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今月の西宮サロンのBasic Course3は「紅茶の産地＆チャイ」がテーマ。
色々な産地を紅茶を飲み比べた後に、美味しいチャイの作り方をやります＾＾
シナモン、カルダモン、クローブを使って香りを着けます。
このスパイスはスリランカから直接買ってきた新鮮なものです♪
そして、レッスンのお土産にお家でも作れるように、スパイスセットを差し上げています＾＾
まだまだ寒いので、スパイスで温まって元気に過ごしましょう～～！
世田谷サロンでは、ジンジャーティーを♪♪
こちらも、ぽかぽかあったまる紅茶。それに合わせてスパイスの聞いているウェルシュティーケーキを作りますよ～。
B-3「産地を知る」チャイ&クリームチーズブレッド
インド・スリランカ・中国の紅茶をテイスティング！
☆3月21日(水)11:00~ 認定講師：嶋崎(C)
☆3月24日(土)11:00~ 認定講師：楠(B)
B-5「紅茶の歴史や文化」ジンジャーティー＆ウェルシュティーケーキ
紅茶のお話って奥が深くて楽しい♪
★3月22日(木)11:00~ 代表：吉田
★3月25日(日)11:00~ 代表：吉田
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