Suciela Tea – 紅茶探訪の旅日記

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これからの紅茶研修旅行の情報はこちら。 new.gif
2020年のイギリス&ウェールズ紅茶研修旅行は来年に延期させていただきます♪

今までの紅茶探訪の旅日記 -目次ー

2019年 スコットランド&ロンドンを巡る紅茶探訪の旅new.gif

2018年 アイランド(ダブリン・コーク)&アムステルダム(デルフト)を巡る紅茶探訪の旅

2018年 スリランカ紅茶研修旅行(ヌワラエリヤ&ディンブラを巡る紅茶探訪の旅

2017年 紅茶の島:インドネシア・ジャワ島3泊4日の旅

2017年 スリランカ紅茶研修旅行(スリランカ茶業150周年&ウバ)

2017年 イギリス・ロンドン・コーンウォール・デボン・バースを巡る紅茶探訪の旅

2016年 イギリス・ロンドン・コッツウォルズ・ベッドフォード公爵邸・イーストボーンを巡る紅茶探訪の旅

2015年 イギリス・ロンドン・ヨーク・湖水地方を巡る紅茶探訪の旅

2015年 スリランカ~ヌワラエリヤとディンブラ茶園を巡る

2013年6月 イギリス・ロンドン・プディングクラブ・ベッドフォード公爵邸・コッツウォルズを巡る紅茶探訪旅行

2012年8月スリランカ~ウバのクオリティーシーズンを訪ねて♪

2012年5&6月イギリス&アメリカ紅茶探訪一人旅

2012年新年 ヨガ&アユルベーダ&紅茶探訪の旅♪

2011年夏イギリスコーンウォール&コッツウォルズの旅。イギリスの紅茶園トレゴスナンを訪ねて <Comming up>

2011年3月シンガポール「Tea & Coffee World Cup」へ行く

2010年スコットランド&ロンドンを巡る紅茶の旅

2009年イギリス湖水地方&ヨークを巡る紅茶の旅

2009年台湾お茶紀行

2008年秋 フランス☆ワイン&紅茶探訪10日間の旅
       <Private Trip>

2008年夏 スリランカ「ウバ&キャンディの旅」 <Comming up>

2008年夏 イギリス「ロンドン&ベットフォード&コッツウォルズの旅」
       プディングホテルに泊まりました♪ <Comming up>

2008年春 スリランカ「ヌワラエリア&ディンブラの旅」
       <Comming up>

2008年冬 スリランカでトロピカル・ニューイヤー♪♪」
       ★紅茶と関係ないけど面白い<Private Trip>

2007年秋 天空の町ダージリンへ ★オススメ

2007年夏 光り輝く島スリランカ・ウバ紅茶探訪の旅
       2週間しかないウバのシーズン目指して!★ウバの話

2007年夏 ロンドン・コッツウォルズ・ストークを巡る紅茶&陶磁器の旅
       ★オススメ

2007年春 スリランカ「ヌワラエリアとディンブラの旅」
       ★ディンブラの話

2006年秋 イギリス「南コッツウォルズを車で巡る旅」
       ★オックスフォードやバース情報も <Private Trip>

2006年夏 スリランカ「キャンディ&ジェームステーラー茶園の旅」
       ★ジェームステーラーの話

2006年夏 「ロンドン・コッツウォルズを巡る紅茶探訪の旅」

2006年春 スリランカ「ヌワラエリア&ディンブラの旅」

2005年夏 イギリス/ストークオントレント/コッツウォルズ/ロンドン
       ★陶磁器&お菓子レッスン&紅茶ミュージアムの話

2003年夏 イギリス/ロンドン~初の紅茶研修旅行

2019年 スコットランド&ロンドンを巡る紅茶探訪の旅

いよいよこれからイギリス&スコットランドにいってきまーす
今年は関空から直行便が復活したので、楽チン~

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イングリッシュbreakfast食べて頑張りまーす
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ビクトリア&アルバートミュージアムへ
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Milestone Hotelでアフタヌーンティー♪
ケンジントン宮殿に隣接している、こじんまりした素敵なホテルへ
スタッフがとにかくフレンドリーで心温まるおもてなしをしてくれました^^ 
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イギリスのアフタヌーンティーは本当にホスピタリティに溢れています^^
残ったデザートは、かわいいドギーバッグに入れてくれます^^
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お誕生日のMちゃんにも素敵なBDプレートを用意してくれました♪
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アフタヌーンティーの後は、世界的な紅茶研究家ジェーン・ペティグリュー先生のレッスンへ。
今回は、初の先生のご自宅へ!
ティーセットも先生のおばあさまから引き継がれている大切なものを出してくださいました♡
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先生、相変わらず素敵でした!
ティーアカデミーのサティフィケートを皆さんに出してくださいました。
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ケンジントン宮殿&ガーデン
市民の憩いの場としてある佇まいが美しい
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オットレンギのお惣菜を買って、公園でピクニック♪
張り切って買いすぎました・・・
