西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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やっと行けました!日本橋三越B1Fにある「ジュリスティールームス」
イギリスのコッツウォルズのティールームには3回ほど行ったことがあり、ジュリさんの大ファンになりました。
そのジュリさんが日本に凱旋されたという事で、早く行きたかったのですが、ようやく叶いました!^^
イギリス菓子がたくさんあって、悩みます~~!メイプル&ナッツのタルトに♪美味しかったです~~。
紅茶もたっぷり3杯頂けて、オリジナルのブレンド美味しかったです。
ジュリさんには残念ながらお会いできなかったので、また行きます~♪
ジュリスティールームスの紹介ページ
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スリランカの最近のお茶情報♪<2>シャングリラ・アフタヌーンティー
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今回、一番衝撃だったのが、数か月前にオープンしたばかりの、シャングリラホテル・コロンボでのアフタヌーンティー!
エントランスは高い吹き抜けに大きな窓から光が燦燦と入り、目の前にはインド洋が広がっています♪
サリーの綺麗な女性にお出迎えを受けて、とっても素敵な気持ちの良い空間です♪
そして、アフタヌーンティーはあるのかな?と、思ってラウンジのメニューを見ると、ヨーロッパの王道アフタヌーンティーに加えて、スリランカスタイルアフタヌーンティーの2つのセレクションがありました。
これは食べなくては!と、何気なくスリランカのアフタヌーンティーをオーダーしたところ…。
お兄さん!!
7段!!!!!
予期しないアフタヌーンティーにかなりテンション上がりました!(笑)
今迄色々なアフタヌーンティーを食べて来ましたが、衝撃度NO1です!(笑)
本当に、スリランカ人がお茶タイムに一緒によく食べる馴染みの食べ物ばかりが乗っていました。
予約した方が良さそうなので、ご希望の方はお電話にて予約をお勧めします♪
旅の思い出にオススメです~^^
シャングリラホテル・コロンボのHP
今月はスリランカをテーマにしたレッスン開催します♪是非是非、スリランカの魅力を感じたい方、お越しください~♪
*************************
★新春2018年スシーラティー恒例スリランカカレーパーティー
*************************
★《お茶旅セミナー~お茶で巡る世界の旅 第1回》
スリランカへ行こう!セイロン紅茶7大産地を巡る旅
*************************
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そして、アフタヌーンティーはあるのかな?と、思ってラウンジのメニューを見ると、ヨーロッパの王道アフタヌーンティーに加えて、スリランカスタイルアフタヌーンティーの2つのセレクションがありました。
これは食べなくては!と、何気なくスリランカのアフタヌーンティーをオーダーしたところ…。
お兄さん!!
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予期しないアフタヌーンティーにかなりテンション上がりました!(笑)
今迄色々なアフタヌーンティーを食べて来ましたが、衝撃度NO1です!(笑)
本当に、スリランカ人がお茶タイムに一緒によく食べる馴染みの食べ物ばかりが乗っていました。
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アフタヌーンティー@コンラッドホテル大阪
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12月は、恒例になりつつある、紅茶コーディネータークラブ(資格取得者のクラブ)のメンバーと、課外でアフタヌーンティーを楽しんできました♪
今年にオープンしたばかりの大阪のコンラッドホテルに行って来ました!
和モダンなホテルの設えに合わせた、和モダンのアフタヌーンティーでした!
紅茶はTWG。プレゼンテーションはさすがですね~!フレーバーが多いので、もう少しノーマルな紅茶もあると嬉しいな。
そして、出てきたケーキスタンドは漆塗り?和のテイストです♪食べ物は、とにかくトリュフが使われていたり、とっても豪華!量が控えめなので、私には嬉しかったです♪♪沢山食べたい人にはちょっと少ないかも?
お砂糖もこんなにモダン♪ハーブティーにはハチミツが付いてきていましたよ♪一人一つ!贅沢~♡いちいちオシャレでした♪^^
大阪の景色を一望できる素晴らしい立地で、開放的な気分になって、話も弾んでとってもリフレッシュできました♪
帰る頃は綺麗な夜景になっていました^^
エントランスで待ち受ける、モニュメント。風神雷神だそうですよ~。ミシュランに見えた…(笑)
今年も、クラブのメンバーと紅茶に触れ、学び、楽しい時間でした!いつもありがとうございます!
大阪コンラッドホテルHP
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そして、出てきたケーキスタンドは漆塗り?和のテイストです♪食べ物は、とにかくトリュフが使われていたり、とっても豪華!量が控えめなので、私には嬉しかったです♪♪沢山食べたい人にはちょっと少ないかも?
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有馬のケーキカフェ「Sweets Garden」で本日2回目のレッスン♪
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リーガロイヤルホテルのあと、今度は神戸の温泉地有馬へ~♪
スシーラティーの紅茶を使って下さっているカフェ「Sweets Garden」さんへ。
今回は、スリランカ旅行に参加した方もいらっしゃって、ちょっぴり同窓会っぽい楽しいレッスンになりました^^
スリランカの7大産地をテイスティングして頂いたり、再びスリランカを思い出してもらって、色々な事を再発見してもらいました^^
有馬は紅葉が大分始まっていました♪是非、足をお運びくださいませ~^^
Sweets Garden用にスシーラティーが特別にブレンドした、ブレンドティー「スプリング」「オリエンタル」も是非ご賞味ください~♪♪
有馬Sweets Garden(Facebook)
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スリランカの7大産地をテイスティングして頂いたり、再びスリランカを思い出してもらって、色々な事を再発見してもらいました^^
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TWGのティールーム@自由が丘
実は、イギリス紅茶研修旅行が間近です^^
そして、関東からの参加者の方とお顔合わせ&説明会をTWGティールームで♪^^
旅行が近いのってそわそわ、ワクワクで落ち着きません…(><)
でも、皆さんとお顔を合わせてお話していると、落ち着いてきます^^
楽しい旅になるように、最後のラストスパート!
頑張りたいと思います!
今年は、ロンドン→コーンウォール→デボン→バースというコースです。^^
TWGでは、ロシアンスモーキーというのを♪意外にもラプサンスーチョン好きな私。
ここにベルガモットの香りのお茶で、結構好みです~^^
TWG自由が丘店
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