これから11名の皆さんと、イギリス・ロンドン～コッツウォルズ～ベッドフォード公爵邸～イーストボーンの旅が始まります～～！
ドキドキ＆ワクワク＾＾
昨日、ほぼ寝てません…。飛行機で爆睡して向かいます＾＾(笑)
イギリス着いて早々ですが、早速街へ＾＾そして、早速不思議な紅茶を発見＾＾；
ヨークシャーティーというのは、有名ですが、良く見ると、ヨークシャーツリー？という名前が。。なんだろうか･･･。紅茶のようですが、木を植えようという啓蒙活動の一環のようです。
そして、定番のビックベンとバッキンガム宮殿へ。
実は今週末、女王陛下90歳のお誕生日パレードがあるので、道にはユニオンジャックが掛かり、色々なイベントが目白押しで、今日も偶然、何かのパレードに遭遇しました。
そして、最後の締めはやっぱりフィッシュ＆チップス。さすがに、これを5人でシェアしました♪♪＾＾ビネガーたっぷりかけて美味しかったな～～～。
◆Day2★キャロライン先生のクッキングレッスン
イギリス二日目。朝から晴天♪
キャロライン先生のクッキングレッスンへ♪
スコーン、ショートブレッド、ヴィクトリアスポンジケーキを。
スコーンは、イギリスの粉、イタリアの粉（日本に似ている）、チーズ＆くるみ、ドライフルーツの４パターン！
ヴィクトリアスポンジは、ラズベリー、コーヒークリーム＆くるみ、オレンジのバリエーションを！
更には、エリザベス女王90歳のお誕生日記念してエリザベスの「E」をデコレーションしてくださって盛りだくさん！
いつも、心温まるおもてなしに、私もこんな風におもてなしをしていきたいな～と、気持ちを新たにする場所です＾＾
そして、その後は、リバティーへ♪
ティーコジーの布を仕入れて来ました！日本では見かけない珍しいものなどもあり、ワクワクです♪♪
そして、東インド会社のショップへ。オックスフォードサーカスのお店が一番大きくて充実しています。
そして、そのお隣には、ロンドンっ子に愛されて止まないティールーム「スケッチ」へ立ち寄りました。
まったくモダンな雰囲気で、今のロンドンの流行を感じることが出来ます。
今は、どこもかしこもアリスの世界に。入り口にはトランプが飾ってありました＾＾
ティールームのお部屋も色々なコンセプトのものがあるかと思えば、お手洗いが、まさかの近未来！！落ち着かない～～～。(笑)モダンロンドンを感じたい人は是非！
さてさて、更に少し歩いて次のお店へ。その道すがら、こちらもエリザベス女王90歳お誕生日のお祝いの為、普段かかっていないユニオンジャックのはためく大通りを満喫。ウィンドウディスプレイもそれぞれ関連があるもがいたるところに♪
更に、スケッチの後は、お茶好きの人にとって、ロンドンで知らない人はいないと思われるほど有名な「ポストカードティー」へ。
お店オススメのベルガモットのアールグレイの紅茶を買いました。なんといってもパッケージが可愛い♡
その先に行ったフォートナム＆メイソン。相変わらず、ウィンドウディスプレイが可愛い♪♪
そろそろ限界に達してきた私たちは、フォートナム＆メイソンを出て、裏へ向かい、コーナーを曲がったところにあるお気に入りのお店へ♪
しっかり晩御飯を食べて今日は終了でした～～。
今日も、しっかり歩いて食べて笑って頑張りました＾＾そして、久々にイギリス留学中のYOKO先生とも合流～♪楽しいひと時でした～＾＾
Restaurant「45 Jermyn st」
◆Day3★紅茶研究家アンジェラ先生のレッスン♪
今日は、朝から真面目に紅茶のお勉強。いつものJane先生のご都合により、今回は初めてAngela先生のお話を伺いました！Twiningでバイヤーやブレンダーをされていた経歴をお持ちで、内容はいつもと同じなのですが、また違う先生というのも新鮮でとっても良かったです。
とっても真面目で誠実さの伝わるAngela先生でした。今回は、レアな事に、修了証に、Jane先生、Angela先生両方のサインを入れてくださいました＾＾ みんな、3時間みっちり頑張りました～～～！私も通訳頑張りました！＾＾
今、Jane先生はロンドンに、Tea Acadmyという紅茶をお勉強する場所を立ち上げられました♪Angela先生もそこの講師です。英語の大丈夫な方は、是非行かれるといいと思います！