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『キャロラインのアフタヌーンティー ベーキングクラス』
大好きなキャロライン先生♡ますますパワフルに!先生のご自宅へ、相変わらず素敵
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ヴィクトリアスポンジ、コーヒー&ウォルナッツケーキ、スコーン(オレンジ、アプリコット、プレーン)先生手作りサンドイッチ。色々な理論が進化してました❤️
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定番の観光コースも
ビッグベン(4年の改修工事中)、セントジェームス公園、バッキンガム宮殿
お天気だと絵になるね~
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「Sketch」
かつてSketch Clubだった人気のティールーム♪
スタッフもみんなおしゃれ~
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「East India Company」
東インド会社 
パッケージが少しリニューアルしたみたい。今年のダージリンファーストフラッシュ。東インド会社のために特別に作られたものを買ってみました。
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「Liberty」
スシーラティーオリジナルのティーコジー用の布を選んできました~
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「Forutnum&maison」
店内インテリアがいちいちかわいい~♡そしてフードもまちがいない!
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「ハロッズ」
リニューアルしてるー!全体にスタイリッシュ!昔のフードホールが好きだったけど、こちらもお洒落
ロンドン進化してるなー。
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遂にエジンバラに着きました~!飛行機でロンドンから♪
奇跡のお天気~♪
美しい街に皆さん感動!
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スコットランド美味しい~!
『cafe royal』
スコットランドに仕事で関わる友人とエジンバラで会えることに!彼、おすすめのレストラン
めっちゃいい~♡エジンバラに来たら、次も絶対に行きたい~!
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クイーンメアリーゆかりの地を訪ねて。
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『エジンバラ城』
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エジンバラ城では、歴代のイギリスの王様が戴冠式で座ってきた『スクーンの石』も見て、感動!これが長い間どれほどの戦いを生んだのか。そして、どうやってエジンバラ城に戻ってきたのか。を、知ると、ただの石には見えなくなってくるのです。

『ホリルード宮殿』
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映画やドラマで見ていたホリルード宮殿。正にその場に立つ事ができて、感動しました!

エジンバラは奥が深いです。

『スクーン城』scone palace
白い孔雀がいたり、ハイランドカウがいたり、お庭に迷路があったり、お屋敷の中のコレクションも、見所がたくさんありました!
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『スクーンの石』ご存じですか?

歴代のイギリスの王様がこの石の上で戴冠式を執り行ってきたのです。
この運命の石は、本物はエジンバラ城に。レプリカがスクーン城にあります。
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スクーン城で、念願の戴冠式ごっこ😁
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スクーンはSconeと書いて、お菓子のスコーンと同じスペルなので、この運命の石がスコーンの語源では?と、いう説もあります😃

そして!今回の旅行のメインイベント🎪!
スコットランドでお茶栽培されてる、キャサリンさんのお城へ🎵

お城に住んでるって、信じられない!😃
今でも、本当に貴族としてお城で暮らしていらっしゃる方にお会いして、お城にお邪魔させていただいたのは、人生初の体験でした!

中の写真は、プライベートなお城なので撮影禁止とのことで、お見せできないのが残念!
でも、家族の歴史がちりばめられたお屋敷で、本当に素敵でした!

更に、アフタヌーンティーの素敵なおもてなしをしていただきましたー。
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お茶の樹も、寒い中、頑張ってました!羊毛を被ってたのが健気げで可愛かった❤️
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今回の旅行では、これ以外に、
●エジンバラのバルモラルホテルでアフタヌーンティー。紅茶を淹れるパフォーマンスが面白い。食べ物もたっぷり出てきて、美味しかったです!
●ダンディー:マーマレード発祥の町。V&Aミュージアムが新しくオープンしていて、そして建物のデザインは隈研吾さん!
●セントアンドリュース:ゴルフの聖地。ウィリアム王子とキャサリン妃が出会った場所でもあります。ここで美味しいケーキ屋さんとフィッシュ&チップスのお店へ行きました!
●素敵なカントリーハウスに宿泊。

また、追ってアップできるように頑張ります!