今年もキャロライン先生のアフタヌーンティークッキングクラスへ♪
そして、その後、先生と去年から計画していた、オープンガーデンへ行きました＾＾

午前中はレッスン。そして、先生が特別に用意してくださったランチ（「軽く用意しておくわね♪」と、仰っていましたが、大層豪華！（＞＜））を食べて、午後はオープンガーデンへ。

オープンガーデンとは、個人宅がお庭を解放する日で、イエローブックという本に掲載されます。それを見た近所の方や、遠方の方々がお庭の見にやって来ます。



その中に、ティーをふるまってくれるところもあるので、敢えてそういう場所を選んで行って来ました♪♪

ロンドン市内のお宅で、素敵な段差のあるお庭に行って来ました♪♪




とってもフレンドリーな方々がお茶やケーキを振舞って下さいました！＾＾

個人宅に訪れると言うのは、とっても楽しいですね♪


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ホテルのインターネットが繋がらず、、更新できませんでした。。
楽しみにして下さっている皆様、お待たせしました♪旅の内容を少しお知らせしますね～。
ちゃんとした旅行記は帰国後をお楽しみに～＾＾／

今回は、大英博物館のすぐ裏のホテルに滞在しています＾＾

とは言え、何かと忙しく、なかなか博物館には行けず…(笑)

紅茶研究家ジェーン・ペティグリュー先生の紅茶レッスンを受けたり、ゴーリングホテルでアフタヌーンティーをしたり、お買いものも、ハロッズ、フォートナム＆メイソンの定番に始まり、紅茶屋さんなど、非常に忙しい！

今日は今からキャロライン先生のクッキングレッスン＆プライベートガーデンティーに行って来ます♪

そして明日は、いよいよコーンウォール＾＾

今日は、ロンドン最終日なので、目いっぱい活動してきます♪♪
きっと、大英博物館は無理だな…(笑)

取り急ぎの更新で失礼いたします～～。（＾＾）／


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なんとか仕事を終え、今成田です。＾＾；

これからロンドンへ向かい、ジェーン先生やキャロライン先生の紅茶レッスン。その後、コーンウォールのトレゴスナン茶園へ。本場のクロテッドクリームも散々楽しむ予定。

更に、バースへ移動し、ティールームを訪ね、最後はコッツウォルズ、オックスフォードまで行って帰って来ます♪＾＾

今からどんな旅になるのか楽しみです♪

アイスランドの噴火に少し冷っとさせられましたが、このまま静かに何事も起きませんように～。

また、帰国したら色々とご報告させて頂きますので、どうぞお楽しみになさって下さい～♪

★メール＆電話でのレッスンのご予約やお問い合わせは通常通りです♪
　お気軽にご連絡下さいませ♪♪
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Tea Life Lesson
新★6月「イギリス旅行報告」予約受付中
今年は、トレゴスナン茶園、バース、コーンウォールがテーマです

　 6月17日（金）11：00～13:00【残1】
　 6月17日（金）19：00～21:00【残6】
　 6月19日（日）11：00～13:00【残1】
　 6月19日（日）15：00～17:00【残3】



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英国流紅茶の淹れ方～イギリスの夏を楽しむティータイム～

美味しい紅茶の淹れ方と、イギリスの夏に楽しまれるウェルカムドリンク（アルコール含む）や講師の手作りデザートを美味しい紅茶と共に楽しみましょう。

日時:　６月２８日（火）　10:30～12:00
受講料:　会員　2,415円　/　一般　2,730円
教材費:　500円（お菓子つき）当日お支払い下さい
持ち物　　筆記用具
　　　　　ティーカップ＆ソーサー・ティースプーン
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私がいつも通うフランス料理教室「オー・コアン・デ・フー」のスペシャル企画で、大阪のブリーゼブリーゼの最上階にある「ル・コントワール・ブノワ」の大東シェフのレクチャーが開催されます♪

「食いしん坊の多いスシーラティーの生徒さんにも特別にお席をどうぞ。」との先生からのご厚意を頂きました！難しい料理と言うよりも、丁寧に作るとこんなにも美味しくなる！を実感して頂けますよ♪
もちろん、私吉田も参加します＾＾

一流シェフのお料理を堪能したい方、必見です！
前菜系３品＋メインをワインといただきます。
5席だけ枠を頂きましたので、ご希望の方はメールにて吉田まで連絡下さい。

日時: ６月１２日　日曜日　14:00～ （下準備のお手伝い歓迎♪）
場所: オー・コアン・デ・フー（阪急仁川駅近く）
料金: 7,000円

＊詳しい場所等につきましては、ご予約後メールにてお知らせします。

今までのレッスン風景はこちらから！
　第1弾*　第2弾*　第3弾
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