ケーブルテレビ・ベイコムでフルーツティーを紹介しました＾＾

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先日、ケーブルテレビ「ベイコム」の撮影に協力させて頂きました＾＾
今回はフルーツティーを紹介したいというご依頼だったので、美味しいフルーツティーの作り方を♪
ほんの5分ほどの放映だと思いますが、良かったらご覧ください～＾＾
占いコーナーでのご紹介になると思います♪
ナビゲーターはNMB48の山田寿々（やまだすず）ちゃんで、サロンに来てくださいました＾＾キラキラしてて可愛かった～＾＾
一緒に画面に映っているので、放送が若干恐ろしい…＾＾；

★放送日：4月27日（金）～5月1日（火）金曜日夕方4時45分放送
　※再放送：金夜7:45、土11:45、日11:45、月夜7:45

★放送エリア：大阪市西部(福島区、西淀川区、港区、大正区、此花区、西区、浪速区、西成区、住之江区、北区、中央区の一部)、尼崎市、西宮市、伊丹市、 番組のHP

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コラボイベント★コッツウォルズ在住の佐々木ひとみさん「アンティーク講座」

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コッツウォルズに在住だなんて夢の様～～～(笑)
アンティークディーラーとして大活躍の佐々木ひとみさんへ世田谷サロンへ「アンティーク講座」の為、お越し頂きました！

博物館級の貴重なものが沢山！見てるだけでうっとり～。皆さんも、すっかりひとみさんワールドに引き込まれて聴き入っていらっしゃいました。＾＾

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私は、裏でパブロバやキュウリのサンドイッチを用意♪スリランカからの新茶3種もレクチャーの最後に楽しんで頂きました♪

そして、お片付けを終え、最後はディナーもご一緒させて頂いて、いーーっぱいおしゃべりして、しゃべり足りなかった！(笑)楽しいひと時でした！
ひとみさん、今度はコッツウォルズでもお会いしたいです～！
ありがとうございました！！

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そして、お越し頂いた皆様もありがとうございました！
新しい方も来てくださっていて、楽しい時間でした♪♪

佐々木ひとみさんのHP


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春のテーブルコーディネートレッスン♪With アトリエ希果

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先週の日曜日になりますが、スシーラティー認定校第一号のアトリエ希果の寿惠子先生にお越し頂いて、初めてのテーブルコーディネートのレッスンを開催しました！
皆様に好評で定員オーバーでの開催となりました！

春らしいテーブルで、気分もウキウキ♪
ちょっとしたコツや、テーブルコーディネートをするときに気を付けることなども教えて頂いて、勉強になりました！

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スシーラティーはイチゴを使ったイギリスの定番菓子「パブロバ」を作りました♪メレンゲにホイップクリームを載せて、その上にイチゴをトッピングします♪
こちらも美味しく出来て満足♪♪＾＾

千尋先生は蝶々の可愛いペーパーアイテムを作って下さって、テーブルを更に春らしく彩ってくれました＾＾

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次回は、第二回「夏のティーテーブル～ガラスを取り入れて」
6月10日（日）14時半～16時半※時間を変更させて頂きます。

内容: 涼しげなガラスなどのアイテムを使って夏のテーブルを爽やかに演出します。
ガラスを使うときの注意点や、コツのお話。
Chihiro先生が涼しいウェルカムドリンクとティーゼリーをご用意！
残席僅かですので、ご希望の方はお急ぎください♪♪ 詳しくはこちら

アトリエ希果のHP

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紅茶レッスン＊マスターコース

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今日は、紅茶レッスンのマスターコースⅠ＆Ⅱのレッスンでした＾＾
Ⅰ「フランス紅茶の楽しみ方」
フレーバーティーを中心に。ティータイムもお洒落に♪＾＾

Ⅱ「紅茶の科学と健康」
紅茶を楽しむ方法を科学的な側面から理解します。科学って聞くと難しそうですが、分かりやすく楽しくをモットーにやっていますので、「知ると楽しい！」が沢山詰まってます♪

紅茶は楽しむもので、学ぶものではないと思いますが、それでも知るとより深く楽しめるようになる事がたくさんあります♪♪

色々な知識を知って、紅茶好きが増えると嬉しいな～～。

紅茶レッスン「ベーシックコース（初級）」★体験OK!
B-4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
 自宅でできるブレンド方法やオリジナルブレンド作り
★4月18日(水)11:00～嶋崎
★4月21日(土)11:00～楠

B-6「アフタヌーンティー」フルーツティー＆スコーン
 おもてなしのマナーや楽しみ方を学びます
☆4月19日(木)11:00～代表：吉田
☆4月22日(日)11:00～代表：吉田


B-5「紅茶の歴史や文化」ジンジャーティー&ウェルシュティーケーキ
 紅茶の背景を知って、更に紅茶の世界を楽しみましょう
★5月2日(水)11:00～代表：吉田
★5月5日(土)11:00～代表：吉田
★5月16日(水)11:00～嶋崎
★5月19日(土)11:00～楠

B-1「美味しい紅茶の淹れ方」ストレートティー＆オーツビスケット
 基本の淹れ方を知って、お家でも美味しく紅茶を楽しみましょう！
☆5月17日(木)11:00～代表：吉田
☆5月20日(日)11:00～代表：吉田


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ヴィクトリアン・アフタヌーンティー♪

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今月のTea Life Lesson定番は「ヴィクトリアン・アフタヌーンティー」がテーマ。
要は王道のアフタヌーンティーを楽しむ！と、いうコンセプトです。

今日から第一回目のレッスンスタートしました＾＾優雅なひと時となりました♪

全て手作りのヴィクトリアスポンジケーキや、サンドイッチ、スコーンなので、ちょっと朝は忙しいけど、美味しい紅茶と皆さんとの会話でとっても楽しい＆元気になるひと時です♪

今月のTea Life Lesson是非お越しください～＾＾

新★4月「インドのニルギリ最新事情」
●西宮サロン
認定講師：楠　千尋
　4月27日(金)11:00~13:00【残5】
　4月29日(日)11:00~13:00【残6】
●世田谷サロン
代表：吉田　直子 　4月20日(金)11:00~13:00【満席】
　4月20日(金)15:00~17:00【残5】※臨時開講
　4月21日(土)11:00~13:00【残4】

定番★4月「ヴィクトリアンアフタヌーンティー」
●西宮サロン
代表：吉田　直子
　4月15日(日)11:00~13:00【満席】
　テーブルコーディネートレッスン開催のため、15時のレッスンはありません。
●世田谷サロン
代表：吉田　直子
　4月27日(金)11:00~13:00【残5】
　4月28日(土)11:00~13:00【残5】


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