またまた遅ればせながら10月のTLLのご報告。。
◆新「Suciela Tea版・プディングクラブ」
イギリスのコッツウォルズ「Three ways hotel」で開催されているプディングクラブを真似て、スシーラティーでもやってみました♪
今年の6月に本場「Three ways hotel」に滞在したので、その時に本場のレシピ本を手に入れ、またお持ち帰りプディングも大切に保存し、この時に大活躍させました！
私が作ったプディングは「Apricot Queen Puddhing」
蒸し固める物が多い中、あっさりした口当たりのオーブンで焼くタイプの物を作りました♪
全部で7種類のプディングをみんなで頑張って食べましたよ～(笑)
皆さんの採点表を集計すると、下記のような順位になりました♪♪
1, Sticky Toffee Pudding
2, Apricot Queen Pudding
3, Gooseberry & Elderflower Crumble
4, Treacle Pudding
5, Ginger Syrup
6, Rhubarb & Ginger Puddhing
7, Rich Fruit Pudding
圧倒的大人気はスティッキートフィーでした＾＾
アプリコットクイーンは、私が作ったから、みんなからの心遣いからかな…？？(笑)
とにかく、日々このプディングを食べていたら、どんどんイギリスに行きたくなり、それで11月に突如旅に行ったという事なのです＾＾
またやりたい、楽しい企画でした＾＾でも、準備が大変…（＞＜）
◆定番「スコットランド・ハイティー」
日本人のイメージと遥かに違う、本場のハイティー。本当のハイティー。最近のハイティー。など時代に合わせて変わって来ているハイティーを楽しみました♪
とにかく食べ物多い！(笑)
お腹一杯になって頂けること間違いなしのレッスンです＾＾
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