最新情報(初めての方こちらをどうぞ)

Suciela News

★オンライン♪お茶で旅するスコットランドツアー※見逃し配信あります♪new.gif
★9月12日(日)15時~1時間半※申し込み締め切り9月2日
オンラインで旅しましょう!スコットランドとも繋ぎます!スペシャルなお菓子も届きます!
詳しくはこちら

★ NHK文化センター神戸 気軽な紅茶レッスン「紅茶の淹れ方&東インド会社と紅茶の歴史」new.gif
★11月16日(火)10時半~12時
東インド会社の紅茶を一緒に楽しみながら、大航海時代へ思いを馳せてみませんか。アールグレイ誕生の話など、歴史を知ると紅茶の世界がぐっと奥深く楽しくなります。
詳しくはこちら

★ご自分のお好きな時間にオンラインレッスン(You Tube)受講できます。
GoodPoint① You tube動画なので、ご自身の都合の良い時間&場所で何度でもレッスンが見られます♪
GoodPoint② Zoomで直接、講師に質問&ティータイムがあります。(希望の方)
GoodPoint③ テキストや茶葉は郵送でお届けします。

動画レッスンリストはこちら

★9月のインスタライブ※あとからでもIGTVで観れます♪new.gif
★9月22日(水)20時~1時間ほど
「内容考え中です~」
インスタページはこちら

★モンシュクレの麻衣子先生と久々のコラボ企画♬「クッキー缶を作ろう♪」new.gif
★開催場所:西宮本校サロン
★10月16日(土)10:00〜、10月18日(月)10:00~、
詳しくはこちら

★「所さんの目がテン~紅茶の科学」(日本テレビ)出演させていただきました!
★7月4日放送番組HPはこちら

★新型コロナウィルス対策 詳しくはこちら

お問合せはこちら

★どなたでもご利用OK!
■お家でのティータイムを楽しもう♪
スシーラティーのオンラインショップで、厳選の紅茶が購入できます♪
スシーラティーオンラインショップ
日にち指定や時間帯指定、代引き支払いなどもお使いいただけます。
ぜひご活用下さい♪

■Tea of the month定期便も好評です☆
●月約1350円~1440円で厳選の紅茶40g~50gが毎月1~2種類届きます。
●時々、スタッフが紅茶旅行から帰ってくると、プチギフトが同封されることも♪^^
●何月からでもスタート出来ます。
●6か月と12か月コースが選べます。
詳しくはこちら


★体験&単発OK!★You Tube有

★Basic Courseの詳細はこちら


B-3「紅茶の産地」マサラチャイ&ハニー・クリームチーズブレッド
産地別に9種類の紅茶を飲み比べ。味や香りの特徴や違いを体験。自分の好みの紅茶を見つけましょう。
 9月1日(水)11:00~代表・吉田
 9月4日(土)11:00~代表・吉田
 9月15日(水)11:00~佐野
 9月18日(土)11:00~畑中

B-4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
自宅で活用できるブレンド方法やコツを学びます。実際に、ご自分のオリジナルブレンドを作ってみましょう。
 10月6日(水)11:00~代表・吉田
 10月9日(土)11:00~代表・吉田
 10月20日(水)11:00~佐野
 10月23日(土)11:00~畑中


B-5「紅茶の文化や歴史」ジンジャーティー&ウェルシュ・ティー ケーキ
紅茶がどのように世界中に 広まっていったのか?イギリス人と紅茶の間には様々なドラマがあります。
 9月16日(木)11:00~代表・吉田
 9月19日(日)11:00~代表・吉田

B-6「アフタヌーンティーパーティー」フルーツティー&本場イギリスレシピスコーン
おもてなしに大切なマナーや楽しみ方を学びます。テーブルセッティングやお菓子など何を準備したら良いのか。
 10月21日(木)11:00~代表・吉田
 10月24日(日)11:00~代表・吉田

■Basic Couse全6回 1日短期集中コース■ ★体験レッスン不可
2名様が集まれば開催させて頂いております。日程お気軽にご相談ください♪

■紅茶コーディネーターコース■
紅茶の資格取得コース。テイスティング、基礎知識、プレゼンテーション、コミュニケーション力などを学びます♪
◆甲東園サロン◆次回は土日クラス2021年11月~平日クラス2022年1月~開講予定!
◆世田谷サロン◆次回は2022年1月~開催予定
ご興味ある方はお気軽にメールを♪
★紅茶コーディネーターコースの詳細はこちら


