広島&安芸の宮島を満喫♪

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広島でもしっかり観光して、やっぱり美味しいもの食べたい~~^^♡

ひろみ先生とMOMOちゃんと一緒に、原爆ドームへ。ここかー。と、いうとっても悲しい気持ちになる場所でした。。(><)世の中が変な感じになっている今日この頃。核が二度と戦争に使われた無いことを願ってきました。

その近くの偶然入ったお店で、なんとサマープディング発見♪思わず頼んでしまう私達。^^サマープリンとなっていたのが、若干気になりながら、、でも、お味は大丈夫でした^^
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その後、ひろみ先生と、とっても行きたかった安芸の宮島「厳島神社」へ♪
干潮だったので、鳥居の下まで歩いて行けました♪
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ここはあなご飯が有名!その中でもミシュラン一つ星の「ふじたや」さんへ。
時間が少し遅かったこともあり、並ぶこともなく、美味しかった~~♪実は、あなごはあまり得意でない私。でも、苦手な食感の物ではなく、ふわふわで、たれも上品でとっても美味しかったです!!
美味しいものは、ちゃんと美味しいんですね!^^
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後は、参道をぼちぼち散策しながら、定番の「揚げもみじ饅頭」に、「クロワッサンもみじ饅頭」なんか色々ある^^
なかなか美味しい♪♪^^
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裏の方にある面白いお寺にもお参りして。
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しっかり観光して、大満喫の広島滞在の3日間でした!^^
弘美先生、本当にありがとうございました~~!
また、呼んで下さい(笑)^^


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広島のTea Story 紅茶教室へ♪

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念願の広島のひろみ先生の元へやっと行けました!!^^
スシーラティーを卒業されて、現在、広島で大人気の紅茶教室「Tea Story紅茶教室」を主宰されているんです♪

今回は、ひろみ先生のサロンに、Guestとして呼んで頂きました!!
ひろみさんこだわりのサロンは、優雅でありながら、心休まる落ち着ける空間で、素敵でした~!

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紅茶好きの方々が沢山集うサロンを築かれた様子を拝見して、感無量で嬉しかったです~。皆さんひろみ先生のお人柄に集まって来られた方々で、終始和やかでした~。

今回は、2日間で5レッスン!総勢43名の方にお越し頂きました!!

「紅茶から広がる人のご縁と豊かな時間」というテーマで、私の留学経験を通して、イギリス人のライフスタイルについてお話させてもらいました。 いつもと違う内容のレッスンだったので、最初は少し緊張しましたが、皆さん、目をキラキラさせて聴いて下さったので、嬉しかったです^^ 皆さんのライフスタイルが少し豊かになるヒントになれたなら嬉しいです。

素敵なご縁が広島でも広がって嬉しい時間でした♪♪
Tea Story紅茶教室のFB

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ちなみに、初日のレッスンが終わって町へ繰り出したら、偶然にもなんとカープが優勝を決めたところで、想像以上に広島満喫(笑)!
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二日目の夜は、いつもイギリス旅行をご一緒する広島在住のMOMOちゃんにも再会して、打ち上げしました^^広島楽しい~~。ひろみ先生、今回は素敵なアレンジを本当にありがとうございました!!
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レッスン情報 (体験&イベント&出張レッスン)

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★☆★ご予約&お問い合わせ★☆★
ご予約&お問い合わせはこちらからどうぞ。
二、三日しても返信のない時は、お手数ですが迷惑メールBOXをご確認頂くか、ご連絡くださいませ。



★紅茶研修旅行「旅行記」
スリランカ(スリランカ茶業150周年&ウバ)new.gif
イギリス・ロンドン・コーンウォール・デボン・バースnew.gif

★体験レッスンOK!

B-4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
自宅で活用できるブレンド方法やコツを学びます。実際に、ご自分のオリジナルブレンドを作ってみましょう。
 ★10月4日(水)11:00~ 代表:吉田
 ★10月7日(土)11:00~ 代表:吉田
 ★10月18日(水)11:00~ 認定講師:嶋崎(C)
 ★10月21日(土)11:00~ 認定講師:楠(B)


B-5「紅茶の文化や歴史」ジンジャーティー&ウェルシュティーケーキ
紅茶の背景を知ると、益々楽しい世界が広がります。
日本や中国から発信されたお茶がヨーロッパに広がる様子をお話します。
 ★9月21日(木)&24日(日)11:00~ 代表:吉田

■Basic Couse全6回 1日短期集中コース■ ★体験レッスン不可
 ★西宮サロン 9月11日(月)&10月9日(月祝)開催決定!
 ★世田谷サロン 募集中
その他、ご希望の日程がありましたらお気軽にご相談ください♪
★Basic Courseの詳細はこちら


★体験レッスンOK!

新★9月「インドネシア・ジャワティーパーティー」
紅茶の産地ジャワへ行って来ました!現地の楽しいお話や食べ物をご紹介します♪
●西宮サロン
認定講師:楠
 9月29日(金)11:00~13:00【残6】
 10月1日(日)11:00~13:00【残5】

●世田谷サロン
代表:吉田
 9月22日(金)11:00~13:00【満席】
 9月22日(金)15:00~17:00【残5】※臨時開講
 9月23日(土)11:00~13:00【残1】

定番★9月「台湾茶会」
台湾でも紅茶を作っていて、今密かなブームです。
どんなお味なのか。中国の茶器やデザートも楽しみながら♪
●世田谷サロン
代表:吉田
 9月29日(金)11:00~13:00【残3】
 9月30日(土)11:00~13:00【残5】

全体の最新予約状況
※満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります。



★体験レッスン不可
10月4日(水)&10月7日(土)14:00~17:00
「神戸開港150周年」
コーディネータークラブとは?
紅茶コーディネーターの試験をパスした方で、興味ある方はご参加頂けます♪


★どなたでも参加OK!

