新春スリランカ・カレーパーティー☆★

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美味しくできました~♪♪

すっかり恒例となったスリランカ・カレーパーティー。
そのおかげで、私のスリランカカレーの腕も上がりました^^(笑)

レパートリーも今や20種類を超えます♪♪(^^)/

今回は、時間的にもお昼ご飯がテーマです♪

お米を中心に、4種類のカレーを用意し、それを同じお皿に盛り、味を混ぜながら食べるのがスリランカスタイル。
ココナッツのお手軽パンも作って、それも一緒に♪♪

「スリランカ・カレー教室を開いて♪」と、いう声も多いのですが、、教室がカレーの匂いになってしまうのでは…と、心配もしつつ。う~~ん。。

また、検討してみますね~♪♪

カレーの写真見てたら、また食べたくなってきた…^^;

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楽しい夜更かし♪♪

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大阪・箕面でお菓子の先生をしている大好きな友人宅へ♪♪
同じNaokoという名前から、「リーダーNaoちゃん」「Naoちゃん2号」と呼び合っています^^(笑)

お互いに忙しい為、年に1回か2回しか会えないのですが、いつも心待ちにしている楽しい時間♪

今回は、私がスリランカカレーを作り、彼女がカブのグラタンとデザートを用意してくれました♪♪

私のスリランカカレーに感激してくれて、得意満面の私(*^^*)
いつも褒めてくれる優しいお姉さん^^ 褒めて育てるタイプね♪

リーダーNaoちゃんのデザートも、当然のことながら最高♪♪
私の好きなリンゴのパフェ♪
そして、その奥にうっすら見えるのが、ベルナルドのティーカップ♪♪
と~っても、おしゃれ~なカップ♪♪
私も、なかなか揃えるのには、勇気が…。さすがリーダー(☆ ☆)

そして、二人ともおしゃべり大好きなので、午後5時に始まった会話はとどまる事を知らず…。
今日は早く帰るぞ!と、夜12時を回った時に、「あ!もうこんな時間!ごめんね!!」と、言うと、「Naoちゃん2号が良いなら、まだベルナルドの事聞きたかったんだけど、、」「え!いいの??♡」と、、、
気がつけば、2時半…。 「さすがに帰るわ…」(笑)

今度こそは!!早めにお暇しますね~~。いつも温かくもてなしてくれてありがとうございます~~!!

過去のブログを発見♪^^まったく内容が成長していない…(笑)

リーダーNao先生のお菓子教室のHP
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遠方の方へ♪♪4月に短期集中コース開催決定!

ベーシックコース(全6回)一日短期集中コース開催します♪♪

★日時:4月17日(日)

★時間:9:30~17:00

★ベーシックコース(全6回)を1日で受講できるクラスがあります。
・遠方の方や、お忙しい方で、毎回通うのが大変な方はどうぞこちらへ。
・その後復習したいクラスがあれば、1回2000円でいつでも復習して頂けます。

★レッスン料:29,000円 
(ベーシック25,500円+Suciela Tea Party3年会費2000円+お弁当代)

★レッスンの時間割: 9:30~13:00(前半) 13:00~14:00(お昼休憩) 14:00~17:00(後半)

★申し込み メールか電話☎090-1224-0292で
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NHK文化センター 西宮ガーデンズ教室 紅茶レッスンします♪♪

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年に3回させていただいてる西宮ガーデンズの教室です♪
今回で4回目の開催です。

●「ロイヤルミルクティーの美味しい作り方」●
寒い季節にロイヤルミルクティーで温まりましょう。レモンで香りを付けておもてなしにも大活躍です。

日時: 1/31(月) 10:30~12:00
会費: 会員  2,415円 一般 [入会金不要] 2,730円


お時間がありましたら是非お越しください♪
あと少しお席があるそうです^^


お申込みはNHK文化センターへ直接お願いいたします♪
紅茶教室の詳細ページ:お申込みはこちらへ

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スリランカシュガー&キャンディティー入荷!

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今回は、スリランカのブラウンシュガーを仕入れてきました♪

こだわりのお家では、スリランカはブラウンシュガーを紅茶に入れていることが多い光景を目にして来て、今回、初に日本に持って帰って来てみました^^

すると、今回買ってきたゴールデンキャンディのミルクティーに入れてみると、めちゃめちゃイケます~~!!(^^)/

と~~っても、優しい甘味にコクが出て、普通のブラウンシュガーよりも、断然癖のない味わいで、大正解です♪是非、お砂糖とゴールデンキャンディ紅茶を共にどうぞ♪

★お砂糖 100円/100g(写真上)

★ゴールデンキャンディー 1300円/100g缶
               1100円/100g包
                600円/50g包
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