西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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先週の日曜日になりますが、スシーラティー認定校第一号のアトリエ希果の寿惠子先生にお越し頂いて、初めてのテーブルコーディネートのレッスンを開催しました！
皆様に好評で定員オーバーでの開催となりました！

春らしいテーブルで、気分もウキウキ♪
ちょっとしたコツや、テーブルコーディネートをするときに気を付けることなども教えて頂いて、勉強になりました！



スシーラティーはイチゴを使ったイギリスの定番菓子「パブロバ」を作りました♪メレンゲにホイップクリームを載せて、その上にイチゴをトッピングします♪
こちらも美味しく出来て満足♪♪＾＾

千尋先生は蝶々の可愛いペーパーアイテムを作って下さって、テーブルを更に春らしく彩ってくれました＾＾




次回は、第二回「夏のティーテーブル～ガラスを取り入れて」
6月10日（日）14時半～16時半※時間を変更させて頂きます。

内容: 涼しげなガラスなどのアイテムを使って夏のテーブルを爽やかに演出します。
ガラスを使うときの注意点や、コツのお話。
Chihiro先生が涼しいウェルカムドリンクとティーゼリーをご用意！
残席僅かですので、ご希望の方はお急ぎください♪♪ 詳しくはこちら

アトリエ希果のHP

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今日は、紅茶レッスンのマスターコースⅠ＆Ⅱのレッスンでした＾＾
Ⅰ「フランス紅茶の楽しみ方」
フレーバーティーを中心に。ティータイムもお洒落に♪＾＾

Ⅱ「紅茶の科学と健康」
紅茶を楽しむ方法を科学的な側面から理解します。科学って聞くと難しそうですが、分かりやすく楽しくをモットーにやっていますので、「知ると楽しい！」が沢山詰まってます♪

紅茶は楽しむもので、学ぶものではないと思いますが、それでも知るとより深く楽しめるようになる事がたくさんあります♪♪

色々な知識を知って、紅茶好きが増えると嬉しいな～～。

紅茶レッスン「ベーシックコース（初級）」★体験OK!

B-4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
自宅でできるブレンド方法やオリジナルブレンド作り
★4月18日(水)11:00～嶋崎
★4月21日(土)11:00～楠

B-6「アフタヌーンティー」フルーツティー＆スコーン
おもてなしのマナーや楽しみ方を学びます
☆4月19日(木)11:00～代表：吉田
☆4月22日(日)11:00～代表：吉田


B-5「紅茶の歴史や文化」ジンジャーティー&ウェルシュティーケーキ
紅茶の背景を知って、更に紅茶の世界を楽しみましょう
★5月2日(水)11:00～代表：吉田
★5月5日(土)11:00～代表：吉田
★5月16日(水)11:00～嶋崎
★5月19日(土)11:00～楠

B-1「美味しい紅茶の淹れ方」ストレートティー＆オーツビスケット
基本の淹れ方を知って、お家でも美味しく紅茶を楽しみましょう！
☆5月17日(木)11:00～代表：吉田
☆5月20日(日)11:00～代表：吉田


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