コッツウォルズに着きました♪朝、気持ちい~~^^



昨日JALでロンドンに着き、そのままコッツウォルズへ♪

憧れのマナーハウスでの朝♪
朝もやが掛かってます。昨日はお天気快晴だったので、今日もそんな日になればいいな~~^^

朝からお部屋に紅茶を運んでもらって、幸せなひと時満喫してます♪

今日は、コッツウォルズの村々を散策する予定です♪
元気があれば、またUPしますね^^

ツアーの皆さんも、テンション↑↑で朝から楽しそうで、嬉しいです♪^^


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◆紅茶研修旅行のご案内◆イギリス・コッツウォルズ&ベットフォード紅茶探訪の旅



◆日程:2013年6月5日(水)~6月14日(金)予定 8泊10日の旅

イギリスツアーにご一緒しませんか?!(^^)/

申込み締切が5月5日と間近に迫って来ました。
参加ご望の方からのご連絡お待ちしております♪
詳しい内容ご希望の方も、お気軽にご連絡ください♪



◆ツアー内容のご紹介  
                    
利用航空会社:日本航空に変更になりました(伊丹発→成田経由便利用)

「アフタヌーンティー発祥の地ベッドフォードでアフタヌーンティー」
ベットフォード公爵邸を見学し、特別アフタヌーンティー。滞在先も、ベットフォード所有のホテルで。
「プディングクラブ参加」世界中のプディング好きの集まるSpecialな会に参加!
「ガーデン散策」バラの綺麗な季節なので、ガーデンなども見学しましょう。
「田舎のティールーム」美味しい紅茶のお店でクリームティーを楽しみましょう。
「アンティークショッピング」田舎には良いアンティークショップが多いです。散策しながらお買い物を楽しみましょう♪
「ロンドン」基本的に自由行動(市内観光、スーパーマーケットや紅茶専門店でのショッピング)



◆オプション:
「紅茶レッスン」
紅茶研究家として業界では知らない人はいない、紅茶に関する本も多数出版されているジェーン・ペティグリュー先生。イギリスの紅茶市場の話や、彼女ならではの紅茶の話を学びましょう。英国紅茶協会公認の講師でもあるので、終了証は英国紅茶協会認定のもの。(通訳あり)
「スコーンクッキングレッスン」
キャロライン先生のイギリス伝統菓子&マナーレッスン(通訳・修了証あり)
「ホテルアフタヌーンティー」リッツホテルか、ブラウンズホテルのクラスで検討中

◆宿泊する素敵なホテル
コッツウォルズはマナーハウスと呼ばれる元お屋敷に滞在。他に、ベッドフォード所有のホテル。そして、こじんまりしたカントリーハウスにも泊ってみようと思っています。

※基本的にこの旅行はスシーラティーの生徒さん対象です。生徒さんからのご紹介があれば外部の方も参加可能ですのでご相談下さい。
※旅行のプランは吉田直子が考え、参加者として同行しますが、あくまで個人旅行です。旅行中に起きたことに関しては、一切の責任を負いかねます。その点をご了承いただきご参加下さい。


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さてこのお茶どころはどこでしょう??^^



長期滞在中を利用して、スリランカからマレーシアにやってきました♪

マレーシアはイギリスが統治していた時代があり、ここにもお茶園があるのです!

マレーシアでの最大のシェアを誇る紅茶店:BOH TEA「ボーティー」の茶園の一つ、キャメロンハイランズにやってきました。

空港からタクシーで3時間半。最初の高速道路までは快適でしたが、途中からひたすら山道を上ります。

どんどん気温が下がり、スリランカのヌワラエリヤと同じようなイギリス調の建物が目立つようになります。

そこから、更に山間に入り込むと、一気に茶園の景色が広がります♪♪
久々に初めての土地に訪れたワクワクを経験中♪
茶園を見るとテンション上がります~^^



今日はお昼からBOH TEA CENTERへ。
工場見学や、茶園散策や、お茶などを楽しめます♪





今日は、土曜日ということもあって、家族連れで大賑わいでいた。



そして幸運なことに、私を連れて行ってくれたタクシードライバーさんは、なんとキャメロンハイランズで18年間働いていた人で、根掘り葉掘り、色々なことを教えてもらいました♪
工場も勝手知ったる…と、いった感じで、色々と案内してくれました!
ありがとう~~!

色々とお勉強になりました!!

この旅行の報告は、5月のティーライフレッスンで詳しくお伝えしますね♪♪

新★5月「マレーシアの紅茶事情」予約受付中

  5月17日(金)11:00~13:00【満席】
  5月17日(金)19:00~21:00【残4】
  5月19日(日)11:00~13:00【満席】
  5月19日(日)15:00~17:00【残6】
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紅茶研修旅行終了しました♪



今回も無事にツアーを終えることができました♪

4名での小さなグループだったので、すっかり前からのお友達のようになり、楽しいひと時でした♪♪

ツアー最終日は、コロンボのティーオークションを見学。
昔ながらの競りの様子が何度見ても興味深いです!

そして、締めは、コロンボで定番のオシャレなギャラリーカフェでディナーを♪

ここのテーブルセッティングが素敵なので、思わず併設されているショップへ向かってしまいます^^
(上の写真がギャラリーカフェ)

ローカルな雰囲気から、都会的な雰囲気まで、色々な顔を見せてくれるスリランカ。
今、観光客激増で、各地でホテル建設ラッシュ…。

発展して、みんなが豊かになるのは嬉しいですが、古き良き雰囲気が失われないことを願います…。

ツアーをご一緒した皆さん!ありがとうございました!!
また、日本でお会いするのを楽しみにしております~。

吉田はもうしばらくスリランカに滞在いたします♪♪


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Happy Easter in ヌワラエリヤ☆



紅茶の旬を迎えている、ヌワラエリヤにやってきました♪

お天気も良く、紅茶も美味しく、最高にHappyです♪^^

今日は、紅茶工場をホテルに作り変えた、その名もTea Factory Hotelに滞在です。

外で、少し霧が出てきたテラスで休憩してます^^
前に座っている人たちはアフタヌーンティーを楽しんでいるのですが、
そのケーキスタンドが斬新!
自然の木を利用しています♪^^

明日は、ディンブラへ向かいます~。


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