去年の12月にもいらっしゃったネパールの茶商さんが再び来日♪
今年の出来たてほやほやのネパール新茶を引っ提げてやって来られました♪

芦屋のウーフさんで一緒にテイスティングをさせていただきました＾＾
テイスティングカップの蓋を開けると、あ～～。これがネパールの工場で香っているんだろうな～～。と、イメージが沸くくらいに、新鮮な香りが立ち込めました！

本当に、こんなにも新鮮なお茶を味わえるなんて、幸せ者です～。

CHIHIRO先生も一緒に来てもらったので、二人して、あーでもない。こーでもない。＾＾
斬新な物もあったりして、とても面白いテイスティングでした。

あれから数時間たった今でも、まだ口の中にお茶の余韻が漂っています！

テイスティングの後は、近くのお魚専門店で、ディナーもご一緒しました。
日本通の彼は、お魚料理に興味津々で、なんだか大きなお椀を覗き込む姿がとてもキュート＾＾



最後は新大阪までお見送りをしたので、最後の最後まで一杯おしゃべりして、すっかり喉が痛い…(笑)

とてもExcitingな時間でした♪♪

いつか、スシーラでもネパールの紅茶が扱えるようになったらいいな～～。皆さん、その時を是非お楽しみに♪♪

お茶のご縁に感謝～～。


１2月にいらっしゃった時のブログ＾＾
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今日は、いつもお世話になっているフレンチの先生の所で、ランチ会を♪

紅茶教室の生徒さん達とご一緒させてもらいました＾＾

優しい春の日差しの差し込む、優しい空間で、美味しいお食事と、楽しいおしゃべり。＾＾

時折、鶯が綺麗な歌声を掛けあわせてくれます。

いや～。日本の春は、本当に幸せを運んで来てくれますね。

穏やかな気持ちにさせてくれる、とても大切な時間でした。

オーコアンデフーHP




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今日は、早起きをしてCHIHIRO先生と一緒に姫路のイベントへ行って来ました！

日航ホテルの立派な設えに、と～～っても緊張しました！（＞＜）

最初の30分は、息も絶え絶え…。結構イベントは慣れているのですが、内容も初めて、プロジェクター使用も初めてだったので、久々の緊張感に包まれました。
とても良い機会を頂きました。



紅茶の楽しさを伝えたい気持ちは伝わったかな＾＾
そして、姫路の皆さんのお温かい眼差しに助けられました＾＾
ありがとうございました。

レクチャーの後は、素敵なランチも付いて、美味しいローストビーフも堪能させて頂きました♪



お世話になった皆様、とても貴重な経験をさせていただきまして、ありがとうございました！

★番外編

姫路は名古屋のような喫茶店が有名だそうで、スタッフの方お勧めの「カフェ　ムッシュ」へ行って来ました＾＾

紅茶一杯に、トースト、卵料理、サラダが付いてきます。
そして、トーストはたくさんの中から選べますが、私は一押しのアーモンドバタートーストにしました♪
レクチャー前の腹ごしらえに♪♪




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今日は、スリランカから帰国後初仕事、ＮＨＫ神戸文化センターのレッスンでした♪

道中、入学式の親子をたくさん見かけ、「新しい事が始まる雰囲気ってワクワクするな～」と、朝から心トキメキます （♢ ♢）

レッスンでは、新鮮な茶葉を持参しましたよ～！
みなさん！私が直接手荷物で持ち帰った物なので、本当に新鮮なんです！独特の甘い香りに満足して頂けました♪♪

レッスンの帰り道、素敵なお誘い「お花見しましょ～♡」を受けて、行って来ました！

今日は、本当に満開で、写真は芦屋川の様子です。

とりあえず、ランチへ。山の中にある芦屋の「むら玄」というお蕎麦屋さんへ。桜が絶対に素敵だろう！と、思い向かったのですが、標高が高く、桜はこれからでした。お店は桜に囲まれているので、咲いたらさぞかし綺麗です！！来週あたり、もう一度チャレンジしようかな～＾＾
久々の美味しいお出汁、蕎麦、ゆずの香りに癒されます。

その後は、紅茶専門店「ウーフ」でニルギリの香りに癒されて、存分に満喫して帰って来ました。

やはり私達には花より団子？食べ物食べて、飲んで、おしゃべりして～。の、いつもと変わらないティータイムになってしまいました＾＾；(笑)


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スペシャリストに聞く「一杯の紅茶と幸せな時間」
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是非、皆様お越しくださいませ＾＾！
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