9月■Chihiro先生の季節のカード作りレッスン
  ■UCC上島珈琲 六甲アイランド工場見学~コーヒー体験ツアー
10月■大人気★スシーラティーオリジナル・英国式ティーコジー作り
11月■オープンティールーム
  ■ときめき片づけ体験セミナー
12月■2017年スシーラティー/クリスマス・ティパーティー

9月■キリンビバレッジ(午後の紅茶ツアー)湘南工場 工場見学ツアー
11月■オープンティールーム
12月■2017年スシーラティー/クリスマス・ティーパーティー
詳しく&過去の様子はこちら


★どなたでも参加OK!
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 10月12日(木) くまのプーさんのティーパーティー&ハイティーの世界
 11月9日(木) 綺麗なブルーのスポード陶器の世界と紅茶
 12月7日(木) キャンドルを使ったティーテーブル&ティーマナー

・場所:リーガロイヤルホテル大阪の地下1階
・レッスン料:4000円(単発)
・ご予約はベルナルドへ06-6448-8858(直通)

■「サロン・ド・テ・ベルナルド」とは?■
スシーラティー監修のティーサロン♪
お近くにお立ち寄りの際は、美味しい紅茶と素敵な器を楽しみにいらしてください♪♪


NHK文化センター神戸・梅田・西宮・京橋・青山・横浜で現在定期的にレッスンしています。
これからの日程
過去の様子もご覧いただけます♪こちらからどうぞ♪

★レッスン参加者&お友達対象
毎年いろいろな国へ、紅茶を楽しむツアーを計画しています!
一緒に紅茶探訪の旅に出ませんか?
詳細はこちら trip.jpg


★どなたでもご利用OK!
■今月の紅茶
「キャンディ」です。
キャンディはほんのりと熟れたフルーツのような甘みがあるのが特徴のセイロンティーの一つです。 特にスシーラティーのキャンディは甘いので、ストレートですっきりと飲んでも、ミルクを入れて濃厚にいただくのもおすすめです♪ スリランカから持ち帰ったばかりの新鮮な紅茶です!
詳しくはこちら

■Tea of the month定期便も好評です☆
定期便は何月からでもスタート出来ますので、お気軽にお問い合わせくださいね。
詳しくはこちら
日にち指定や時間帯指定、代引き支払いなどもお使いいただけます。
ぜひ活用して下さい♪


■RSVPの新刊に載せて頂きました^^
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「日本で楽しむ&学ぶ”イギリス”」のページです♪
詳しくはこちら

インドネシアのジャワティーについてお勉強

西宮甲東園・世田谷等々力の紅茶教室です♪近い日程のレッスン情報はこちら
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今月の紅茶コーディネータークラブ(お勉強チーム)のテーマは「インドネシアジャワティー」
実は、私自身、先月、スリランカからインドネシア・ジャワの紅茶産地へ行って来ました。

そして、今回は、特別にジャワティー販売を神戸でされている方にも、スペシャルゲストでお越し頂きました♪
現地のジャワティーと、輸出用のジャワティーのクオリティーの違いに驚きつつも、両方楽しめるとう贅沢な時間でした。

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ウェルカムドリンクに、山田さんの作って来て下さった、ホワイトティーの水出しアイスティーを頂き、まろやかで薫り高いお味に感激しました!

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現地の方が使われているお砂糖も見本にお持ちいただきました。ココナッツのお砂糖と氷砂糖。たっぷり現地の方は入れて飲むそうです^^
山田様、貴重な体験をありがとうございました!!
山田さんのジャワティーオンラインショップ
とっても良質なオーガニックのジャワですので、お勧めです!
また、ジャワでの旅行の様子はブログにアップさせて頂きますね♪♪

Tea Life Lessonもジャワティーです♪
マニアック度は少な目で、もう少し、優しい内容で、楽しいティータイムになっております♪♪
是非、お越しください~!

新★9月「インドネシア・ジャワティーパーティー」
紅茶の産地ジャワへ行って来ました!現地の楽しいお話や食べ物をご紹介します♪

認定講師:楠
 9月29日(金)11:00~13:00【残6】
 10月1日(日)11:00~13:00【残5】

代表:吉田
 9月22日(金)11:00~13:00【満席】
 9月22日(金)15:00~17:00【残4】※臨時開講
 9月23日(土)11:00~13:00【残2】
ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。


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くまのプーさんのティーパーティー♪

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10月のTea Life Lessonは「くまのプーさんのティーパーティー♪」

ここ最近は、プーさんのDVDを観たりして、癒されております~~(笑)

改めて色々と観たり読んだりしていますが、出てくるキャラクターも、イギリス人らしかったりして、面白いです^^(笑)

新★10月「プーさんのティーパーティー」

代表:吉田 直子
 10月6日(金)11:00~13:00【残1】
 10月6日(金)15:00~17:00【残5】※臨時開講
 10月6日(金)19:00~21:00【残4】
 10月8日(日)11:00~13:00【残2】
 10月8日(日)15:00~17:00【残6】
認定講師:楠 千尋
 10月27日(金)11:00~13:00【残5】
 10月29日(日)11:00~13:00【残4】


代表:吉田 直子
 10月20日(金)11:00~13:00【残3】
 10月21日(土)11:00~13:00【残5】

Tea Life Lesson全体の最新予約状況
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