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イギリスではショートブレッドとショートブレッドの間にクリームとイチゴジャムを挟んだものをショートケーキと言います♪
日本のショートケーキの語源になったのでは？とも言われています。

これ、今開催中の新宿伊勢丹の英国展のティールーム「ハフキンズ」で食べられます＾＾
なかなかの甘さですが、紅茶がススミマス～～。月曜日が最終日のようなので、おいそぎください～＾＾

英国展・伊勢丹新宿展公式HP

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日曜日の紅茶レッスン「アフタヌーンティー」の様子。台風の中、来て下さった皆様ありがとうございました～～！

最近、何か趣味を始めたいな～～と、いうお言葉良く聞きます＾＾
日常に趣味があると、気持ちも楽しくなって、生活に張りが出てきますよね＾＾

紅茶をもっと気軽に楽しんでもらいたいと日頃からスシーラティーは考えています。
紅茶はもっと日常的で、適当で良いはずなのです＾＾
自分の生活にちょっとした張りを作るのに、紅茶を取り入れてはいかがでしょうか？

お気軽に体験レッスンに来ていただけたら嬉しいです～！

下の写真は、レッスンで作った、イギリスのキャロライン先生直伝スコーンです♪15分でパパパ！ってできて、しかも美味しい♡


近い日程の紅茶レッスン「ベーシックコース」

B-5「紅茶の歴史や文化」ジンジャーティー&ウェルシュティーケーキ
紅茶が世界に広がった様子を知ると、更に紅茶の見方が変わり、奥深くなり、益々楽しくなります。今からの季節ぴったりのジンジャーティーも楽しみましょう。
　★11月1日(水)11:00~　代表：吉田
　★11月4日(土)11:00~　代表：吉田
　★11月15日(水)11:00~　認定講師：嶋崎(C)
　★10月18日(土)11:00~　認定講師：楠(B)

B-1「美味しい紅茶の淹れ方」ストレートティー&オーツビスケット
紅茶の基本のレッスンがスタートします！まずは基本の淹れ方から♪理屈を知ると納得です。
　★11月16日(木)&19日(日)11:00~　代表：吉田

■Basic Couse全6回 1日短期集中コース■ ★体験レッスン不可
　★西宮サロン　12月11日（月）【残3】開催決定！
　★世田谷サロン　12月18日（月）＆19日（火)募集中
その他、ご希望の日程がありましたらお気軽にご相談ください♪
↓Basic Courseの詳細はこちら↓

ベーシックコース（初級）

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阪急うめだが終わったと思ったら、今度は新宿伊勢丹！ 最近、巷に英国展が増えた気が。＾＾
でも、皆がイギリスに興味を持ってもらえるのは嬉しいな～～。

また、行かなくては♪♪
ソワソワ＾＾
コッツウォルズのティールーム「ハフキンズ」とか来るみたい＾＾

2017年10月25日［水］〜30日［月］最終日午後3時終了
新宿伊勢丹の英国展の公式HP


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今日は台風で心配しましたが、無事に、素敵なティーコジーが出来あがりました！出来上がった作品の写真が届きました♪皆さん、お疲れ様でした～～♪足元の悪い中来ていただいてありがとうございました！！お家までどうぞ気をつけてお帰り下さいね～～！

スシーラティーの為に起こして頂いたティーコジーの型は、もう10年以上も前！一体今までで何回レッスンをお願いしたことか。「h.i.r.maison」さんいつも丁寧なご指導ありがとうございます！そして、これからもよろしくお願いいたします＾＾
そして、YOKO先生お疲れ様でした！皆さんお気を付けて～～！

次回開催は未定ですが、ご希望がありましたら、ご要望お寄せくださいませ～♪
東京にも人数が集まれば、いつか先生をお呼びして、開催したいと思っています！



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