もうかれこれ8年目になる、NHKカルチャー神戸の紅茶レッスンDayでした♪
今は、お蔭様で、満席なので、ご希望の方は、キャンセル待ちにして頂いたら、追ってご案内させていただけます＾＾

そして♪今日は、アシスタントにCHIHIRO先生が来てくれました♪ので、珍しく写真があります＾＾

Darjeeling のFirst Flush（春摘み）をテイスティングしました♪

今年の出来はどうかな～？＾＾
続きを読む →

土曜日にイギリス紅茶研修旅行から戻り、日曜日＆月曜日と早速紅茶コーディネータークラブでした＾＾
今回、一緒に旅行したCHIHIRO先生が今日のレッスンの生徒さんに、とってもかわいい手作りタグが付いた、素敵なお土産を持ってきてくれました♪

可愛い～～♪Tea Bag型のタグにTea Pot♪♪

そして、イギリスでBlogのUPが出来ず、楽しみにしていた方申し訳ありません！セキュリティーシステムの理由で、HPのBlogが更新出来ませんでした。。。
実は、Face bookで毎日更新しておりました！
良かったら、Suciela TeaのFacebookをご覧ください♪

スシーラティーFacebook　

これから、レッスンでお会いする皆様、イギリス最新情報をお楽しみに＾＾
続きを読む →

今月はイギリス紅茶研修旅行が入っているので、先週に引き続き今週も金沢に行って来ました！

外はまさかの34度！金沢暑かったです～。

なので、テーブルだけでも涼しげにということで、ブルーのクロスを引いて、そしてハーブ好きの生徒さんの差し入れで、爽やかな香りのハーブを中央に飾りました。飲み水には、フレッシュなレモンバーベナを浮かべて、とっても良い香りでした～。

レッスンは、今年のダージリンファーストフラッシュの試飲、他インドの紅茶の試飲を。

そして、午後は、今月から新たに金沢の紅茶コーディネータークラブがスタートしました！
本校のように毎月とはいきませんが、年に4回開催予定です。

今回は、ピクニックティー＆北欧紅茶をテーマにしてみました＾＾

たくさんの方々と、紅茶のご縁が益々広がっていることに、嬉しい気持ちで一杯です。
皆さんの紅茶が大好き＆熱心な気持ちが伝わってきます。

私も、良い刺激をたくさんもらいます♪

その後、車で帰ってきましたが、西日をしっかり浴びて、、今日は焼けたな…＾＾；
続きを読む →