ティールームの案内犬

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コーンウォールのティールームへ立ち寄った時。

私達がお店のゲートをくぐると、ヨタヨタとした足取りで、店の勝手口からこの犬が登場。

私達の目の前で立ち止り、暫し眼が合う。
その後、よっこらしょと方角を変えると、お店の入口へ向かって進む。
「入口はこちらです」と、聞こえてきそう。。

しかも時々、振り返りながら、私達が付いて来ているのを確認しながらお店の中へ入り、スタッフのいる方へ消えて行きました。「お客様がこられましたよ~。」と、聞こえてきそう。。^^

イギリスの田舎では、本屋さんの入口や、アンティークショップの入口などでも見たことがあります。本当に絵本の中から飛び出してきたような光景でした。^^
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クロテッドクリームの町デボン&コーンウォールへ♪★メール&電話でのレッスンのご予約やお問い合わせは通常通りです♪

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なんとかお天気にも恵まれ、快調に車を走らせ、ロンドンから遠く遥か西のコーンウォールへ向かいました♪

海です~~!

明るい日差しと、延々続く牧草地と、青い海!
とても綺麗な場所です♪

お花も綺麗な季節なので、町も色とりどりでとってもカラフル☆

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そして、ここは何と言ってもクロテットクリームの本場!

美味しいと言われるティールームに寄っては、クロテッドクリーム食べ比べしてます^^

いやはや、今日でスコーン何個食べた事やら…。(笑)

それにしても、本場のクロテッドクリーム!口の中でとろけて消えて行きます~(^0^)/美味しい~~(><)幸せです~♪♪

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キャロライン先生のクッキングレッスンと、オープンガーデンへ行ってきました♪

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今年もキャロライン先生のアフタヌーンティークッキングクラスへ♪
そして、その後、先生と去年から計画していた、オープンガーデンへ行きました^^

午前中はレッスン。そして、先生が特別に用意してくださったランチ(「軽く用意しておくわね♪」と、仰っていましたが、大層豪華!(><))を食べて、午後はオープンガーデンへ。

オープンガーデンとは、個人宅がお庭を解放する日で、イエローブックという本に掲載されます。それを見た近所の方や、遠方の方々がお庭の見にやって来ます。

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その中に、ティーをふるまってくれるところもあるので、敢えてそういう場所を選んで行って来ました♪♪

ロンドン市内のお宅で、素敵な段差のあるお庭に行って来ました♪♪

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とってもフレンドリーな方々がお茶やケーキを振舞って下さいました!^^

個人宅に訪れると言うのは、とっても楽しいですね♪

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ロンドン4日目です♪♪

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ホテルのインターネットが繋がらず、、更新できませんでした。。
楽しみにして下さっている皆様、お待たせしました♪旅の内容を少しお知らせしますね~。
ちゃんとした旅行記は帰国後をお楽しみに~^^/

今回は、大英博物館のすぐ裏のホテルに滞在しています^^

とは言え、何かと忙しく、なかなか博物館には行けず…(笑)

紅茶研究家ジェーン・ペティグリュー先生の紅茶レッスンを受けたり、ゴーリングホテルでアフタヌーンティーをしたり、お買いものも、ハロッズ、フォートナム&メイソンの定番に始まり、紅茶屋さんなど、非常に忙しい!

今日は今からキャロライン先生のクッキングレッスン&プライベートガーデンティーに行って来ます♪

そして明日は、いよいよコーンウォール^^

今日は、ロンドン最終日なので、目いっぱい活動してきます♪♪
きっと、大英博物館は無理だな…(笑)

取り急ぎの更新で失礼いたします~~。(^^)/

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少し骨休め^^ in Thailand

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ここ最近、驚くほど動き回っていたので、少しだけ日本を離れて、頭の中をリセットするためにも、久々に旅行に行って来ました♪

行ってきたのは、タイのパタヤビーチ^^
平均気温が28度で、夜は涼しい理想的な気候でした♪

そして、ちょうどハロウィンだったので、町中お祭りムードで、お休み気分に輪をかけます♪

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何の予定も立てずに、マッサージをしたり、タイ料理を食べたり、マッサージをしたり、トムヤムクンを食べたり…。(笑)

時々散歩をすると、町中で「はるな愛」ちゃんに出会います^^

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パタヤは、ニューハーフのミスコンテストも開催されることでも有名な町で、前年度のミス・クイーンは「はるな愛」ちゃんだったんですね。
なので、今年のコンテストの宣伝ポスターが「はるな愛」ちゃん。かわいいですね~~。
私も女子力を磨かなくては…^^; と、言いつつ、食べてはマッサージー…。

道端で、飲み物屋さん屋台を見つけました♪

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アイスコーヒーや、アイスティー、あとは何味か分からない緑のドリンクなど…。
オーダーを聞いたら、手前のグラスにコーヒーや紅茶を淹れていきます。
そして、途中、コンデンスミルクをた~~~っぷり(大匙4杯ほど)を入れかき混ぜ、氷の入った容器に注ぎ、出来あがりです。

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すごいオレンジ色のアイスティーが出来あがりました。
紅茶の時点ですでに透明感はなく、なんとも不思議。。
お味は、ちゃんとお茶の味はしますが、紅茶というより中国茶のほうじ茶(そんなんないですが…)というイメージ。。

とにかく不思議な味です。そして、恐ろしく甘いです…。

そんなタイ文化も満喫してきました^^

3日間はパタヤでのんびりして、最後の一日はバンコクに戻ってきて、ペニンシュラホテルのアフタヌーンティーに行って来ました♪

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ヘルシー志向の人用のセットと、トラディショナルスタイルの2つあったので、一つずつオーダー。

チャオプラヤ川を望む、絶好のロケーションで、夕方の5時に着いたので、少しすでに暗くなり始めていたので、雰囲気はとってもロマンチックで素敵でした^^

それぞれ、色々な趣向が凝らしてあって、美味しかったです♪

5日間の旅はあっという間に終わりを迎え、帰りのバンコクの空港で、龍眼(ロンガン)を発見!

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昔、中国でロンガンの香りを紅茶に着けていた事があったとか…。
そして、それがラプサンスーチョンに着けられたり、キーマンに着けられたりとしていく中で、イギリス人に気に入られ、最終的にアールグレイという名前のお茶が誕生することになったのです。

実際にロンガンを食べたことがなかった私はテンションUP!^。^!

実際に食べると、ライチと似ているけど、もっと爽やかで、口の中に独特のフルーティーでフレッシュな花のような良い香りがほんのり漂いました♪♪

まさかの出会いを最後にして、とっても楽しい旅でした!
仕事をたくさんして、そして一気に旅行に行って、の~んびりするのは、幸せ気分を存分に満喫できますね♪

さあ、また日本で頑張ります~~♪
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