★体験&単発OK!★You Tube有

★Tea Life Lessonの詳細はこちら

新★9月「東インド会社の歴史を紐解く」7月1日予約開始
●西宮サロン
 9月3日(金)11:00~講師:吉田【満席】
 9月3日(金)15:00~講師:吉田【満席】
 9月5日(日)11:00~講師:吉田【満席】
 9月5日(日)15:00~講師:吉田【満席】
 9月11日(土)11:00~講師:吉田【満席】※増設
●世田谷サロン※講師吉田
 9月17日(金)11:00~【満席】
 9月17日(金)15:00~【残3】
 9月18日(土)11:00~【残2】

定番☆9月「台湾茶会」7月1日予約開始
中国茶器を使って台湾の紅茶をご紹介します♪
●西宮サロン
 9月10日(金)11:00~講師:吉田【残1】※キャンセル出ました
 9月12日(日)11:00~講師:畑中【満席】
●世田谷サロン※講師吉田
 9月24日(金)11:00~【満席】
 9月24日(金)15:00~【残2】※増設
 9月25日(土)11:00~【残5】

新★10月「世界の茶室(ティーハウス)」8月1日予約開始
日本を始め、世界にはどんなお茶室があるの?
●西宮サロン ※講師吉田
 10月8日(金)11:00~【満席】
 10月8日(金)15:00~【満席】
 10月10日(日)11:00~【満席】
 10月10日(日)15:00~【満席】
 10月15日(日)15:00~【残6】※増設
 10月17日(日)15:00~【満席】※増設
●世田谷サロン ※講師吉田
 10月22日(金)11:00~【残3】
 10月23日(土)11:00~【残5】

定番☆10月「スコットランドのハイティー」8月1日予約開始
お食事と紅茶のペアリング♪
●西宮サロン
 10月15日(金)11:00~講師:吉田【残3】
 10月17日(日)11:00~講師:畑中【残5】
●世田谷サロン※講師吉田 
 10月29日(金)11:00~【満席】
 10月29日(金)15:00~【残6】※増設
 10月30日(土)11:00~【残6】

★どなたでも参加OK!

イベントのご案内♪【最新】


★ NHK文化センター神戸
気軽な紅茶レッスン「紅茶の淹れ方&東インド会社と紅茶の歴史」new.gif
★11月16日(火)10時半~12時
東インド会社の紅茶を一緒に楽しみながら、大航海時代へ思いを馳せてみませんか。アールグレイ誕生の話など、歴史を知ると紅茶の世界がぐっと奥深く楽しくなります。
詳しくはこちら

★北國新聞文化センター金沢・小松の定期レッスンはスシーラティー認定講師:田上理恵先生が担当しております。
くわしくはこちら
過去の様子もご覧いただけます♪こちらからどうぞ♪

★体験レッスン不可

 9月1日(水)14:00~&9月4日(土)14:00~ 東インド会社の歴史

coming soon…
コーディネータークラブとは?
紅茶コーディネーターの試験をパスした方で、興味ある方はご参加頂けます♪


★レッスン参加者&お友達対象

毎年いろいろな国へ、紅茶を楽しむツアーを計画しています!
一緒に紅茶探訪の旅に出ませんか?
過去の旅行の様子や、募集中の旅行はこちらから

レッスンをYou Tube動画で受けられます♪


■You Tube動画&Zoom Tea Timeの説明&流れ■

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※パソコンかスマホをお持ちの方対象です。
※スシーラティーのYou Tubeは限定公開なので、検索しても見つかりません。ご予約頂いてから動画をお知らせします。

1、料金やシステムは通常レッスンと全て同じ。
2、動画をYou Tubeでお好きな時間に観て頂けます。
3、Zoom Tea Time&質疑応答の時間を作ります。
4、テキスト、紅茶の葉、お菓子(ある場合)は郵送します。

<流れ>
1、まずはご希望のレッスンのご予約をメールで。
2、こちらからご案内メールを送ります。その後、お支払が完了したことが確認できましたら、動画の準備ができ次第、You TubeのURLをお知らせします。郵送でテキスト&紅茶&お菓子(ある場合)を送ります。
※お菓子は郵送できるものにするため、本レッスンとは違うことがあります。
3、Zoom Tea Time&質疑応答の時間をつくります。オンライン上でお会いしましょう。違うレッスンを受講された方も一緒になります。
 ※時間内のお好きな時間に参加&退室して頂けます♪

■Zoom Tea Timeでお会いしましょう♪■

zoom

動画を見て疑問に思ったことなどを気軽に直接質問できる場所です。
一緒にティータイムを楽しんでお話ししましょう。
動画を受講された方ならどなたでもご参加いただけます!
違うレッスンを受講した方も同席します。

■9月のZoom Tea Timeの日程:9月16日(木)、25日(土)15時~16時半
■10月のZoom Tea Timeの日程:10月21日(木)、30日(土)15時~16時半
※お好きな時間に参加&退室できます。※ご希望日時をご連絡いただきましたら、ZoomのURLをお知らせします。

