スリランカからのお便り♪

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今日は、午前、午後のティーライフレッスンを終え、レッスンに来てくださっていた、フランス料理教室の先生とそのお仲間Mさんと、ディナーを食べ、再びお片付けのためにサロンに戻ってきて、最後のひと仕事を終えた瞬間、スリランカからピロン~!と、写真が携帯に届きました♪

開けてみると、こんな素敵な写真が!!

一気に心が緩みました~~。

なんて素敵な写真なんだろう…と。

同じ地球上で、こんなにも見ているものが違う人たちがいるんだな~~。

私も、日本で、もっともっと素敵なものに目を向けていかなくちゃ!!
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リーガロイヤルで紅茶レッスンの日でした^^

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今月も恒例のリーガロイヤル大阪内のサロン・ド・テ・ベルナルドでの紅茶レッスンの日でした。
「紅茶の歴史と文化&ジンジャーティー」を楽しみました^^

今回のティーセットのディスプレイの写真を撮るのを忘れてしまいました…。すみません(><)

そして、レッスンのあと、1階の「リモネ」で数名の生徒さんとランチをご一緒しました♪
そしたら、こんなに可愛いランチが!思わず注文!

「ラバーダックランチ」12月30日まで。

中之島の川に時々浮かんでいる、巨大ラバーダックの企画とのコラボレーションでしょうか。
一日数組限定だそうなので、間に合ってよかったです~^^

運ばれてきたとき、思わず、目が合った瞬間、心鷲掴み~~!!
肝心のお味も、美味しかったです♪♪

来月のベルナルドレッスンは、
12月12日(木)11時~
「ハイティーパーティーでイギリス人気料理のご紹介」

初めての方も、大歓迎です♪ご予約お待ちしております!
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甲東園・本校サロンに戻ってきました!

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小春日和のような関東から、一気に寒さの際立つ関西へ戻りました!
New 等々力(とどろき)サロンのレッスンも無事に終え、次回は12月18日~また関東へお邪魔します~!

そして、今日は、紅茶コーディネーターコースがあったので、早速サロンへ♪

こちらでは、パープルのクイーンがお出迎えしてくれます♪♪
そして、実は、こちらのクイーン、60周年ダイヤモンドジュビリー限定版なので、ティアラも被っています^^
ソーラーを利用して、手を振ってくれるのですが、この手の振り具合が絶妙なのです(笑)
※東京サロンはブルーのクイーンです^^

二つのサロンを行き来するのは不思議な感覚ですが、どちらも優劣付けることなく、皆さんに等しく紅茶を楽しんでもらいたいと思っています。皆さんも、是非、関東&関西を行き来する機会があれば、2つのサロンを訪ねて二つとも楽しんで下さい~。

大歓迎です^^

さてさて、明日は2週間ぶりのCHIHIRO先生との再会♪
積り積もった話をいっぱい聞いてもらおう~っと^^

明日の生徒さんにお会いするのも、楽しみです!
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東京 New Tea Salon♪♪

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東京・等々力New Tea Salonのレッスンが始まりました!窓からは、今ちょうど紅葉がとってもきれいに見れます♪

そして、CHIHIRO先生からは素敵なお祝いカードが届きました!
これ手作り!すごい~~!
可愛いです~。
クイーンと一緒に並んで、皆をお迎えしています^^

1週間の準備期間を経て、無事に昨日からレッスンをやっています^^

サロンも、なんとか形になりました。

まだ、12月に向けて作り込んでいく予定です♪

12月には、お披露目パーティーを開催予定なので、関東の方、是非お越しください♪♪
今週、東京で頑張った後、また関西に戻ります~!

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紅茶でおもてなし♪For ご近所さま☆

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マレーシア滞在中にお世話になった、ご近所さんが一時帰国中だったので、スシーラティーの甲東園サロンにお茶にお招きしました^^

お父様&お母様&息子さん(と、言っても私よりもお兄さんです^^)♪
息子さんがカレーがお好きと前から聞いていたので、スリランカカレーのおつまみを♪^^

シーニサンボル(甘辛いオニオン炒め)とポルロッティー(簡単ココナッツナン)

写真忘れました…。

そして、ご近所さんから頂いた夙川にあるエルベランのレモンパイ!すっごく美味しかったです!!

やっぱり関西のケーキ屋さんの底力はすごい^^
シンプルな物ほど、美味しさが際立っています!

私の父&母も同席して、ワイワイ、とっても楽しい時間でした♪

父同士が同郷&同世代という事もあり、子供時代の川遊びの話や昔話で止まらなくなり、、いつも、気付けば3時間が経ってしまう…。

久々のおもてなし、改めて、こういうの好きだな~~と、実感しました^^
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