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Tea Life Lesson定番★ナーサリーティー

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Tea Life Lesson「ナーサリーティー」すべて終了しました!

ナーサリーとは「子供部屋」という意味があるので、ナーサリーティーとは「子供のお茶」という意味です。

ティーパーティーのおままごとを通してお茶のマナーを学んでいくというレッスン♪
基本のお茶のマナー&立居振舞から学んでいきます。

今日は、偶然レッスン後に、本物の(?)小さなお客様も来てくれたので、ほんとうにナーサリーティーに♪^^

本当の子供にマナーを教えるのは、やっぱり難しい~~。根気がいるぞー。^^
理想と現実…^^;(笑)

でも、教えるというスタンスより、遊ばせて、楽しんでいる中で、マナーを伝えるというスタンスで良いのだと思います♪^^

このレッスンでは、サンドイッチ、スコーン、ショートブレッド、すべて手作り♪スコーンなんかはレッスンしながら簡単に出来ちゃうので、みんなの驚きの一つに^^

そう。ティーパーティーは頑張らなくて良いのです~^^気軽に♪気軽に♪

Web Shop便り★再入荷のお知らせ!2015年ルフナ★

こんにちは~!!CHIHIROです。
先日は2015年の新茶ルフナの在庫切れをお知らせしましたが、無事に残りの茶葉が届きましたのでお知らせします。
甲東園サロンでも、WEBでも購入していただけます。
楽しみにしていただいた方、お待たせしました!!
封を開けるとかぐわしいルフナの香りにうっとりしています★

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ショートカットはこちら!

トークイベント 〜「ダウントン・アビー」ヒットの理由は脚本にあり〜

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今日は紅茶レッスンの後、こんな楽しいイベントへ行って来ました♪

ダウントンアビー好きにはたまらない企画♪総勢30名の方が来られていました。予約開始早々に満席になったそうです。ダウントン人気を感じずにいられません!
詳しい企画内容はこちら♪ 

NHK朝の連続テレビ小説『てっぱん』を手がけられた脚本家:関えり香さんから見たダウントンアビーの楽しみ方などを楽しくお話してくださいました。プロならではの視点で、これからドラマの見方がちょっと変わりそうです^^(笑)

ナビゲーターの旅行ライター:木谷朋子さんとの絶妙な掛け合いも、とっても面白くて、爆笑しっぱなしでした^^皆さんがダウントンアビーにハマっているのが伝わってきて、最初から見直したい気分。^^

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トークショーの後は立食パーティーで、「ローズベーカリー」がケータリングで来られていました♪飲み物には、イギリスのスパークリングワイン♪初めて飲みました^^「デンビーズ・ワイン・エステート」の物だそうです。すっきり飲みやすいお味でした^^お酒の弱い私でも大丈夫♪

脚本家の関えり香さんとも少しお話しさせていただいて、とっても素敵な楽しい方でした!脚本家というお仕事の大変さも色々と伺って、すごいな~~と、尊敬…。

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途中で、素敵な抽選会もあり、なんと「ダウントンアビー公式ガイドブック」当たっちゃいました!わ~~い♪ 研究研究…ふふふ…^^。
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そして、RSVPバトラーの編集長が発案の、これ↓!!そりゃーやらなきゃ!!^^ 私はバイオレット様^^ お隣の当主ロバート様はだ~~れだ?^^(笑)めちゃめちゃばっちりハマってるんですけど(笑)^^

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Tea Life Lesson☆新「イギリスの帽子文化と社交と紅茶」

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西宮&世田谷サロンのすべてのレッスンが終わりました♪

調べれば調べるほど、イギリスと帽子の繋がりの深さを感じました^^

私も、これを機に帽子デビューできるかな?^^

まだ、NHKカルチャーなどではレッスンがありますので、逃した方は是非そちらもどうぞ♪♪^^/

☆来週からNHKカルチャー青山で新規コースが始まります♪
4月22日(水)10:30~
詳しくはこちらへ


そして、今回のレッスンでご紹介したドイツ菓子店「カーベカイザー」
バームクーヘンしか知らなかったのですが、すっかりファンになっちゃいました^^

お店の上はティールームになっていて、生ハムのオープンサンドを頂きましたが、これがまたとっても美味しかった!
また、ゆっくりお茶したい時に立ち寄りたいお店です♪

少し離れたことろですが駐車場もあるので、お店に電話して聞いてから行ってください♪
Webで描かれている情報と違うものがあるので♪^^

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長く愛される紅茶教室Suciela Teaをめざして♪

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先日、スシーラティー認定講師のメンバーとお勉強会を兼ねたお食事会を♪
まだまだ寒かったので、タイ料理で温まりました^^

まー、勉強と言うより、ほとんどしゃべって笑っていましたが…(苦笑)最後に、ちょっとモードを切り替えてお勉強したかな^^

皆が自発的に「勉強する場を作る」という事で月に一度開催しているのですが、私は初めての参加。
皆の向上心の高さと、Suciela Teaを思う気持ちに触れて、みんなと仲良くこうやっていられるのは本当にありがたいな~っていつも思います。

甲東園でタイ料理と言えば「イサラ」。長年、お客様に愛されているお店です♪このお店が変わらず、地元で長い間愛されているように、Suciela Teaも末永く愛される紅茶教室になりますように~。マダムのサービス精神旺盛なところを見習って、私達も精進精進。^^

最後のティータイムには可愛いクマのクッキー頂きました♪ 癒された~^^