イギリスで出会った「タルトタタン」。
イギリス留学の思い出と共に、その味が忘れられなくて、日本で「あのタルトタタン」を探すこと7年。
出会いました～～！
神戸居留地にある「
ラ・ヴィエルジュ・マリー」（聖母マリアという意味だそうです）
りんごをしっかり煮詰めたケーキ。
イギリスよりも上品な仕上がりですが、私の探していた味です！
お店まで行ったのは今日が始めてでした。
こじんまりとした心地の良い店内には、4テーブルのみ。
近所のお馴染みさんがティータイムを楽しんでいる雰囲気でした。
私もせっかくお店まで来たのだし、、と、言う事でもちろん「タルトタタン」と紅茶のセットを頼みました。
紅茶は秋冬限定のスペシャル・チョコレートというフレーバーティーにしてみました。
この私がフレーバー？と、いうのも、もともとフレーバーはあまり飲まない上に、チョコレートなんて、、、と、思っていましたが、「このお店なら、何か意外な美味しさを提案してるかも・・・？！」と、いう期待を込めて勇気をもってオーダー！
すると、期待以上の結果が！
紅茶を飲むと、チョコレートフレーバーが甘くなく、しかも上品な香り。紅茶を邪魔していませんでした。
それ以上に私を驚かせたのは、「ちょっとこれを加えて飲んでみてください」と、砂糖とミルクと一緒に出された「焼酎：神の川（かんのこう）」
紅茶に焼酎？！
期待半分、不安半分で、念のため最初は普通に紅茶を飲んで、少し残しておいて入れてみました（笑）
すると、焼酎だけ入れても、なんとチョコレート臭さが更に紅茶に馴染む感じになりました。
その上に、砂糖を入れてみました。
「うんうん。飲みやすい！」
ミルクも入れてみよう！
「あ～～！絶対、ミルク入れたのが一番美味しい！！」（＞＜）
久々に紅茶で衝撃が走りました！
念願のタルトタタンに会いに来たはずが、すっかり紅茶にもハマってしまいました。
基本的に、ちゃんと味わいも香りもしっかり出ていて、紅茶自体も美味しく出ているので、是非神戸居留地に遊びに行かれる機会がありましたら、行ってみてください！
紅茶はまだ販売はしていないそうですが、将来的には販売を検討してるそうです。
その日が楽しみです♪
お店の写真はお店のＨＰから拝借しました（＾＾）
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