地球の歩き方・旅いさらTea セミナー~お茶でめぐる世界の旅

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日曜日は「地球の歩き方」東京本社で、スリランカ紅茶セミナーでした♪

★地球の歩き方・旅いさらTeaセミナー~お茶でめぐる世界の旅~
「光り輝く島スリランカ。イギリスコロニアル漂う紅茶の国」

大好きなスリランカの事を、思う存分お話させて頂きました!
スリランカは紅茶だけでなく、世界遺産、自然、宝石、スパイス、海、山、リゾート、人々、素敵なところが沢山あります。新しい発見がたくさんあったと伺って、とっても嬉しかったです♪

そして、スリランカ5大産地の紅茶のテイスティングをして頂き、更にはそれを好みにブレンドしてもらう。という盛りだくさんの内容でした!

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皆さん、スリランカに興味がある。紅茶が好き。など色々なきっかけで来てくださった方々でしたが、時間と共に和やかな雰囲気になり、楽しい時間になりました♪

素敵な機会を頂いてありがとうございました!

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ネパールの茶商さんローチャンと再会!^^

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初めてお会いしてから5年か6年かな?
久々にネパールのジュンチャバリ茶園のオーナー:ローチャンに再会しました♪♪世田谷サロンには初めて来ていただきました!

午前中レッスンがあったので、レッスン後に来ていただく予定が、レッスン中にいらっしゃるというハプニングはありましたが(笑)、、でも、皆さんにもサンプルを飲んで頂けるというラッキーな展開になり、良かったです~^^ずっと冗談を言って盛り上げてくれて、本当に良い方なのです^^

それにしても、住所だけで、人に道を尋ねてサロンまで問題なく来てしまうローチャン!すごい!(笑)とっても日本ツウです^^

ジュンチャバリ茶園は、2000年に拓かれた茶園ですが、どんどんクオリティーの高いお茶を精力的に作っていらっしゃって、本当に尊敬!たくさんのお店に支持されて街中でも見る機会が増えました。

ジュンチャバリ茶園のオータムナル(秋摘み)を少しお分けする事できますので、ご希望の方はご連絡ください^^
ネパールらしい優しいお味に香り豊かでとっても美味しかったです!

1、在来種の種から育てたオータムナルティー(しっかり目の味で、香りに少し青っぽさもある)
2、クローナル品種のオータムナルティー(やわらかく繊細な香りがお好きな方)

そして、日本食好きのローチャンと、等々力のサロンから歩いて行けるところにあるウナギ屋さん「神田きくかわ」へ♪日本家屋のお店で、カウンターで、日本を満喫してもらいました。
「神田きくかわ」のHP 

また、次回日本にいらっしゃる時は、ネパールのイベントをしたいな!

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コラボイベント★ミッラさんから学ぶフィンランドのライフスタイル

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楽しいイベントが終了しました!

ミッラさんがプロジェクターをご持参下さり、素敵な写真を見ながらのレクチャーで、新鮮で楽しかったです!
プロジェクターが欲しいかもーー。

フィンランドがどうしてここまで福祉国家になったのか?どんなポリシーで国民を導いているのか?政治的にも日本とは違う考え方ばかりでとても新鮮でした。

でも、大人しい国民性というところなど、日本人との共通点もあり、自分のライフスタイルに参考になることもたくさんありました。
日々、私もイギリス式の心豊かなライフスタイルを追求したいと思って、色々と実践中ですが、フィンランドのエッセンスも入れてみたくなりました♪

なにはともあれ、私にはやっぱりティータイムが大切だという事を再認識しました^^

レクチャー中は、ミッラさんがフィンランドから買って来て下さった紅茶3種を楽しみました♪「トラさんのお昼寝」っていう可愛い名前の紅茶があったり、ミッラさん出身の街タンペレの紅茶や、ルバーブの紅茶など、フレーバーティーが主流のとの事でしたが、どれも美味しかったです!

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最後は、私の手作りのフィンランドのケーキを。
リンゴンベリー(フィンランドでは定番の甘酸っぱいベリー)のタルト
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ホイップしたクリームを添えて♪♪
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色々な国の文化を知るのはとても楽しいですね~。
とっても素敵な内容なので、いつか関西での開催も実現させたいな~~!

ミッラさんありがとうございました!

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ラジオに出演しました^^@InterFM897のTokyo Brilliantrips

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東京にやって来ました~^^

そして、突然、ラジオの出演依頼があり、時間もあったし、面白そうだったので、早速お受けし、世田谷サロンで収録をしました。

めざましテレビでキャスターをされていて、今はフリーの長野美郷さんがパーソナリティーを務めていらっしゃる番組で、長野さんがアフタヌーンティーに興味があるという事で、今回の依頼になったようです。

本日放送されました^^
InterFM897のTokyo Brilliantripsという番組のHP
(HP上でも、私がご紹介させて頂いたアフタヌーンティーオススメスポットなど、丁寧にご紹介して下さっています。)

全く、良く訳が分からないまま、アフタヌーンティーの事をご説明し、お話させて頂いて、、、
撮り直してもらいたい気持ち満載ですが、、ま、そんなに変わらないのでは?と、いうもう一人の自分もいて。
30分でサクっと打ち合わせ&収録は終わりました。

かなり出来上がりを聞くのは、勇気が要りますが、良かったらこちら↓から視聴できるようです^^
ダウンロードのページ
ダウンロードという部分の「1121_BT_同録★.mp3」をクリックしていただいたら、簡単に聞く事が出来ます。
※11月28日まで聴けます

今、聞いてみたら、自分の話のスローさにびっくりしましたが、、上手に長野さんにまとめて下さって「さすが―!」な、気分です。
もうちょっとハキハキ話せるようにがんばろうー。

それ以外の番組用に、いくつか別撮りもして、なんだか面白い体験でした^^

クリスマス準備着々♪(紅茶の定期便)

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皆さん、スシーラティーのWeb Shopをご利用頂いたことありますか?

色々と趣向を凝らして、紅茶を楽しんで頂けるように考えてます^^

その中の一つ。「紅茶の定期便」があるのご存知でしたか?^^

毎月、1年を通して、違う紅茶をお届けしています^^
更には年に4回、季節の特別ブレンドがプラスされたり、気まぐれにイギリス旅行のプチお土産なんかもプラスされたりします^^

そして、毎回、読み物として楽しんで頂けるようにティーレターも同封しています^^
実は結構、これに力を入れている私達^^(笑)

あまり、表に出ないのに、コラムを書いたり結構楽しんで作っています^^

写真は、イギリスのクリスマスのお菓子ミンスパイや、ティーゼリーを皆で作って、写真を撮ってご紹介する作業中です。
ミンスパイは12月の定期便に掲載する為、服装で分かるように、既に夏に作業しています^^

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スタッフみんなで作業するという事も、信頼関係を深める良いきっかけになっているような気もします。

是非、興味のある方は、Web Shop覗いて見てください~♪12月分今からでも間に合います~!

スシーラティーのWeb Shop
定期便を申込みたい方
12か月コース
6か月コース

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紅茶の福袋「2016クリスマスハンパー」も予約受付中です
◇完全予約販売◇申し込み締め切り11月20日(水)◇12月19日ごろ発送いたします

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