日曜日は「地球の歩き方」東京本社で、スリランカ紅茶セミナーでした♪

★地球の歩き方・旅いさらTeaセミナー～お茶でめぐる世界の旅～
「光り輝く島スリランカ。イギリスコロニアル漂う紅茶の国」

大好きなスリランカの事を、思う存分お話させて頂きました！
スリランカは紅茶だけでなく、世界遺産、自然、宝石、スパイス、海、山、リゾート、人々、素敵なところが沢山あります。新しい発見がたくさんあったと伺って、とっても嬉しかったです♪

そして、スリランカ5大産地の紅茶のテイスティングをして頂き、更にはそれを好みにブレンドしてもらう。という盛りだくさんの内容でした！



皆さん、スリランカに興味がある。紅茶が好き。など色々なきっかけで来てくださった方々でしたが、時間と共に和やかな雰囲気になり、楽しい時間になりました♪

素敵な機会を頂いてありがとうございました！

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初めてお会いしてから5年か6年かな？
久々にネパールのジュンチャバリ茶園のオーナー：ローチャンに再会しました♪♪世田谷サロンには初めて来ていただきました！

午前中レッスンがあったので、レッスン後に来ていただく予定が、レッスン中にいらっしゃるというハプニングはありましたが(笑)、、でも、皆さんにもサンプルを飲んで頂けるというラッキーな展開になり、良かったです～＾＾ずっと冗談を言って盛り上げてくれて、本当に良い方なのです＾＾

それにしても、住所だけで、人に道を尋ねてサロンまで問題なく来てしまうローチャン！すごい！(笑)とっても日本ツウです＾＾

ジュンチャバリ茶園は、2000年に拓かれた茶園ですが、どんどんクオリティーの高いお茶を精力的に作っていらっしゃって、本当に尊敬！たくさんのお店に支持されて街中でも見る機会が増えました。

ジュンチャバリ茶園のオータムナル（秋摘み）を少しお分けする事できますので、ご希望の方はご連絡ください＾＾
ネパールらしい優しいお味に香り豊かでとっても美味しかったです！

１、在来種の種から育てたオータムナルティー（しっかり目の味で、香りに少し青っぽさもある）
２、クローナル品種のオータムナルティー（やわらかく繊細な香りがお好きな方）

そして、日本食好きのローチャンと、等々力のサロンから歩いて行けるところにあるウナギ屋さん「神田きくかわ」へ♪日本家屋のお店で、カウンターで、日本を満喫してもらいました。
「神田きくかわ」のHP　

また、次回日本にいらっしゃる時は、ネパールのイベントをしたいな！

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楽しいイベントが終了しました！

ミッラさんがプロジェクターをご持参下さり、素敵な写真を見ながらのレクチャーで、新鮮で楽しかったです！
プロジェクターが欲しいかもーー。

フィンランドがどうしてここまで福祉国家になったのか？どんなポリシーで国民を導いているのか？政治的にも日本とは違う考え方ばかりでとても新鮮でした。

でも、大人しい国民性というところなど、日本人との共通点もあり、自分のライフスタイルに参考になることもたくさんありました。
日々、私もイギリス式の心豊かなライフスタイルを追求したいと思って、色々と実践中ですが、フィンランドのエッセンスも入れてみたくなりました♪

なにはともあれ、私にはやっぱりティータイムが大切だという事を再認識しました＾＾

レクチャー中は、ミッラさんがフィンランドから買って来て下さった紅茶3種を楽しみました♪「トラさんのお昼寝」っていう可愛い名前の紅茶があったり、ミッラさん出身の街タンペレの紅茶や、ルバーブの紅茶など、フレーバーティーが主流のとの事でしたが、どれも美味しかったです！



最後は、私の手作りのフィンランドのケーキを。
リンゴンベリー（フィンランドでは定番の甘酸っぱいベリー）のタルト


ホイップしたクリームを添えて♪♪


色々な国の文化を知るのはとても楽しいですね～。
とっても素敵な内容なので、いつか関西での開催も実現させたいな～～！

ミッラさんありがとうございました！

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