神戸市灘区御影の福祉センターで出張レッスン♪

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今日は、神戸御影にある福祉センターという所で、日頃、介護で頑張っていらっしゃる方のリフレッシュ講座の一つとして呼んで頂きました。

美味しい紅茶を飲みながら、ちょっと日常から離れて紅茶を楽しんで頂けたのではないかと思います(^^)

そして、紅茶を飲みながら、介護の悩み相談を伺っていると、普段なかなか触れる事のない貴重なお話をたくさん伺うことが出来ました。皆さん、葛藤をしながらも、優しく頑張る姿は素敵でした。

でも、さすが御影。みなさん、紅茶を元々楽しむ方も多くて、昔からインド人のお友達から茶葉は分けてもらっている方などいらして、興味深いお話もたくさん飛び出した会になりました。
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西宮苦楽園「越木岩福祉会館」出張レッスン~パート2

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去年に引き続き、今年も呼んでいただきました!
ありがとうございます♪

いつも、ここの講座では好評を頂いていて、定員20名はいつも予約受付即日満員になるそうです!

嬉しい限りです!

レッスンは、皆さんの人柄の柔らかさで、あっと言う間に打ち解けた雰囲気になって、和やかに楽しくレッスンをする事が出来ました。

この日は、スリランカから持ち帰ったばかりの、キャンディの紅茶を最初にお出しして、その後、2杯目はロンドン紅茶ミュージアムのスペシャリティーブレンドをお出ししました。

それぞれ、みなさんの好みが分かれて、紅茶の楽しみを発見して帰っていただけたようです♪

そして、スムーズにセミナーが運ぶように、陰ながら支えてくださった、越木岩会館のスタッフの方々、ありがとうございました!
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桜ティー

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桜の季節ですね!
私は火曜日に金沢レッスンに行って来ました。
(スリランカ帰りで、まだ少しボーっとしながら・・・)

まだ、金沢では桜は咲き始めの段階でした。

丁度レッスンのテーマは「桜のティーパーティー」

最初に、ダージリンファーストフラッシュの水出しアイスティーに桜を浮かべて、ウェルカムドリンクを作りました♪

綺麗なこのアイスティーに、わ~!と、歓声が挙がりました(^^)

その後、大分県杵築産の日本産紅茶の桜入り(匂い桜花入り)を頂きながら、神戸の幸福堂さんの和菓子でワイワイ楽しいティーパーティーとなりました。
幸福堂さんの和菓子は全部で6種類。全て春をイメージしたものばかりでとっても素敵でした~!
(美味しさ&綺麗さのあまり、他の柄の写真を撮るのも忘れて食べてしまいました・・・)

レッスンの後は、今回は両親も便乗して金沢に来ていたので、のんびり温泉につかって、片山津で一泊して帰って来ました(^^)
これで、スリランカの疲れも吹っ飛びます♪♪

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金沢の「北國新聞文化センター」出張レッスン♪3月編

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またまた、月に一度の金沢レッスンに行って来ました♪
今回は、のんびり一泊で行って来ました。

レッスンの写真を今回も撮るのを忘れて、ドタバタ過ぎてしまいました。。
今回は、美味しい「ロイヤルミルクティー」と「ショートブレッド」を皆さんで作って、とっても喜んでいただけたので、嬉しかったです☆

と、言う事で写真は、今回いただいたお寿司♪♪
金沢は日本海がすぐそこで、お魚が美味しいんですよ~~!
金沢にお仕事に来ているというより、美味しい物を食べに来ているという噂もちらほら・・・(^^;
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金沢の「ティーライフレッスン」始まりました♪

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今日から、金沢の北國新聞文化センター主催の「ティーライフレッスン」が始まりました♪
20名の定員にキャンセル待ちだったそうで、とっても嬉しく思いました。
こんなにも紅茶を美味しく飲みたい!と、思う方々にたくさんお会いする事が出来て感動でした!

金沢の方は、本当に美味しい物への探究心が素晴らしい!
みなさん、真剣に紅茶の入れ方を聞いてくださいました。

また、2月に伺いますので、楽しみです。金沢の素敵なお茶スポットも教えて頂いたので、
ブログでまたご紹介しますね~!
金沢に旅行に行かれる方は是非要チェックです♪♪(^^)/
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