今日は、ベーシックコースのレッスンの後、日本茶カフェ一日（ひとひ）へ行って来ました！＾＾

店主さんから先日「ミルクティーのかき氷を作りたいんやけど～」って、お話を頂いたからです♪＾＾

聞いただけで美味しそう～～♡張り切って、色々試作してみました！＾＾

店主が、最近は、かき氷にすっかりハマっていらっしゃるそうで(笑)、お店に伺って、久々にかき氷機を見ました！もう夏ですね～～。

氷は冷凍庫から出してすぐではなく、適温になるまで外に出しておくこだわりよう！（＞＜）

そして、出てきた氷は、ふわっふわっ！温度を変えるだけで、こんなにも違うんだとびっくりです。

そこに、私の作ってきた、ミルクティーシロップを掛けて、みんなで試食。

ウバのミルクティー、アールグレイのミルクティー、ココナッツミルクを入れて濃厚にしたミルクティー。

結果、ウバのミルクティーが、一番人気♪
もう少し、手を加えて、おそらく商品化します～！わーい♪

私の自信作のウバを使って頂けてとっても嬉しいです♪♪

いつから、発売か分かりませんが、是非みなさん機会があれば、岡本まで足をお運びください～。

※かき氷は、子供限定メニューになる可能性があるそうなので、一度お問い合わせください～。
　スシーラティーで聞いてと言えば、大人にでもきっと作ってくれるはず！(笑)＾＾

最後、オリジナルブルーハワイのかき氷もご褒美で頂きました♪
オリジナルブレンドで、とっても爽やか＆すっきりで美味しかったです～。

いやいや。夏はすぐそこ！

日本茶カフェ一日（ひとひ）