2019年のクオリティーウバ!9月4日(水)~販売開始!

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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8月~9月に掛けてピーククオリティーを迎えるウバ紅茶。
乾燥した気候、涼しい風が吹くこの時期に、独特のウバフレーバーと呼ばれる鼻を抜けるような爽やかな香りが香ります。その時期2週間ほど。雨が降ると香りが消えるので、その時の気候に左右される貴重なお茶なのです。是非、一度その香りを体験して下さい♪

今年は早めに雨が降ったので、8月半ばにはシーズンは終了。それが2週間かけてオークションなどで取引さるので、取引が落ち着くのが8月末となります。

私はスリランカに行って直接スシーラティーの好みを知り尽くした長年お世話になっている茶商さんから買い付けて来ました!
とても出来の良い自信を持ってオススメのウバを譲ってもらえました♪
そして、このクオリティーウバをこの価格で販売できるのは、間に何も通していないスシーラティーだからこそ!ありえないお得な価格です♪♪

★9月4日(水)~販売開始いたします!!
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読売新聞2019年8月12日朝刊「達人のいちおし」 

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読売新聞2019年8月12日朝刊の家計欄に「達人のいちおし」というコラムに掲載させて頂きました。
暑い夏も紅茶と一緒に楽しんでください~!
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Web Shop便り☆Tea of the Month8月

こんにちは!
スシーラティーのMADOKAです。
ようやく夏らしいお天気になってきましたね~~!!

さて今月の紅茶は、キーマンです。
紅茶大国イギリスの人も大好きな、オリエンタルな雰囲気漂う紅茶。
祁門紅茶(きーまんこうちゃ)と呼ばれ、中国の安徽省でつくられています。
見た目は細く美しく整った黒色の茶葉で、味にほのかな甘みがあり、渋味はほとんどありません。
とても飲みやすく、中国ゆかりの月餅や、あんこを使ったお菓子、チョコレート菓子とも相性が良いです。
ストレートティーがおススメです^^



WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。

WebShopはこちら☆

★Tea of the Month定期便も大好評です★


とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています^^
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
8月中にお申込みの場合、スタートは翌月9月からになります!!
9月の紅茶は、「ゴールデンキャンディ」です。
日々にちょっとした彩を加えたい方
忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
大切な誰かへのプレゼントとして♪

詳しくはこちらをご覧ください♪

イベントのご案内♪【最新】

沢山のご縁から、コラボレッスンや、特別なイベントなど、楽しい事はなんでも企画してイベントにしてます♪
レッスンに参加していない方や、会員様ではない方でもご参加頂けます♪
どうぞ、お気軽にお越しください^^

気になるレッスンをクリックすると飛びます。
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2019年


Coming soon…


9月■コラボレッスン『紅茶ペアリング&cookie缶を楽しむ Afternoon Tea Party』
  ■Sueko先生のテーブルコーディネートレッスン
10月■Gin Afternoon Tea Party with Smile Breadさん
   ■ようこ先生の金継教室~欠け編~ 第2弾!
11月■Madam Potさんの”ゆずマーマレード”作りレッスン
   ■アンティークディーラー佐々木ひとみさんのシルバーレッスン
   ■Sueko先生のテーブルコーディネートレッスン第三回


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★Sueko先生のテーブルコーディネートレッスン 全三回
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テーブルコーディネートをちょっと学んでみたい方。
基本的なルールから、自宅で応用できるちょっとしたコツなどを、楽しくをモットーに気軽に開催いたします♪
Sueko先生の食器コレクションもお持ち頂きます!
毎回Suciela Teaがテーマに合わせたお菓子をご用意^^
楽しいティータイム付です♪
★全3回ですが、1回のみでも受講できます!