ご予約やお問い合わせはこちらからどうぞ。

■受講できるレッスン動画のリストは下記のとおりです■

★体験&単発OK!
★Basic Courseの詳細はこちら
■Basic Course1「おいしい紅茶の入れ方」ストレートティー&オーツビスケット
■Basic Course2「茶葉を知る」ロイヤルミルクティー&ショートブレッド
■Basic Course3「紅茶の産地」チャイ&クリームチーズブレッド
■Basic Course4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
■Basic Course5「紅茶の文化や歴史」ジンジャーティー&ウェルシュティーケーキ
■Basic Course6「アフタヌーンティー」フルーツティー&スコーン

※マスターコースも予定しております

★体験&単発OK!
★Tea Life Lessonの詳細はこちら
<新>
■「大倉陶園とノリタケの世界」
■「日本の喫茶店文化」
■「イギリスのインテリアと紅茶」
■「メディチ家とスパイスと紅茶」
■「イギリスの物語に見る紅茶の世界」
■「バッキンガム宮殿のティータイム」
■「ヨークシャーベティーズのティータイム」
■「イギリスの焼き菓子の世界と紅茶」
■「ヨーロッと日本それぞれの伊万里の世界」
■「蜂蜜と砂糖と紅茶」
■「韓国のティーパーティー」
■「イギリスの陶磁器メーカー色々」
■「紅茶ポリフェノールの魅力」new.gif
■「東インド会社の歴史を紐解く」※10月予定
■「世界の茶室(ティーハウス)」※11月予定
■「イギリス各地の朝食と紅茶」※12月予定
■「スコットランドのホグマネイ(大晦日)ティー」※1月予定
<定番>
■「イギリス紅茶3大ブランド」
■「ダージリン夏摘み沢山飲み比べ」※次回は2022年
■「ヘレンドと紅茶」
■「ウェールズのティーパーティー」
■「アイルランドのティーパーティー」
■「ウィリアムモリスと紅茶の世界」
■「イギリスのクリスマスと紅茶」
■「ロシアンティーパーティー」
■「ドイツのティーパーティー」
■「イギリス子育て事情ナーサリティー」
■「イギリスの夏を楽しむティーパーティー」
■「ダージリン春摘み沢山飲み比べ」※次回は2023年
■「イギリスのブライダルティーパーティー」new.gif
■「モロッコティーパーティー」※9月予定
■「台湾茶会」※10月予定
■「スコットランドのハイティー」※11月予定
■「映画と物語の中の紅茶」※12月予定
■「北欧のクリスマスと紅茶」※1月予定


■cooking by 代表吉田「スリランカカレーを作る」4500円(会員)5000円(一般)
■Table Lesson by アトリエ希果「ヴィンテージカップとクリスマス」
■Table Lesson by アトリエ希果「マイセンのテーブルレッスン」
■cooking by マダムポット「トロピカルジャムを作ろう」

新型コロナウィルス対策

mask window

1、1クラス6名様までの少人数で。
2、換気の為、窓を開けて行います。
3、飲食の時以外はマスク着用で。
4、手洗いもしくは手の消毒をします
5、紅茶は飲みますが、飲みたくない方もOK。ご自身での飲物の持ち込みもOKとします。お菓子などの食べ物はご希望の方はお持ち帰りできます。
6、お菓子作りの際は、食品用のゴム手袋を着用して、デモンストレーション形式。

2019年のクオリティーウバ!9月4日(水)~販売開始!

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。

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★オンラインショップはこちら

8月~9月に掛けてピーククオリティーを迎えるウバ紅茶。
乾燥した気候、涼しい風が吹くこの時期に、独特のウバフレーバーと呼ばれる鼻を抜けるような爽やかな香りが香ります。その時期2週間ほど。雨が降ると香りが消えるので、その時の気候に左右される貴重なお茶なのです。是非、一度その香りを体験して下さい♪

今年は早めに雨が降ったので、8月半ばにはシーズンは終了。それが2週間かけてオークションなどで取引さるので、取引が落ち着くのが8月末となります。

私はスリランカに行って直接スシーラティーの好みを知り尽くした長年お世話になっている茶商さんから買い付けて来ました!
とても出来の良い自信を持ってオススメのウバを譲ってもらえました♪
そして、このクオリティーウバをこの価格で販売できるのは、間に何も通していないスシーラティーだからこそ!ありえないお得な価格です♪♪

★9月4日(水)~販売開始いたします!!
uva2019-2


Suciela Tea Lesson日程&最新情報

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読売新聞2019年8月12日朝刊「達人のいちおし」 

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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読売新聞2019年8月12日朝刊の家計欄に「達人のいちおし」というコラムに掲載させて頂きました。
暑い夏も紅茶と一緒に楽しんでください~!
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