イギリスでショートケーキと言えば!

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イギリスではショートブレッドとショートブレッドの間にクリームとイチゴジャムを挟んだものをショートケーキと言います♪
日本のショートケーキの語源になったのでは?とも言われています。

これ、今開催中の新宿伊勢丹の英国展のティールーム「ハフキンズ」で食べられます^^
なかなかの甘さですが、紅茶がススミマス~~。月曜日が最終日のようなので、おいそぎください~^^

英国展・伊勢丹新宿展公式HP

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新宿伊勢丹で英国展♡2017年10月25日[水]〜30日[月]

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阪急うめだが終わったと思ったら、今度は新宿伊勢丹! 最近、巷に英国展が増えた気が。^^
でも、皆がイギリスに興味を持ってもらえるのは嬉しいな~~。

また、行かなくては♪♪
ソワソワ^^
コッツウォルズのティールーム「ハフキンズ」とか来るみたい^^

2017年10月25日[水]〜30日[月]最終日午後3時終了
新宿伊勢丹の英国展の公式HP


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やっぱり夏はかき氷だな~♪

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日本に帰って来たら食べたかったもの♪♪
かき氷~♡

岡本の「日本茶カフェひとひ」へ♪

氷の温度管理を徹底的にしている「ひとひ」さんのかき氷。食べたら口の中でふわっと溶けていきます。いちぢく、カルピス・ライム、モヒート、煎茶、があって、迷った結果、カルピス&ライムに!^^やっぱり夏は氷が美味しいな~~♪

実は、その前にはフランス料理教室「オーコアンデフー」でクッキングレッスン♪日本って、やっぱり多彩だな♡

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イギリスのスーパー「Sainsbury’s」のビスケット

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モーニングティー&ビスケットで、朝の定番至福タイム~^^

今日のおやつは、6月一緒にイギリス旅行をした生徒さんが、レッスンに「お土産♪」と言って持って来て下さったスーパーのビスケット♡
イギリスのスーパーでは紅茶に合うビスケットが豊富♡
こちらは、「Saingsbury’s(セインズベリー)」と、言うイギリス全土に見かける、定番のスーパーです。

旅行先のスーパーで見つける、美味しいお菓子は、お土産にもぴったりですね^^
残りを大切に、美味しく頂いています~。Mさんありがとう~~♡

さてさて、スシーラティー西宮本校&世田谷サロン、夏も元気に活動中です♪
初めての方、大歓迎でお待ちしております~^^
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イギリス菓子:アップルシャルロット♪

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新春スペシャルイベント「ダウントンアビーを通して見る紅茶の世界」がすべて終わりました♪

雪が心配されましたが、無事に皆さん来ていただけて良かったです~。
しかも、最終日は、オブライエンさんの声優さん山本留里佳さんも飛び入り参加して下さって!!またまた裏話いっぱい伺っちゃいました♪一杯笑いました^^
最終日の皆さんは超ラッキーでした!
前回来てくださった時のBlog

そして、今回レッスンでお出ししていたイギリス菓子は、ドラマの話の中で登場するアップルシャルロット♪♪

型にバターを塗ったパンを敷き詰めて、中にアップル&レーズンをラム酒・レモンジュース・シナモンで煮たものを詰め込んで焼いたお菓子です♪

バニラアイスを添えて頂きます^^
酸味の効いたアップルとバニラが相性ばっちりです♪♪

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