Tea AcademyのHP
お勉強の後は、優雅にSAVOY Hotelでアフタヌーンティー♪相変わらず素敵なホテルです♪
Royal Afternoon Teaというのがクイーンの90歳のお誕生日を記念して、前日からスタートしたばかりとの事！
前回来た時は、フレンチスタイルでしたが、今回はデザートなど完璧にイギリススタイルで、しかもRoyal Familyのゆかりのあるお菓子などが食べられました♪ これがすごいボリュームだったのですが、美味しくてみんなお腹はち切れんばかりに頑張って食べました♪
YOKOちゃんとも一緒にアフタヌーンティー楽しめました～♡
その後は、色々なお店を回りました＾＾
●トワイニング・ストランド本店
試飲用の紅茶のティーポットに王冠が載っていて可愛かった！こちらも、クイーン90歳お誕生日記念のブレンドです♪
●ティーハウス
お茶のマニアックが道具が揃うので、お茶好きには楽しい場所です♪
●ウィタード
イギリスに多くチェーン展開している紅茶店ですが、パッケージが変わって、そして、今回しょっちゅう見たのが「抹茶」茶筅とセットで売っています。日本茶ブーム、やっぱり健在です。
◆Day4-AM★ポートベローアンティークマーケット＆V&Aミュージアム
●ポートベローアンティークマーケット
土曜日に開かれるロンドン一大きなポートベローアンティークマーケットへ♪
ここを待ち合わせ場所で全員解散～♪
このお店、去年公開された「くまのパディントン」でも登場してきて、映画を観ててびっくり！＾＾
アンティークだけでなく、旬のイチゴもありました～。パンやお花や青果もたくさんあります。
そして、もちろん、ティーカップやシルバーなどもゴロゴロ～～。気軽に10ポンド（1600円）ぐらいで買えるものがいっぱいあって、楽しいのです♪ ここは観光客の集まる場所なので、9時～11時くらいがオススメです。それ以降の時間は、人が多すぎて大変です＾＾
●V&A（ヴィクトリア＆アルバート）ミュージアム
私達は、11時に切り上げて、V&Sミュージアムへ！
時間が限られているので、私のオススメコースを怒涛のスピードで＾＾；
ブリティッシュギャラリー→セラミック→今回はシルバーのエリアを諦めて、最後はカフェへ。
ウィリアムモリスのカフェでちょっと水分補給＾＾
そして、この後、午後に専用バスに迎えに来てもらってオックスフォード＆コッツウォルズへ向かいます～♪
◆Day4-PM★オックスフォード＆コッツウォルズ（ブロードウェイ）
●オックスフォードへ
古い町並みが魅力的なオックスフォードの街へ立ち寄りました♪
アリスショップや古いマーケットなどがあり、散策が楽しい街です。
●ブレナム宮殿
更に、コッツウォルズへ向かう途中の道に、ブレナム宮殿があり、ドライバーさんの好意でちょこっと立ち寄りました。しかも、裏口から、タダで！そんな方法があるのか…＾＾；ここは、有名なチャーチルの生家。お屋敷です～。タダで入っているから遠くから眺めるだけ＾＾
●コッツウォルズの村「ブロードウェイ」に到着～♪
コッツウォルズに到着～～♪太陽が突然照って、とても綺麗な景色に出会いました！お花が沢山咲いている季節なので綺麗です～～。
コッツウォルズとは村の名前ではなく、たくさんの村をまとめてエリア名として総称で呼ばれています。
●ブロードウェイホテル
そして、今回泊まるホテルはこちら♪
ブロードウェイのメインストリートにあって、とても便利な可愛いホテルです。テディ―ベアーが私たちをお迎えしてくれました♪
とにかく、何から何まで可愛らしい♪紅茶のセットも可愛い缶に入っていて、美味しいお菓子も付いてます。
そして、牛乳がスティック袋に入っていました！
さすがイギリス。ミルクは紅茶に欠かせませんので、こんな感じで用意されています。
ディナーはこのホテルで。夏の名物カクテル「ピムス」をみんなで頼んだので、ピッチャーで出てきました！大きい～～。きゅうりもしっかり！
美味しいスープ。なんの味だっけ？？とにかく美味しかった。＾＾；と、やっぱり子羊！イギリスのラムは臭みが少なく、美味しいのです！ この日も存分に活動して就寝～～。＾＾
