新年恒例★スリランカ・カレーパーティー♪

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一足お先に、西宮のサロンで、「新年恒例スリランカ・カレーパーティー」を開催しました!

今年は、ターメリックライスに、ダルカレー(レンズ豆)、パンプキンカレー、チキンカレー、きゅうりのサラダ、パパダン(揚げせんべい)を作りました!

「一年は、スシーラのスリランカカレーに始まり、スシーラのクリスマスティーパーティーで終わる」と、言ってくださったSさん。嬉しい言葉をありがとうございます♪

私の思いも一緒です。2014年が始まったなー!と、実感します。

そして、以前に一緒にスリランカに旅行して、サリーを仕立てたKさんが、Myサリーを持って登場!
と、いうことで、私もMyサリーを来て一緒に記念撮影♪
この寒いのに、サロン内は、ぽかぽか南国気分でした^^

スパイスで体も温まって、美味しかったです~~。^^

来週から東京でも開催します~。東京での開催は初めてです♪興味のある方は是非お越しください~!

★世田谷サロンカレーパーティー
 日時:1月24日(金)11時~【残4】
       25日(土)11時~【残5】
 会費:5200円(イベントなので、TLLのまとめ払いは使えません)

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紅茶専門店MUSICAの堀江さんとのコラボレーション企画★★「イギリスよりもイギリスらしいニュージーランド紅茶のお話」

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念願の紅茶専門店MUSICAの堀江さんとのコラボレーション企画が実現します★★

テーマ:「イギリスよりもイギリスらしいニュージーランド紅茶のお話」

日時:3月8日(土)11時~【満席】、14時~【あと1名OK!】
   3月11日(火)11時~【満席】、14時~【あと2名Ok!】
   ※各10名様定員になりました!
   ※予約制ですので、メールか電話で事前予約お願いいたします!
※満席の場合、キャンセル待ちを受け付けております。

会費:会員→5200円 一般→5700円(お話&紅茶&お菓子付き)

日本で長く紅茶事業に関わってきた堀江さんならではの視点で、貴重なお話をお聞きするSpecial Chance!!

ニュージーランドの紅茶ライフを通して、紅茶との関わりや、紅茶のある暮らしについてお話していただきます♪

しかも、今回は、堀江さんが現地から特別に取り寄せられた、現地ニュージーランドのBELL TEAのルースティーを飲むことが出来ます!どんなお味なのか、楽しみです!

下の写真は、数年前にコラボ企画した「ニュージーランド式アウトドアティー」です。
外でもどこでも紅茶を楽しむ様子を体験させていただきました!

美味しいお菓子もご用意して、楽しく気軽な茶話会的に進めていきたいと思います。
なかなか、身近でゆっくりお話しすることのできない堀江さんと、近い距離で紅茶の世界を満喫してください!

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新世田谷・等々力ティーサロンのお披露目お茶会が無事に終わりました!





26日&28日と世田谷等々力のNewサロンのお披露目お茶会を開催しました!

総勢で40名ほどの方に来ていただいて、本当に感激でした!

赤坂の1年、三軒茶屋の1年で、これだけ多くの方とのご縁が広がっていることに、我ながらびっくりしました。

みんなでワイワイと楽しいお茶と美味しいお菓子で、忙しい中にも、幸せを感じる瞬間でした♪

これから、世田谷等々力で、しっかり根を張っていきたいと思います!

今日来ていただいた方、本当に年末のお忙しい時期にもかかわらずありがとうございました!!
そして、今回来れなかった方、またの機会に是非お越しください~♪

どうぞ、末永く皆様よろしくお願いいたします♪♪


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英国スタイル・ティーコジー作りレッスン♪♪ at 甲東園サロン

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西宮本校より楽しいお便り届きました~!

大人気「英国スタイルのティーコジー作り」

スシーラのティーコジーをお任せしている、「maison h.i.r」さんのサポートを、今回はChihiro先生にお任せして吉田は東京にやってきてました。

レッスン無事に終わったかな~?って思っていたら、嬉しいメールが楽しい写真と共に届きました♪

写真の皆さんの笑顔に、私も思わず写真を見てにんまり~~(笑)

念願の英国スタイル・ティーコジーが皆さん出来上がったようでよかったですね~~!!
やっぱり手作りには、独特の温かさが作品に現れますね~~。

日曜日にもう一回ありますので、、「maison h.i.r」さん、Chihiro先生、皆さん、頑張ってください~!

私も週末レッスン、皆さんに喜んでいただけるように頑張ります~♪

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今年のスシーラティー恒例クリスマスティーパーティーが無事終了しました♪♪





今年のドレスコードは「ロイヤルブルー」

テーブルクロスはロイヤルブルーで♪

お花は、金沢の「フラワーデザインスクール:ローズジャルダン」の朝倉先生に今年も来ていただきました!
Babyちゃんがいるので難しいかと思っていたのですが、「毎年楽しみにしているから♪」と、言って頂いて、無理を押して金沢から出てきてくださいました!嬉しい☆

テーブルにはキャンドルやロイヤルブルーのリボンでデコレーションし、たくさんのお料理が並びました!
今年も「フレンチ料理教室:オーコアンデフー」の富樫先生のお料理です♪
「今年は、はっきり言って、作りすぎました!」と、先生。大歓迎です~~(笑)
写真以上にまだまだありました!私も、生徒さんからリクエストをいただいた、シェパーズパイ作りました!^^





と~~っても、素敵な会場が出来上がり、38名の生徒さんやそのご家族をお迎えしました~!

皆さんが会場に入ると、「わ~~♡」という歓声と共に、一気に活気が生まれ、楽しい雰囲気で一杯になります^^

みんな、ドレスコードには苦戦したようで「普段、青色は着ない~~!!」とか、言いながら、過去にないくらい素敵な装いの人でいっぱいでした♪

まずは、クリスマスティーとスパークリングワインのセパレートアレンジティーで乾杯♪

お食事中は、ホットワインや、ルフナのアイスティーをご用意しました。

デザートタイムには、フォートナム&メイソンの今年のクリスマスティーを♪♪
そして、私も頑張ってレモンフレーバーのフェアリーケーキを焼きました♪サンタのピックを刺して^^



食べ物が終わったら、お楽しみタイムに♪

皆で歌を歌いがながら、プレゼント交換♪プレゼントには名前が書いてあるので、誰からのプレゼントか一際盛り上がります♪

その後、ビンゴ大会。ベタですが、これが一番、混乱なく、盛り上がります(笑)
プレゼントはフォートナム&メイソンのハンパーを開けると登場~~☆☆☆



紅茶缶やお菓子など全員分!掘り出し物が見つかる予感??(笑)

最後にはベストドレッサー賞を選出しました♪

1位は、まるでイギリスのロイヤルファミリーから飛び出して来たようなマダムが♪全員納得の結果^^
ダマンフレールの紅茶のアドベントカレンダーをプレゼント♪

2位は2名いらっしゃったので、じゃんけんで、朝倉先生作お花のブーケをプレゼント^^
生徒さんのお母様が♪「お花が好きなので嬉しいです~。」と、喜んで頂いて、嬉しかったです♪
ブーケの写真忘れた…(><)

とにかく笑いっぱなしの、楽しいパーティーになりました♪♪

お越し頂いた皆様、本当にありがとうございました!!
今年、来れなかった方々、是非来年を好ご期待!!^^


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