今月の紅茶コーディネータークラブ(資格取得者)は、テーマはアフリカ！ここ数年の紅茶生産の勢いが止まらないケニアに始り、タンザニア、ウガンダ、マラウィ、ブルンジ等々。

歴史の話も面白かったー。
紅茶の世界に歴史あり！

ティータイムにプリンセスtea bag が！ディズニーのお土産。
他にはラプサンスーチョン味のチョコまで！
お茶好きのみんなとワイワイ盛り上がって、楽しいひと時でした！


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旧赤坂プリンスホテルが立て替えられ、名前も「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」と改められました。
その中の「赤坂プリンス　クラシックハウス」でアフタヌーンティーが楽しめます！

雰囲気がとっても良く、スタッフの方も、皆さん優しくって、とっても居心地が良かったです♪♪

スコーンの代わりに、アップルパイというのも、面白かったです。※これは季節によるのかもしれません。
しかも、アングレイズソース（カスタード）を掛けて。

端々に、イギリスを感じました！
サンドイッチも、クラシカルなセレクションで美味しかったし、紅茶を淹れる時は、「ミルクを先に入れますか？」と、聞いてくださるなんて！
こだわりのイギリス人はミルク先派がいるので、イギリスでは聞かれる事があります。

紅茶が若干薄目ではありますが、時間を置いて濃くなってから楽しむと良いと思います
茶葉のセレクションも、変なものがなく、王道が揃っていて選びやすかったです♪

私は、建築も好きなので、趣のある洋館の中を見て回るのも、とても楽しかったです。

オススメです～！
公式ホームページ赤坂プリンス　クラシックハウス

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