9月のTea Life Lesson 新★「イタリアンTea Party」定番★「ダージリン夏摘みパーティー」

気が付けば10月ももう終わる!(><)
9月のティーライフレッスンの様子をご報告するのが、、、今頃に…。
つくづく、月日の流れるのは早い…。
もっと、丁寧に日々を過ごして行きたいと思う今日この頃…。

新★「イタリアンTea Party」


イタリア人は紅茶を飲むのか?の疑問が浮かび、調べてみました^^
すると、同じヨーロッパでありながら、独自のスタイルで紅茶を楽しむイタリア人が見えてきました~^^

特産品のレモンをふんだんに使ったレモンティー。夏に楽しまれるアーモンドドリンクなどなど。
爽やかなテーブルセッティングと共に楽しみました♪♪

デザートには、レモンチェッロを加えて♪♪^^

なかなかイタリア、楽しい!




定番★「ダージリン夏摘みパーティー」


恒例の「今年のダージリンは?」ダージリン好きにはたまらない企画。

今年も、10種類以上のセカンドフラッシュ(夏摘み)を用意。

お手製ダージリンシロップをパンナコッタに♪♪

今年のダージリンは全体的に優しい味わい。とは言え、やはり紅茶のシャンパンと言われるダージリン。飲むと、そのままの感想ですが、「ダージリンだーーー!」と、言わずに居られません^^(笑)