現在のコーディネーターコースには、沖縄からの生徒さんがいらっしゃいます。遠い！！（＞＜）
その為、せっかく来たら、一気に2レッスン！
と、いう事で、2日連続というハードスケジュールでレッスンをしています。

その中で、アレンジティー作成あり、プレゼン発表あり、テイスティング模擬テストありと、なかなかハードな内容が続きました…。
もちろん、ハードなのは生徒さん達…！

しかも、レッスン中に、思った結果を出せない事で、落ち込んでしまう様子を見ると、心が痛みますが、こればっかりはどうしようも出来ません。
じっとこらえて、合格した暁には、すべて報われる瞬間が来ることを伝え、応援するのみです。

もう終盤に差し掛かっています。みんな頑張りましょう！！

せめて、レッスンで最後出すケーキは美味しい物を♪

最近、すっかり気に入って良く通っているケーキ屋さん
。
華やかなケーキも良いですが、私は何気にタルトが好きです♪♪
サクサク香ばしい！

丁寧に作られているのが伝わってくるお菓子です。
とても素敵なご夫婦がされていますよ♪♪

パティスリー ミラヴェイユ （Patisserie Miraveille）
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今、明日のティーライフレッスン「スシーラティー流プディングクラブ」の準備に励んでいます＾＾。が、なんだかリズムに乗れず、仕事が進みません…。

こんな時は、焦らず、ちょっと息抜きに、お友達達のブログ拝見♪
そしたら、パン先生のJちゃんブログで、11月のパンがドーナツ♪。美味しそう～～（♡　♡）

食べたい…。

と、思って近くのパン屋さんへ直行～～～

早めのティータイムしちゃいました…＾＾(笑)

Jちゃんのパン教室ブログです♪↓
http://jun-kinop.blog.so-net.ne.jp/

後日談：：
Jちゃん先生から、「直子先生。私のパンの写真、あれクグロフです～～。(笑)」
「え？？！」上からの写真だったので、すっかりドーナツに見えてしまった私…。
ちゃんと読めてない…。
失礼しました。11月のパンはクグロフだそうです。訂正いたします～～。

紅茶は、10th Anniversary Blendを飲みたかったのですが、昨日、千尋先生がすっかりしっかり商品にパッキングしてしまったので、私の楽しみ分がない…。＾＾；

なので今年の夏に去年に続いて発売した、人気のHighland Blendにしました♪
夏はアイスティーで美味しいすっきりした紅茶なのですが、意外にもミルクティーでもとっても美味でした♪

満足～～♪♪

と、言っても、もうすぐ完売なので、お勧めしにくいのですが…＾＾；

あと、100g２包のみです…－－；
興味のある方はお急ぎください～～。

「スシーラティー版：プディングクラブ」
少しだけ空きがありますので、ご興味のある方はご予約待ちしております♪
イギリス人の大好きなプディングを色々味わいます♪

　 10月14日（金）11：00～13:00【満席】
　 10月16日（日）11：00～13:00【残1】
　 10月16日（日）15：00～17:00【残2】
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