英国田舎をお菓子で訪ねるティーパーティー♪

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フランス料理教室「オー・コアン・デ・フー」冨樫先生とのコラボイベント
「英国田舎をお菓子で訪ねるティーパーティー」でした^^
仁川の素敵なご自宅のキッチンで♪♪総勢、37名様にお越し頂いて、賑やかにワイワイ楽しみました!

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今回ご紹介したのは、4種類のイギリス菓子&パン(イングランドのティーケーキ)&マーマイト^^
デモンストレーション形式でご紹介しました♪

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4種のお菓子は
・メイズ・オブ・オナー(エッグタルトっぽいお菓子)
・ウェルシュティーケーキ(ウェールズのスパイスの効いたビスケット)
・ベイクウェルタルト(アーモンドたっぷり焼タルト)
・ダンディーケーキ(マーマレードのスポンジケーキ)
ひたすら粉物でしたが、皆さん「紅茶が進む~~♪」と、行って、スシーラ茶園のオレンジペコーと共に楽しんで頂きました^^

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実は、私は、朝3時半から準備していたので、若干のナチュラルハイ(笑)で、すっごーく楽しい時間でした!皆様ありがとうございました♪♪

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NAOKO & CHIHIROのコラボイベント☆カード&パーティーテーブル作り♪

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GWのご予定は皆さまもう決まっていますか?
NAOKO & CHIHIROのコラボイベントを開催します~♪

「ゲストをお迎えするネームカード作り!&パーティーテーブル作り♪」

Chihiro先生のネームカードはスタンプやクラフトパンチで簡単に手作りできます♪ちょっとこしたコツで素敵で凝った演出ができますよー^^これを応用してThank youカードなども作れるようになりますよ♪
その後、Naoko先生のパーティーテーブル作りのプチレッスンも必見♪ブルーとホワイトをテーマに、ネームカードを使って、素敵なおもてなしレッスンです♪
最後には楽しいティータイムも付いています^^

■日時:5月5日(木・祝) 11:00~
   11:00~カード作り
   12:00~テーブル作りプチレッスン
   12:30~ティータイム♪
   13:00終了

■場所:甲東園サロン
■定員:約8名
■会費:4,000円(会員)4,500円(一般)
*一週間前よりキャンセル料かかります。

ご予約メールはこちらからどうぞ

静岡でお茶摘み体験♪スペシャルイベント!!参加者募集!

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※写真はお借りしている物ですので、転載禁止です。

<西宮サロン&世田谷サロン合同のSuciela Tea Special Event!♪♪>
静岡:藤枝で無農薬茶作りをされて40年の茶農家:杵塚さんの茶園へ!


緑茶&紅茶作りをされている農家さんなので、贅沢にも両方のお話を伺いましょう!
更には無農薬野菜も栽培されているので、新鮮な無農薬野菜を使った昼食をご用意して下さいます!昼食後、お茶摘み体験!そして、静岡のお茶作りのお話を伺い、最後は緑茶&紅茶のテイスティングもさせて頂きます♪
皆で、静岡まで「お茶の旅」へ行きましょう♪

【日程】 2016年5月29日(日)
【場所】 人と農・自然をつなぐ会 古民家やまびこスペース(静岡県藤枝市滝沢1417)
【参加費】 4,000円(茶摘み体験・新茶お土産・昼食・藤枝駅からのタクシー代)
      ※自宅⇔藤枝までの交通費は実費でお願いいたします。
【締め切り】5月22日(金)※それ以降のキャンセルは全額頂戴いたします
【申込】スシーラティー紅茶教室college@happy-tealife.com 電話090-1224-0292

【行程】新大阪&東京(品川)で待ち合わせて行きましょう
11:00 関西チーム藤枝駅集合 タクシーで移動(約20分)
11:30 関東チーム藤枝駅集合 タクシーで移動(約20分)
12:00 古民家「やまびこスペース」でランチ
13:00 工場見学&お茶園へ移動&お茶摘み体験
14:30 お茶作りの話&お茶のテイスティング
16:00頃終了予定

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杵塚敏明さん:歩さん親子(無農薬茶農家)<当日は娘さんのご案内です>
※ご都合が合えばお父様もいらっしゃる予定です。
お父様プロフィール:
静岡県藤枝市滝沢生まれ。家業の茶農家を継ぐが、農業収入だけでは食べていけず、牛乳配達や大工など、様々な副業を掛け持ちする。「農薬を使わない安全なお茶が飲みたい」との消費者の声がきっかけで、1976年、消費者40名程と生産者4名で無農薬茶の会を設立。現・人と農・自然をつなぐ会代表。1978年、瀬戸谷地域の農家と共に、瀬戸谷農民組合(現藤枝市農民組合)を設立。前組合長を務めた。 藤枝市農業委員。
※日本農業省「食の架け橋の部」優秀賞受賞 「人と農・自然をつなぐ会」HP 

ティーカップのペンダントトップ作り♪♪

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好評につき第2弾を開催させて頂いた、ポーセラーツと紅茶のコラボレッスン♪
ティーカップのペンダントトップを作りました♪♪

今回も、色々な柄の転写シートを「Melody」先生がご用意下さって、スシーラティーのChihiro先生と共に楽しくワイワイ開催させて頂きました♪♪

皆さんが作られた作品の写真を撮り忘れたとか…^^;残念!見たかった~~。

参考までに、前回私が参加した時に作った作品を下写真でご紹介します~。
皆さん、それぞれの個性が出て、同じ作品なのに違ってどれも素敵でした!
人気レッスンなので、また今度は別の形の物を企画したいと思います~♡「Melody」先生よろしくお願いいたします^^

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ティーカップ&ソーサのペンダントトップを作ろう♪♪

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今日は「Salon de the Bernardaud」(リーガロイヤルホテル大阪)で定期講座♪
東インド会社のお話をさせて頂きました♪意外にも、このマニアックな内容が好評でした^^やはり、お茶の歴史って知ると面白いのですね~。

そして、来週はSpecial Event!
ポーセラーツ教室「Meldy」さんをお招きして
ティーカップのペンダントトップを作ります!

上の写真は、前回私が作ったベルナルドのカップを模して作ったものです♪

自分の好きな柄で色々と作れます!前回も皆さんそれぞれの柄を選んで作られました♪

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転写シートを張り付けるだけなので、作業時間1時間ほどで、初心者でも安心&簡単に作れます♪
最後のティータイムもお楽しみに^^
募集枠少しだけありますので、ご興味ある方はこの機会に是非~~♪♪

■日時:4月17日(日)19日(火)11:00~
 ※準備の都合上、一週間前に締め切りになります
■場所:甲東園サロン
■定員:各8名
■会費:5,000円(会員)5,500円(一般)+材料費1,500円
 ※一週間前よりキャンセル料かかります
 ※担当はCHIHIRO先生です。

ご予約メールはこちらからどうぞ

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