作成者別アーカイブ: スシーラ・ティー

【カルチャーセンター&出張紅茶レッスン情報♪♪】

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★カルチャーレッスン情報★

寒い冬は、スパイスミルクティーで温まりましょう。イギリス定番のショートブレッドもジンジャー風味で作ります。美味しい紅茶の淹れ方のお話を聞いて、自宅で楽しむ紅茶をグレードアップしてみませんか。講座の最後はティータイムを楽しみましょう。
◆コープカルチャー西宮
2月19日(月)13:30〜15:00※講師:神谷志津江
4月22日(月)13:30〜15:00※講師:神谷志津江

  
◆NHKカルチャー神戸教室

◆NHKカルチャー梅田教室

★北國新聞文化センター定期レッスン★
スシーラティー認定講師Tea Lifeコーディネーター田上先生が担当しています♪
◆金沢教室
◆小松教室

僕の名前はムハンマド♪^^

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今日は、Tea Life Lesson「ヨークシャーティーパーティー」の西宮レッスンが全て終了!ヨークからのお菓子。一杯食べましたね~~(笑)さあ!残りは世田谷のサロンに持って行きますよ~^^
あ、その前に、ベルナルドと北國新聞とNHK神戸の生徒さんへもお届けするのだった~!^^みなさまお楽しみにー。

そして、来週のレッスンの為に引っ張り出してきた、「ムハンマド」君^^
来週のTea Life Lessonは「モロッコティーパーティー」です♪
ムハンマドはモロッコのティーポットの持ち手が熱くなるので、それをカバーするために作られたもので、もちろんMade in モロッコです^^余りにも愛嬌の良い顔をしているので、他人とは思えなくなってきて、スシーラティーで「ムハンマド」と、命名されました(笑)

来週はムハンマドに大活躍してもらいます!^^

Tea Life Lesson「モロッコティーパーティー」
ミントティーなどを作って、夏にぴったりの楽しみ方をご紹介します^^

★西宮サロン
定番★7月「モロッコティーパーティー」
 7月10日(金)11:00~13:00【残5】
 7月10日(金)19:00~21:00【残3】
 7月12日(日)11:00~13:00【満席】
 7月12日(日) 15:00~17:00【残6】

★世田谷サロン
 7月24日(金)11:00~13:00【残4】
 7月25日(土)11:00~13:00【残5】
ご予約メールはこちらからどうぞ

ヨークシャーを食べ&飲み尽くす!^^

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今日は、紅茶コーディネータークラブのレッスンでした。先日のヨークシャーから持ち帰ったお菓子の数々を一杯食べて頂きました^^詳細は、Tea Life Lessonがまだ終わっていないので、追ってご連絡いたしますね~^^

それにしても、皆が買ってきたお菓子が大変貴重だという事を分かってくれて、喜んでくれている姿を見たら、苦労して買って帰って来た思いが報われます♪喜んでもらえるって至福の時です♪♪それにしても、ワイワイ言いながら大騒ぎで食べましたね~~♪^^(笑) 同じ趣味を共有できる仲間って貴重で、ありがたくて、楽しいな~~^^

★来月の紅茶コーディネータークラブの内容は
「ベビーシャワー&各社アールグレイのテイスティング:アイスティーで」
7月29日(水)、8月1日(土)14時~
受講したい方はご連絡ください~♪
ご予約メールはこちらからどうぞ

日本に戻って、紅茶レッスンStartしました♪^^

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イギリス紅茶研修旅行、無事に終了して、戻って来ました^^
最後は自由の3日間を頂いて、ロンドンを気ままに散策もしてきました^^楽しかったです♪♪^^旅行記の続きはまた追ってUPしていきますね~^^

そして、昨日からBasic Course&紅茶コーディネータークラブのレッスンが始まり、皆さんにイギリス報告を楽しんで頂き、今日はNHKカルチャー梅田のレッスンに向かいました^^

夏のイギリスというテーマで、今回の旅行で行ってきたヨークのお話も入れつつ、イートンメス(夏のデザート)を作ったりしたので、珍しくあたふたしましたが、「楽しかったです~♪」と、お言葉頂いて、ほっとしました。ヨークから買ってきた紅茶も楽しんで頂けました!

そして、レッスン後、買い出しもあったので、リッツホテルへ^^相変わらず素敵な雰囲気です~。大好き!

そのまま帰ればいいのに、、自然と足がティーラウンジへ…^^;
「ランチプレートください♪」
て、事で、ランチしてきました。いつもながら優雅ですね~~。BGMにはピアノとフルートの生演奏。昼間っから予定外に優雅過ぎて、なんか若干笑えました…(笑)
ここのラウンジの紅茶は、薄い時があって少し残念な思いをするのですが、今日は今までで一番くらいしっかり美味しく入れて下さっていて、感激!嬉しいサプライズでした^^
日本もいいね~^^

さてさて♪明日はがっつりヨークシャーの事をお伝えすべく、Tea Life Lesson「ヨークシャーティーパーティー」です♪
興味のある方は、予約状況は下記の通りです♪ご都合えば、是非お越しください~^^

★西宮サロン
新★7月「ヨークシャーTea Party(イギリス旅行報告)」
 7月3日(金)11:00~13:00【満席】
 7月3日(金)15:00~17:00【満席】※増設クラス
 7月3日(金)19:00~21:00【残3】
 7月5日(日)11:00~13:00【満席】
 7月5日(日)15:00~17:00【残2】

★世田谷サロン
新★7月「ヨークシャーTea Party(イギリス旅行報告)」
 7月17日(金)11:00~13:00【残3】
 7月18日(土)11:00~13:00【満席】

ご予約メールはこちらからどうぞ

イギリスの夏を楽しむデザート♪イートンメス&トライフル^^

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定番のTea Life Lessonの内容を少し♪^^
テーマは「イギリスの夏を楽しむティータイム」という事で、夏のデザートと飲み物をご紹介します♪^^

デザートはイートンメスと呼ばれるメレンゲとクリームのお菓子。トライフルはゼリーとカスタードクリームと生クリームの層になっているお菓子♪
どれも、口どけが良く、夏に美味しくいただけます♪
手作りでお待ちしております~^^

ソフトドリンクも、イギリスの夏の定番ドリンク・コーディアルをちょっとアレンジしてお出しします^^このアレンジは、ちなみに数年前ロンドンで出会って、私自身がすっかりお気に入りなったので、再現したものです~^^

来週、世田谷サロンで開催しますので、関東の方是非お越しください~^^

★世田谷サロン
新★6月「英国女王に愛された紅茶」
 6月19日(金)11:00~13:00【満席】
 6月19日(金)15:00~17:00【残1】※増設クラス
 6月20日(土)11:00~13:00【残2】
定番★6月「イギリスの夏を楽しむティーパーティー」
 6月26日(金)11:00~13:00【残3】
 6月27日(土)11:00~13:00【残5】
※認定講師・楠千尋が担当です。

また、今回初の世田谷で千尋先生のカードレッスンも開催されますよ~^^/
こちらも、少し残席ありますので、是非お越しください♪♪

★『Little Tippy』千尋先生のカードメイキングレッスン♪
■日時:6月23日(火)11:00~13:30
■場所:スシーラティー 等々力サロン

カードレッスン詳しくはこちら 

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