【第二回:秋のテーブルコーディネート~北欧スタイル~】
 ■日時:9月23日(月・祝)①11:00~ ②14:30~

【第三回:冬のクリスマスティーテーブル】
 ■日時:11月24日(日)①11:00~ ②14:30~

□場所:甲東園サロン
□定員:各回8名
□会費:4,500円(会員様)/5,000円(一般)

各回の詳しい詳細はこちらから☆

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★コラボレッスン『紅茶ペアリング&cookie缶を楽しむ Afternoon Tea Party』
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8年越しの思いを載せて♪
苦楽園で大人気のお菓子のケータリングをされている「Duex petit sucrery Rico&Yoshiko」さんの作るcookie&マカロン&アミューズに合わせて吉田直子が5種類の紅茶をペアリング!
「大阪製缶」「お菓子のミカタ」さんのオリジナル缶にcookieを詰めて、お持ち帰りいただきます!
みんなでワイワイ楽しみましょう!



□日時:9月18日(水)11:00~
□場所:神戸お稽古サロン「&MORE」
 【最寄り駅】阪急神戸線王子公園駅 徒歩三分、JR東海道本線摩耶駅 徒歩5分、阪神電鉄本線 西灘駅 徒歩10分
□定員:20名(大変人気で即満席となりました!ありがとうございます!)
□会費:10,800円(税込)

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★Gin Afternoon Tea Party with Smile Bread
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今ロンドンで大流行のジン・アフタヌーンティー♪
お酒を飲むの?と心配になった方、ご安心ください。
ノンアルコールのご飲食を中心に企画中です^^
パン教室Smile Breadさんによるロンドンの最新サンドイッチ&バンズの再現&スイーツにピッタリの紅茶もご用意します。
チーズに合わせると絶品のベジタブルチャツネも手作りします!
新発売のロンドンのクラフトジンも登場!
※お酒が苦手な方でも大丈夫です♪お気軽にご参加ください♪



□日時:10月14日(月・祝)11:00~
□場所:甲東園サロン
□会費:5,000円(会員)5,500円(一般)



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★大好評☆Yoko先生の金継ぎ教室~欠け編~第2段!
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前回参加できなかったというお声が多かったので、ご希望にお応えして第2段!
スシーラティー講師Yoko先生と一緒にご自宅にある欠けてしまった器を金継ぎで直しませんか?
伝統的な本漆ではなく、かぶれる恐れのない現代の新漆を使います。
欠けてしまった大切な器がご自分で気軽にお繕いできるようになりますよ♪
最後はYoko先生の手作りケーキでティータイム♪



□日時:10月27日(日)11:00~ 10月28日(月)11:00~
□場所:甲東園サロン
□定員:各8名
□会費:4,000円(会員)4,500円(一般)
□持ち物:欠けた器 1~3点、カッター


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★Madam Potさんの”ゆずマーマレード”作りレッスン
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オープンティールームに手作りの美味しいジャムを提供してくださるKobayashiさん、ことMadam Potさん♪
少しのコツで美味しくなるジャム作りを教えて頂きます。
今回のテーマは、イギリスの朝食でお馴染みのマーマレード!
安心のオーガニックゆずを使って作りましょう♪
ティータイムは、そのゆずマーマレードを使ったダンディーケーキを頂きます!


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□日時:11月10日(日)15:00~ 11月11日(月)11:00~
□場所:甲東園サロン
□定員:各8名
□会費:4,000円(材料費別:700円)


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コッツウォルズ在住アンティークディーラー佐々木ひとみさんのシルバーレッスン
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毎回大好評のアンティークレッスン!
再び来日されているタイミングで今度はシルバーのお話をしてくださいます♪
沢山のコレクションの即売会も!
プロから安心して購入できる貴重な機会です。



□日時:11月15日(金)11:00~ & 14:00~
□場所:甲東園サロン
□定員:各10名
□会費:4,000円(会員)4,700円(一般)

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
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なお、コラボイベントはティーライフレッスンとは違います。
時間・価格など同じでないことがあります。
いずれのイベントも一週間前よりキャンセル料がかかります。