4月14日＆15日は恒例の金沢「北國新聞文化センター」のレッスンでした♪車でブ～～ンッとひとっ走り行って来ました（＾＾）
今回は、「色々なお水で、紅茶の違いを知る」をテーマにレッスン。
春を迎えた金沢は少し肌寒いものの、桜が咲き、大変綺麗な時期を迎えていましたよ（＾＾）10階にあるキッチンサロンからは明るい金沢の町並みが。春の訪れを感じました～。
そして、この翌週の21日に前々から企画をしていた「神戸紅茶ツアー」敢行しました～！
「一度スシーラティーに行ってみたい！」「神戸の美味しい紅茶専門店に行ってみたい！」「とにかく神戸に行きたい～～♪」などなど、色々な思いを乗せて、、、
金沢の生徒さん13名、なんと現地集合で集結しました♪♪
各自前泊している人もいれば、早朝のサンダーバードで駆けつける人も。その後、後泊して神戸を満喫する人も。様々。（＾＾）
まずは午前11時に、阪急「仁川駅」で集合♪
仁川のフランス料理教室「au coin de Fue」でランチ会を♪
お部屋からは燦々と太陽が降り注いで、新緑の気持ちの良い空間の中、前菜のサラダ。スープ。メインのお魚料理。最後は「au coin de Fue」で一番人気のクレームブリュレを堪能しました（＾＾）
お話も盛り上がり、笑ってばかりのランチ会になりました。
そして、その後お腹が一杯になったので、歩いて甲東園のスシーラサロンにご一行様がいらっしゃいました♪
スリランカから持ち帰ったばかりのヌワラエリヤのアイスティーや、ブラマーミュージアムの紅茶でちょっと一服していただきました♪
スシーラサロンに13人が座るとなると、パンパンです！（笑）
その後、息をつく暇もなく、芦屋へ向かい、ご存知紅茶専門店「uf-fu」へお邪魔しました。
ちゃんとこの日の為に、午後16：00以降貸切にしていただきました。有難うございます！m(_ _)m
「uf-fu」さんの粋な計らいで3種のそれぞれ違ったタイプのお茶をご用意頂いて＆紅茶の王子（？これを言うと怒られるかな？？（＾＾；）で、金沢メンバーすっかりテンションがピークに！（笑）
紅茶のアイスティー、超高級中国茶、ジンジャーティー。それぞれ本当に美味しかったです。
しかも、最後にジンジャーティーをご用意くださったとき、「ジンジャーが消化を助けるので、今日は皆さんたくさん食べられたと思いますが、大丈夫ですよ♪」と。。。
「すごい配慮～～。確かに～～。すごい食べたんです。今日・・・（笑）」と一斉に笑いが起こりました（＾＾；
本当に朝から食べっぱなしの一日になりました。
その後、各自友達との予定を入れている方などは「uf-fu」でお別れ。残りの方は、芦屋の駅近辺のお店を廻ってショッピング。その後、みんなそれぞれの方向へ向かわれました♪
まだまだみんなの食べ物の旅は続いたようです～～（笑）
金沢へ行くようになって、こんなに楽しいメンバーに出会った事を、とっても嬉しく思った一日でした♪
そして、私はまた5月にも金沢に行ってきます～（＾＾）／
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