ベーシックコースの5回目 「紅茶の文化や歴史」のレッスンでした♪

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こんにちは
スシーラティーのYokoです。

今日はベーシックコースの5回目
「紅茶の文化や歴史」のレッスンでした♪

お茶の起源や、紅茶がどのようにして世界中に広まっていったのかを学びます。
Bakingはウェルシュティーケーキを作りました♪
これは紅茶にピッタリ！のウェールズのお菓子です。
イギリスの思い出のお菓子でもあります^^

甲東園サロンはまだ5/18（土）のお席ございます。
Madoka先生がお待ちしています♪

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【沖縄での出張レッスン♪】

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ティーショップ「ニモレ」主催で呼んで頂いて、沖縄ガスのショールームのクッキングスペースで、開催させて頂きました！たくさんの方にお越し頂いて、慣れないクッキングスペースで、少しあたふたしましたが、、皆さんのサポートのお蔭で、とても楽しくさせて頂きました♪

今回はクッキングも挑戦！イギリスのヴィクトリアスポンジのアレンジでカップケーキを作り、それをイギリスらしいフェアリーケーキのアレンジに♪♪

綺麗なお花も、素敵なお花の先生のご協力で飾って下さって、本当に多彩な沖縄の方々♪

他にスリランカの定番デザートワダラッパンも❤️ケーキハウス『ツマガリ』の『スシーララング・ド・シャ』も❤️

とっても楽しいイベントでした！
ニモレさんありがとうございました！！
ティーショップニモレ

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ケーキハウス・ツマガリでコラム第二弾！

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西宮の有名店！ケーキハウス・ツマガリのコラムで「もっとおいしく！紅茶とお菓子、相思相愛の組み合わせ」をご紹介させて頂きました！
コラムはこちら
ツマガリのHP

こちらのお店ではスシーラティー自社茶園のスシーラガーデンティーの茶葉を使ってクッキー「スシーラ・ラングドシャ」を2年前から作って下さっています♪是非、沢山の方に食べて頂けたら嬉しいです♪♪茶葉がザックザック入った、とってもリッチなクッキーです！
★販売店：西宮甲陽園本店＆梅田大丸＆神戸大丸※売り切れていることがあるので、事前にお問い合わせください。

また、オンラインショップでは、スシーラガーデンティーのティーバックがプレゼントで付いたクッキー詰め合わせギフトBOXもあります♪
ギフトBOXの注文ページはこちら
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BS日テレ「バカリズムの大人のたしなみズム」

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BS日テレ「バカリズムの大人のたしなみズム」に出演させて頂きました。
「紅茶」をテーマに、お話させて頂いています＾＾
4月27日（土）22時～22時54分

見逃した方。内容をHPで少し紹介していますので、良かったらご覧ください♪
番組内容紹介のページ

バカリズムさんの番組総括の絵がめちゃめちゃ面白かったです！＾＾
「吉田さんを貴族持ち」
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Web Shop便り☆Tea of the Month 5月

こんにちは！
スシーラティーのYOKOです♪
新たな年号 令和になりましたね♪
平成生まれの私は年号が変わるのは初めてなので、なんだか不思議な感覚です＾＾




TEA of the monthは”新茶のヌワラエリヤ”です。
スリランカから届きました2019年春の新茶です。
ヌワラエリヤの特徴は青々とした清涼感ですが、その中にほんのり香る甘みがとても味わい深くしています。
今年はオレンジペコータイプの大きめ茶葉なので長く蒸らしてしっかりした味わいを楽しんでください♪
暑い日にはアイスティーにもおすすめです。


サロンにて販売中です。
WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。

WebShopはこちら☆

☆10月1日より送料が変わっておりますが、定期便には変更ありませんのでご安心ください～

★Tea of the Month定期便も大好評です★


とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています＾＾
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
5月お申込みの場合、スタートは6月からになります！！
6月の紅茶は、「新茶のディンブラ」です。
・日々にちょっとした彩を加えたい方
・忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
・大切な誰かへのプレゼントとして♪

詳しくはWebShopをご覧ください♪