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12月ティーライフレッスン「北欧のクリスマス」

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今年のクリスマスは北欧をテーマにしてみました♪(^^)

と、言うことで、キャンドルスタンドもスウェーデンのものを自宅に発見したので、採用~♪
木のぬくもりがあって、北欧って温かい気分になりますね^^

そして、白木のクリスマスツリーには、手作りのジンジャービスケットのオーナメントを^^
ストローでリボンを通す穴を開けて焼けば簡単に作れちゃいます♪
レッスンの途中で、みんなには食べていただきました!ちゃんと出来たての状態ですよ♪(笑)

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そして、今回用意したティーセットはイギリスの「メイソンズ」の「クリスマスビレッジ」シリーズ。
おととしイギリスに行った時に出会って、思わず購入したものです。
イギリスのものなのですが、北欧の温かい雰囲気とぴったりだったので採用~!^^
お皿の絵柄からはまるで物語があるような、楽しい雰囲気のティーセットで、皆さん、妄想を膨らませていましたね。笑

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そして、飲み物は、ヨーロッパ全般共通ですがグルッグ(ホットワイン)を用意しました。北欧は飲むときワイングラスにアーモンドとレーズンを入れるのだそうです(^^)

紅茶は、フィンランドの“ロバーツコーヒー”のクリスマスブレンドを♪
柑橘系の香りが爽やかな飲みやすいブレンドでした。美味しかったです!

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そして、食べ物は色々と変わったものを手作りしました。
まずは、この時期によく食べられるリースグリンスグレート(ミルク粥)。来年の運勢を決める皮を剥いた白いアーモンドも隠し入れます(^^)今回このアーモンドが当たった人には、ちいちゃなお菓子のプレゼントがありました♪^^
後は、スウェーデンの人の国民食でクリスマスでも食べられるチェットブラー(ミートボール)。これをポテトと一緒に。そして、「こけもも」か「リンゴ」のジャムと一緒に!!
これが、なんとなかなか美味しいのです~。新しい発見です。
みんなも、初めはジャム~~?!と、訝しんでいましたが、食べてみてびっくり~。すっかりはまっていました。^^

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今年も、紅茶を通して、違う国の文化を楽しんで頂けました^^♪

最後におまけのお話。こちらのパン。私の顔を描いて焼いてきてくれました(^^)/
クリスマスティーパーティーでも大活躍してくれた木下順ちゃん作です♪
すごい。似てる~。笑

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