西宮サロンのオープンティールーム開催しました~!

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
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無事に先日の日曜日に開催しました!^^
沢山の方にお越し頂き、嬉しかったです~!サプライズで世田谷サロンの生徒さんが偶然関西にいらっしゃるという事で、来てくださいました!

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今月末は世田谷サロンで頑張ります~♪
お気軽に紅茶を飲みにお越しください^^初めての方も大歓迎です♪お問い合わせください^^
沢山の方のお越しをお待ちしております~!^^/

<世田谷サロンのオープンティールーム>
★3月31日(土)14:00~18:00

◇Menu◇
紅茶:お一人飲み放題 500円
お菓子:リーズナブルにご用意!(各200円)
 ・イースターのパン・ホットクロスバン 特別にチョコレート版!
 ・イースタービスケット
 ・スシーラ特製 キャロットケーキ

※予約は必要ありませんが、事前にご来店の大まかな時間、人数をお知らせください♪
※ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。


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テーブルコーディネートを学ぼう


テーブルコーディネートをちょっと学んでみたい方。
基本的なルールから、自宅で応用できるちょっとしたコツなどを、楽しくをモットーに気軽に開催いたします♪
Sueko先生の食器コレクションもお持ち頂きます!
お楽しみに~!
毎回Naoko先生or Chihiro先生がテーマに合わせたお菓子をご用意。
楽しいティータイム付です♪

※イベントInfoから時間を変更している日程があります。(4/25)

★全4回ですが、1回ずつでも受講できます!
全4回受講される方優先とさせて頂きます
★6月のレッスンからスタート時間を14時半~に変更させて頂きます


□第一回「春のティーテーブル~春の色を使って」
日時:4月15日(日) 14:00~16:00
内容: ティーテーブルの基礎を押さえつつ、春の色を使ってテーブルを楽しみます!
春の色も色々。いくつか使って、テーブルの変化などを学びましょう。
春ならではの小物使いもお楽しみに!
Naoko先生が春にピッタリのイギリス菓子パブロヴァをご用意!


□第二回「夏のティーテーブル~ガラスを取り入れて」
日時:6月10日(日) 14:30~16:30 ※時間変更がありました。
内容: 涼しげなガラスなどのアイテムを使って夏のテーブルを爽やかに演出します。
ガラスを使うときの注意点や、コツのお話。
Chihiro先生が涼しいウェルカムドリンクとティーゼリーをご用意!


□第三回「秋のティーテーブル~和のアイテムを使って」
日時:9月16日(日) 14:30~16:30 ※時間変更がありました。
内容: 日本には季節を楽しむ習慣があります。
和のアイテムを使って秋を演出しましょう。
和のアイテムは漆だけではありません。
Naoko先生がスリランカから買ってくる新鮮な旬のウバをご用意!


□第四回「冬のディナーテーブル~クリスマス・ディナーテーブル」
日時:11月25日(日) 14:30~16:30 ※時間変更がありました。
内容: 一際華やかなクリスマスシーズン。
この回はディナーのテーブルの事を学びましょう!
Chihiro先生が手作りするイギリスの簡単にできるクリスマスケーキと
スシーラティーオリジナルのクリスマスティーを!


□場所:西宮甲東園サロン
□定員:8名
□会費:各4,500円(会員) 5,000円(一般)
 *一週間前よりキャンセル料がかかります。

◇プロフィール◇
 納多 寿惠子(のだ すえこ)先生

2007年から第一号スシーラティー認定校として、紅茶とテーブルコーディネートを大阪市内で教えていらっしゃる優しい先生。 実は、長年のキャリアを思いっきり投げ打って紅茶の世界へ飛び込んできた、大胆で情熱的な一面も併せ持つ。 探求心旺盛で、学びに対する熱意は人一倍。今までにお花、お料理、お作法など数多くのお稽古もこなし、常に学ぶ事に情熱を惜しまない先生です。 Naoko先生との紅茶研修旅行も数知れず、イギリス、スリランカ2回、インド・ダージリン、台湾など。

フリーライター奥田実紀さんをお招きして


9月15日~11月11日神戸ファッション美術館で日本初の「タータン展~伝統と革新のチェック」が開催されます。
そのイベントの監修をされている奥田実紀先生に静岡県浜松から毎回お越し頂きます。

奥田先生は「スコットランドのタータン」だけでなく、「赤毛のアン」「日本産紅茶」などさまざまなテーマで取材・本を執筆されているフリーライターさん。
本をお持ちの方はサインも頂けます! 当日販売も致します!

