、とても分かりやすかったです。

最後には、実際に自分たちでお煎茶を入れてみました。丁寧に入れると、やっぱり紅茶同様、美味しくなるものですね。たーくさん緑茶飲ませて頂きました。ありがとうございます!

その後は、更に、近くのマナーハウスというティールームへ移動して、皆の報告会をしました。
この時ばかりは、私はトマトジュースにしました…。でも、皆は紅茶飲んでたー(笑)

そして、今日はまだ続きがあり、この後、プライベートで珈琲ショップの方と会う約束があり、そのまま大阪へ直行!
今度は、自分で焙煎したコーヒーを飲みました!
焙煎したての珈琲を初めて飲みましたが、すごく飲みやすくて、クセがなく美味しい!!
実は、珈琲があまり好きではないので、この美味しさには感動しました!

そして、最後晩御飯を食べに、中華料理店に行くことに。
車だった私は、なんと締めに烏龍茶を飲むことに…。

いやはや、今日という日は…。ちょっとやり過ぎました…。今日、寝れるかな…^^;


続きを読む

新人スシーラティー認定講師の顔合わせ会♪



今年の3月に新しくスシーラティー認定講師Madokaちゃん&Yokoちゃんが2名加わりました♪

そこで、関西にいるメンバーで顔合わせお食事会をしました^^

なんだか、初めて会ったとは思えないくらい、みんな打ち解けて、めちゃめちゃ面白かったです♪
楽しかった~~!いっぱい笑いました!みんな、これから良いチームになるように宜しくお願いします!

石川県の認定講師のRieさんも、いつか、皆とお食事会しましょうね~!

東京サロンでも、このような仲間がこれから増える事を願っています♪♪

皆を通して、どんどんHappy Tea Lifeが広がりますように♪たくさんの方が活躍できますように♪
頑張りたいですー!

レッスンにお越し頂いている皆様。これから、新人Madokaちゃん&Yokoちゃんが、レッスンのアシスタントとしてサロンで頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします!
続きを読む

甲東園サロンのおもてなし♪



久々の甲東園サロン☆

昨日の夜に関西に戻り、今日は早速一日短期集中クラス!!

サロンに着くと、エントランスにお花がいっぱい咲いています!
テンション上がります♪
いつも、お花を整えてくれている母に感謝~。

今日も頑張ります~!
皆様も、良い1週間になりますように♪
続きを読む

プライベートでピクニックティーを楽しみました♪



ここ数日、とっても良いお天気に恵まれましたね!
世田谷サロンから見える新緑がとっても気持ちが良いです♪

なので、今回はプライベートでピクニックティーを楽しみました!
友達とそれぞれサラダを作って持ち寄りました^^

ピクニックバスケットは使いたくてウズウズしていた、フォートナム&メイソンのピクニックハンパー♪
持ち出すのは重いので(苦笑)、サロン内で、ピクニック気分♪

今月最終週の甲東園サロンのTea Life Lessonでも登場しますので、興味のある方は是非レッスンへお越しください~^^

レンズ豆のサラダ。アボガドと鶏ささ身のサラダ。ポテトとごぼうのサラダ。などなど、盛りだくさんになりました^^どれも美味しかった!

この季節がずっと続けばいいのにな…^^
続きを読む