今日はお休み♪

某有名雑誌のライターさん（趣味で中国茶に相当ハマっている方＾＾）と、スシーラティーでお茶しながら、お茶業界の話、中国茶、スリランカ、イギリス、オーストリア、世界中のお茶の話に終わりはなく、延々おしゃべり（笑）
お茶好きの方とおしゃべりすると、本当に時間を忘れてしまいます。

そして、その後芦屋の「ウーフ」さんにお茶を買いに行く予定があったのでライターさんに言うと、ライターさんも旧知の仲だとか！じゃあ、一緒に行きましょう～♪と、二人で芦屋へ。

お店に着いた時、「ウーフ」さんは私とライターさんが一緒だという事にすっかり混乱（笑）。

その後は、「ウーフ」でまたまたお茶の四方山話。

そうこうしていると、スシーラの生徒さんがお茶を買いにお店にいらしたのです！

私の休日はこうやって、やっぱりお茶三昧なんだわ（＾＾；
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以前にも紹介しましたが、またまた行って来ました♪
ハービスエント・プラザのショコラティエ・パレ・ド・オール♪

写真のようにデザートは見た目も良し！味も良し！の大満足♪
それ以上に大満足なのは紅茶♪

紅茶の味にも抜かりないところが、お気に入りの理由の一つです（＾＾）
しかも、チョコレートに合うブレンドもあるというこだわりよう。※シノワズリというブレンドがすごくよく合います♪♪

やっぱりお天気の日に梅田に来たら、この街を行きかう車の景色を眺めながら、ぼんやり過ごすこの時間はとっても癒されます～。

CHOCOLATIER ＰＡＬＥＴ Ｄ’ＯＲ
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スシーラティーにも紅茶のお勉強に来てくださった、とっても気さくでお洒落な店長のカフェが遂に苦楽園に５月１日オープンしましたよ♪♪

古い民家を上手にお洒落に改装されていました♪

是非、お天気の良いこの時期に、夙川の川沿いをお散歩しながら、このカフェを目指すのはどうでしょう？

夙川沿いのお店なので分かりやすいですよ（＾＾）と、言いつつ私は迷子になりましたが・・・。（笑）

お店のHP　MAP＆TEL

私は、早速店長が以前からこだわりで用意していた“たい焼き”を頂きました♪

ミニサイズでとっても可愛くて、注文を受けてから焼くので、ホカホカで、甘さ控えめで美味しかったです（＾＾）
あんこも、栗あんや、ぎゅうひのお持ち入りなど選べました♪

　
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大好きな「スポード」の食器でアフタヌーンティーを楽しんできました♪

神戸のオークラで開催されている「英国フェア」
2月28日までやっているそうですので、興味のある方は是非是非♪♪

紅茶は、英国育ちの茶樹で作ったトレゴスナン紅茶でした。
私は、「クラシック」（アッサムとのブレンドティー）紅茶にしました。
しっかりと味が出ていて、大満足！
しかも、ポットサービスではなく、紅茶が少なくなったら、新しい紅茶をその都度注いでくれるスタイルで、たっぷり、熱々の紅茶を思う存分堪能しました（＾＾）／
軽く3杯は飲みました（＾＾；

そして、やっぱり「スポード」の食器は素敵だな～～♪
将来は、食卓の食器をすべて「スポード」でそろえるのが夢です（＾＾）

オークラ「英国展」のHP
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久々に、芦屋の「ウーフ」さんへ行って来ました♪
やっぱり、紅茶は美味しいし、寛ぎの癒しの空間でした。（＾＾）

今まで、このブログでご紹介するのを、うっかり忘れていました！
こんなにもおススメのティールームを！

もう、すっかり有名店ですので、ご存知の方も多いでしょう。

店内もスタイリッシュで素敵なのですが、それよりも、何よりも、店主の大西さんをはじめ、スタッフのみなさんの紅茶に対する愛情を感じずにいられない、とても心地の良い空間が何よりも素敵です♪♪♪

この日は、入荷したばかりという、ダージリンのオータムナルを頂きました。
スタッフの方が、「吉田さんなら、紅茶の渋味が多少あっても大丈夫ですよね！」と、嬉しそうに聞いてくださったので、「もちろんです！しっかり渋味OKです♪♪」と、お答えしました。

そう。紅茶好きには、紅茶の渋味は美味しさの一つですから、欠かす事が出来ません！
味わい深いオータムナルを満喫する事が出来ました～（＾＾）／幸せです～～！

一緒に行った生徒さんは、丁寧に薫香（くんか＝香りをつける事）されたジャスミンティーを頼んでいました。「やっぱり、香料ではなく、本当のお花でつけた香りは、優しいですね～～！」
と、大満足でした♪♪
こんなお店が、日本にもっともっとたくさん増えて欲しいな～～。と願わずにいられませんでした。

皆さんも、是非いってみてくださいね～♪
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