そして、レッスンでは毎回Naoko先生と奥田先生が共に考えて、テーマに合わせたお菓子をご用意します♪
※イベントInfoから時間を変更している日程があります。(4/25)

★全3回ですが、1回ずつでも受講できます!
 全3回受講される方優先とさせて頂きます

第一回「赤毛のアンの世界」
日時:7月15日(日) 19:00~
   7月16日(月・祝) 11:00~/14:00~
内容: 赤毛のアンが大好きで、赤毛のアンの舞台であるプリンス・エドワード島に滞在されたり、その経験や取材から多くのご本を執筆されています! 一度は「赤毛のアン」にはまった経験がある人も多いはず!? イギリスとの繋がりもある赤毛のアンの世界。 奥田先生にその魅力を語って頂きます!改めて赤毛のアンを読み返したくなりますよ♪
●作者モンゴメリが息子のために作った「モックチェリーパイ」(レシピ付き)


第二回「スコットランドのタータン」
日時:9月16日(日) 19:00~
   9月17日(月・祝) 11:00~/14:00~
内容: スコットランドの伝統「タータン」は、まるで日本の家紋のように家々で違うのをご存知でしたか? 近年では”神戸タータン”の登録がニュースにのぼりましたが(関西だけ??)タータンって作れるの? 実際にタータンの布地を見ながらレクチャーして下さいます!奥田先生の解説でタータンの魅力的な世界を垣間見ましょう!
●スコッチウイスキーを使ったスコットランドのお菓子「クラナハン」(レシピ付き)


第三回「和紅茶イベント~静岡の奥田実紀さんをお迎えして」
10月、台風のため、下記の日程が延期になりました。
新日程は下記に記載♪

□日時:
1月13日(日)19時~21時
1月14日(月・祝)11時~13時
内容: 近年益々人気が出てきている和紅茶の世界。 日本全国で実は相当な数の紅茶が作られています。 「紅茶をめぐる静岡さんぽ」などを執筆され、日本産紅茶の生産者さんとも繋がりのある奥田先生にお話しして頂きます♪ 10種類ほどの日本産紅茶をテイスティングして頂く予定です! 産地によって&生産者によって味わいの違う、奥深い日本産紅茶の世界をお楽しみに~!
●和産紅茶に合うお菓子のペアリングを提案します。


□場所:西宮甲東園サロン
□定員:各8名
□会費:各5,500円(会員) 6,000円(一般)
 ティータイム付き♪
 *一週間前よりキャンセル料がかかります。

◇プロフィール◇

奥田実紀(おくだ・みき)先生
宮城県仙台市生まれ。 東京デザイナー学院編集デザイン科卒業。 コピーライター、編集者を経てフリーライターとして独立。 企画、取材、編集、校正、撮影まで、書籍や雑誌に関わる作業をトータルにこなす。 92~93年、小説『赤毛のアン』の舞台となった、カナダのプリンス・エドワード島に、小さい頃からの夢を果たし滞在。 その体験をもとに書籍を出版、雑誌記事も執筆。新聞・ラジオ出演、講演会も行なう。 静岡県浜松市在住。

3月の季節のカード作りレッスン♪お知らせ♪

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cardlesson
こんにちは!スシーラティーのChihiroです♪
次回は「ありがとう」を伝えるカードを作ります~♪
季節柄、学校や職場などでお別れや新しい一歩が増える時期です。
顔を合わせるのが当たり前になっていた方と暫しのお別れ。
「ありがとう」「がんばってね」
カードにのせて、気持ちを伝えませんか?



■日時:3月25日(日) 10:30~12:30
    3月27日(火) 10:30~12:30
■場所:西宮サロン
■会費:3,000円
*一週間前よりキャンセル料かかります。
*レッスンの後はティータイムしましょう♪
*手ぶらでお越しください♪

スリランカカレーパーティーすべての日程終了しました^^

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新春恒例イベント☆スリランカカレーパーティー♪
全ての日程終了しました^^

それにしても沢山作りました~。

カレーは3種。それに合わせてトッピング2種。ライスとロティー(焼パン)。サラダ。揚げせんべい2種。
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スリランカはそれぞれ別々に作ったカレーやトッピングを、一つのお皿に盛って、お好みのバランスで混ぜながら食べていきます。
スリランカの奥さんは細々沢山作らないといけないので大変ですね~。

でも、混ぜながら食べるのがやっぱり美味しい♪♪
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また、来年の1月に開催しますので、どうぞ、皆さまお楽しみに~~♪

さ~~て。今後のスシーラティーのイベントは♪^^
☆SUEKO先生のテーブルコーディネートレッスン!4月
☆CHIHIRO先生の手作りカードレッスン!3月い
近々、ちゃんとご案内させて頂きます~!

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