今日も、せっせとBlogをUP♪＾＾

今日は、朝からいつものリーガロイヤルのサロン・ド・テ・ベルナルドのレッスンへ♪
ちょうど、今日は中秋の名月でしたね！レッスン内容も、ぴったり♪
月餅をいただきながら、中国紅茶を楽しみました♪
中国紅茶の色々もテイスティング＾－＾

その後は、お時間のある生徒さん達と、せっかく大阪に出てきたので、またまたムジカティーへ。

平日のお昼なのに、賑わっていました！
すると、そこかしこで、スシーラティーの生徒さんに遭遇！
Blogを見てきてくださったようで、みんな驚きを隠せない様子でした。
ほんの2時間ほどで、計、6名の方と遭遇！

お茶好きがこよなく愛するこの場所が、25日になくなってしまうなんて。。

お店の社長の堀江さんを始め、スタッフの方々のお顔にも、寂しさが滲んでいて、本当に閉めてしまわれるのだと、実感としてわいてきました。。

今日は、いつもいただく、ロースハムサンドとアフタヌーンブレンドをいただきました。やっぱり美味しい…。


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今日は、午前中が、ベーシックコース（初級）で、午後はコーディネータークラブ（資格取得者対象のレッスン）でした＾＾

コーディネータークラブでは、違うジャンルの教室を開いている方や、これからの方や、スシーラティーのスタッフなどが参加していて、教室運営の事など話合ったりもします。

やっぱりブログの更新はマメにしなくてはいけないよね…。と、言う話になり、気持ちを引き締めてUPしてみました＾＾(笑)

レッスンの内容は、「台湾の紅茶を研究」＆「スリランカの新茶のテイスティング」などなど。

写真は、先日マレーシアのTWG（紅茶専門店）で買い求めた紅茶の月餅です♪
とっても豪華～～♡そして、予想以上に美味しかった！！さすがTWG♪

台湾紅茶と共に…＾＾最後のティータイムが何よりの癒しです♪♪
初心を大切にして、そして大好きな紅茶と共に、これからも活動頑張ります～！

次回の10月16日（水）14時～です♪参加ご希望の方は、ご連絡お待ちしております♪
内容は「アッサムティーの研究」＆「ナイトキャップティー」
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こんにちは、スシーラティーのCHIHIROです。

久々の登場となりました！

今回ご紹介のTEA of the Monthは”ゴールデン・キャンディー”です♪

ファンの皆様も、最近覚え始めたよ！という方にもおススメです。

甘い香りと、コクのバランスが何ともたまりません！

まだまだ暑い日のアイスティーにもおススメです♪



サロンでも販売中。WEBショップからも買えますのでお気軽に☆

ショップはこちら


P.S.　只今サロンでは2012年のウヴァをプライスダウンして提供しています。

お得なこの機会にお買い求めください♪
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日本に戻って早々、衝撃的なお知らせです！
大阪・堂島ムジカさんがお店をクローズされることになりました。。

びっくりしすぎて、思わず、認定校のSUEKO先生と一緒に、ムジカへ行って来ました。

永遠続くと思っていたムジカがなくなるなんて、まったく信じられないし、ピンと来ないのですが、急ぎ、社長の堀江さんのお顔を見なくては、、と。

スシーラを立ち上げた時から、いつも父のように見守って下さっていた存在だったので、とっても残念です。

大阪のお店は9月25日までで（これも相当急な話です…）
今後は、息子さんに会社を任せて、芦屋に拠点を移し、茶葉の販売のみをされる予定です。

住所は：芦屋市精道町10－7（開業日未定）

ただ、堀江さんはまだまだお元気なので、これからも紅茶の活動は続けて行きたいと言う事で、スシーラでも「堀江さんティーパーティー（仮題）」を企画したいと思っています♪♪

日本の紅茶業界の生き字引のような方のお話を聞く機会は、本当に貴重なので、その際は、是非ご参加くださいね～！

新たなムジカの発展を祈念して…。
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スリランカの帰り道に、マレーシアで道草を食っています＾＾

知人宅へ5日間。素敵なコンドミニアムに滞在。プールだって付いてる。。マレーシアライフすごいな～～。

◆セレクト雑貨店：はなはな　



滞在させていただいているコンドミニアムの別階にセレクト雑貨屋さんが入っています。
インドネシアやタイやマレーシアの物など、オーナーの気に入った物で溢れた素敵な空間です。

マレーシアののんびりした空気が流れていて、優しい癒される空間です。
駐在の日本人の方に人気で、私が伺った時も、伊丹と世田谷出身の方がいらして、地元話で盛り上がりました＾＾
オーナーさんとも、いっぱいお話させてもらって、楽しい時間でした。

私は、北欧からの素敵なハンドソープを購入♪＾＾
教室にお披露目しますね～＾＾

あとは、毎日、ひたすらアフタヌーンティー＆紅茶＆マッサージ＾＾

◆リッツ





アフタヌーンティーが美味しいと定評の場所。
紅茶はドイツのロンネフェルトで、立派な缶のスタンドが。
食器も可愛いなと思ったら、ナルミの物でした。

スコーンがとっても美味しくて、デザートもサンドイッチも、バランスよく、人気があるのもうなずけます。

中国系のビジネスマンが多かったのが、なんだか印象的でした。

◆TWG



定番ティールームのTWG。いつも賑わっています。
すっかり最近お気に入りの、ティーバニラアイスが乗ったアップルパイと、アッサムで♪

◆シャングリラ




こちらも、人気ということで、行ってきました＾＾
リッツの方が雰囲気は良いですが、マレーシアスタイルのアフタヌーンティーが楽しめるのが面白いです。
クラシックタイプと両方楽しみました。

マレーシアスタイルのデザートがこてこてしていなくて、食べやすかったです。
私は好きです＾＾

紅茶はスリランカのディルマー社の物でした。
紅茶はちょっと最初薄目ですが、徐々に美味しくなって行きました。
結構、格式のある割にはカジュアルに気軽に楽しめます。

さあ！今夜の便で、日本に戻ります♪

明日からは日本です＾＾！
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