怒涛の旅行の後は、その帰った日からレッスンが待ち構えていました。
なんとか無事に終了して、ほっとしていたらChihiro先生から、Birthday Cardが♪♪
心から癒されましたー！！ありがとう～～！

手作りのカードが作れるって、本当に気持ちがこもっていていいですね～。イギリスではカードを送る習慣が根付いていて、誕生日やクリスマスはもちろん、病気から快復した時、ちょっとしたお祝いの時などに、良くカードを送り合います。そんな心配りの気持ちを大切にしたいなーと、思った瞬間でした。

そんなChihiro先生カード作りのレッスンが1月に開催♪（西宮サロン）
■カードメイキングレッスン ■『Blue&Whiteに魅せられて』
■日時：2015年1月12日（月・祝）
　　　　2015年1月19日（月）11：00～
詳しくはこちら
ご予約メールはこちらからどうぞ

そして、夜は、「自分の誕生日にお友達＆家族をもてなす！」という恒例パーティーを開催。我ながら、元気です＾＾十八番のコテージパイや、他にも数品作りました♪でも、楽しい仲間との時間は、疲れを忘れさせてくれますね！いっぱい食べて笑って、楽しいひと時でした♪これからまた新たな歳、頑張って行きたいと思います！




パーティーには、パンのJunちゃん先生も来てくださいました！その、プレゼントがパンのクリスマスリース！！可愛い～～！！いい香りがしています♪

Junko先生とのコラボレッスンも1月に開催♪（世田谷サロン）
■パン作りレッスン■「イギリスのティールームランチ」
■日時　2015年1月30日（金）、31日（土）11時～
詳しくはこちら
ご予約メールはこちらからどうぞ

怒涛の香港旅行を終えて帰ってきました！1泊2日って…。短すぎました…（＞＜）
しかも、紅茶とは関係ないお仕事で行ったので、隙間の時間で無理矢理、お茶も楽しんできました！

まずは、深夜1時に羽田を出たので、朝6時に香港着！でも、大丈夫～。香港は朝7時から営業しているお店が沢山！多くの方が朝のお粥などを楽しんでいらっしゃます♪私も、ホテルに取りあえず荷物を預けてお茶しに出掛けました＾＾

【香港と言えば鴛鴦茶（えんおうちゃ、広東語 ユンヨンチャー）】


まさかの紅茶とコーヒーのブレンド！お味はというと、やはりコーヒーの味が勝ってるかな～？飲みやすいコーヒー牛乳と言った感じです。なんだかこれが飲んでいるうちに癖になる味です。
香港では、ファミレスのような気軽なお店を茶餐廳（ちゃさんちょう、広東語：チャーチャーンテーン）と呼ぶのですが、そこの定番メニュー。

エッグタルトとパイナップルパン（日本のメロンパン的なもの）が有名なお店に行って来ました♪もちろん美味しかったです～～！
檀島咖啡餅店（Honolulu Coffee Shop）

【飲茶：陸羽茶室】


同じ通りに、飲茶のこれまた有名老舗店が！しかも名前が陸羽茶室！
陸羽（りくう）ってお茶をお勉強していたら出てくる茶聖の名前です！行かなくては…＾＾店内に、陸羽さんの置物も発見！エッグタルト食べた後だけど、お腹にしっかり入りました＾＾満足～～＾＾
陸羽茶室(Luk Yu Tea House)


【お茶屋さん：樂茶軒】



さすがにお腹が一杯になったので、中環から上環まで一駅歩きました。その途中に立ち寄りたかったお茶屋さんがこちら。
お茶の問屋さん街に近いのですが、女性が営む入りやすい店内の樂茶軒。お茶も丁寧に入れてくださいました。しかし、お腹いっぱい…＾＾；来週のレッスン用に色々と購入。中国茶は紅茶と似ているようで、また別の世界ですねー。

そのままホテルが上環にあったので、歩いて戻ってきました。

そして、その後は、お仕事に突入…。翌日もお仕事一色…。全く自由時間を見つけられないまま、そのまま空港へ…（＞＜）リサーチ終了。。

ま、とにかく、香港の暴動がどうなっているのか知るのも、大きなリサーチの一つだったので、観光客にはそんな影響がない事が分かったので、安心して1月の香港お茶ツアーは開催しましょうと思います！！ご興味のある方は、ご一報ください♪



【イギリス領の香りを楽しむ香港食い倒れ紅茶ツアー】
【日程】2015年1月26日（月）～28日（水）
【企画予定内容】
・ホテルでのアフタヌーンティー
・飲茶
・お茶屋さんで茶芸体験
等など
興味のある方はメールで詳細お尋ねください♪

付録：コンビニに行ってみたら、こんなお茶売ってました。
左がレモンティー。そして、右はミルクティー。香港ではミルクティーにはコンデンスミルクが入れられるのが一般的で奶茶（ナイチャー）と呼びます。どれも甘いこと間違いなしで、買う勇気がありませんでした…＾＾；

急きょ、紅茶とは関係ない用事で、香港へ行くことに！しかも1泊2日の弾丸です＾＾；27日には戻りますー（T　T)

でも、せっかくなので、1月の香港紅茶旅行企画の下調べもやってくるつもりです！
あと、紅茶も楽しんできたいなー！なんか、すごいスケジュールになりそう…＾＾；

また、香港から帰国後に具体的な内容をご案内させて頂こうと思います！どうぞ、お楽しみに～～！

写真は、羽田空港国際線ターミナル。イルミネーション、すごい頑張ってる！綺麗でした～。

深夜1時の便で行って来ます～。眠たい…。。

Facebookで最新の様子をUPしています♪良かったらご覧ください♪＾＾

Suciela Tea Facebook　

答え：「くほんぶつ」と読みます＾＾

世田谷の等々力（とどろき）から2駅。自由が丘の隣の駅。九品仏。駅降りてすぐあるのが、九品仏浄真寺。

生徒さんが、「紅葉が綺麗ですよ♪」と、教えて下さったので、お散歩がてらお友達と行って来ました♪

これが、予想をはるかに超える立派なお寺で、本堂はもちろんですが、入口にも立派な山門がありました。しかも本堂には、名前の通り、9体の立派な阿弥陀如来像がありました。

全く期待していなかったので、とってもお得な気分の、良い休日になりました♪
しかも、おみくじ引いたら大吉！今年もあと少しで終わってしまうけれど…＾＾；

ちなみに、午前中は、来年に向けて、紅茶教室の運営に関するお勉強にいっていました。スシーラティーが生徒さんはもちろん、スタッフを含め、よりHappyな教室になるように、これからも、ゆっくりと、でも着実に進んで行きたいと思います！

阿弥陀様にも、これからも真摯に活動を続けます。と、ご報告しました＾＾

九品仏浄真寺

さてさて、明日は、今年の中でもTOP３を争う、ハードな一日になりそうなので、準備頑張ります～！午前「タイ料理教室」（趣味＾＾）→午後「NHKカルチャー青山」→夜「香港へ出発」！
そう！！
明日から、1泊2日で香港に行って来ます～！！（突然！＾＾；）