スシーラティーのMADOKAです。
今月の紅茶は、ゴールデン・キャンディです。
スシーラティーのキャンディは、フルーツが熟れたような甘い香りが特徴的です。
濃く出してミルクティーで頂いても美味しいですが、そのキャラクターから、フルーツティーとして果物とアレンジしても相性抜群です＾＾
実はキャンディは、スリランカで最初に紅茶が作られた場所。
ジェームズ・テイラーというスコットランド人が、紅茶の栽培を試みた土地です。
これが成功し、キャンディはスリランカで最初の茶園となりました。
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