Tea Life Lesson 新★11月「ロンドンTea Party」定番★11月 「アイルランドのTea Party」

新★11月「ロンドンTea Party」



テーブルすっかり遊んでしまいました^^
ロンドンの最近の紅茶事情などをお話ししつつ、最近の雰囲気を感じてもらいたく、色々とやっていると、おもちゃ箱のようなテーブルに…^^;

イギリスの紅茶を日本の軟水と、イギリスの硬水で飲み比べてみたりして、それも新たな発見も多く、みんなの中で、今まで疑問だったことが、腑に落ちたようでした^^


このウィリアムとケートはティーバックです^-^
そして、ケーキは世界初出店が大阪というカップケーキのお店「ロイヤル・タッチ」
ロイヤルファミリーのシェフをされていた方のお店です^^



定番★11月 「アイルランドのTea Party」



ビューリーズ、バリーズと日本では馴染みの少ないアイルランドの紅茶や、アイルランドのショートブレッドやキッパーの燻製(にしん)など、アイルランド三昧で♪♪

テーブルには国花シャムロック(三つ葉のクローバ)をたくさんあしらいました^^


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毎日新聞の取材がありました^^ 12月13日(夕刊)

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今日、ティーライフレッスンに毎日新聞の方が取材に来て下さいました^^

教室に最近登場した、二人のクイーンに見守られながら…^^
終始、和やかな雰囲気で楽しかったです♪♪

12月13日(木)の夕刊に掲載されるようです。
「元気もらった!」というコラムです♪
どんな記事になるのか、お楽しみに~~^^
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出張レッスン★エテルノ西宮「英国流美味しい紅茶のいれ方」



朝からショートブレッド60枚を焼いて、ティーカップ&ソーサーを30セットパッキングして向かいました^^;

阪急グループの運営する「エテルノ西宮」
今回で5年目。いつも呼んで頂いてありがとうございます!

30名の皆様、終始和やかムードでお話を聞いて下さり、ゆったり楽しい午後となりました^^
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Private Lesson in 西宮・苦楽園



1回目のレッスンが好評を頂いて、第2弾で行って参りました^^

普段、定期的にレッスンに通うのが大変なママ達の為に、喜んでもらえるよう、少し早めのクリスマスのセッティングで♪♪

主催者である、お料理上手のRさんは、いつものことながら、たくさんのおもてなし料理を用意して待っていて下さいました!いや~~。私がもてなされてる状態…。^^;凄すぎます…!




私の担当は、ロイヤルミルクティーの作り方と、ショートブレッドをみんなで一緒に作って、楽しみました♪
紅茶も、イギリスから取り寄せたクリスマスティーを♪♪^^



私まで癒され、たくさんの食べ物にテンションUPの午後でした^^

この日は、久々に友人と箕面で紅葉を楽しみながら、ディナー^^
そのまま食べ続け…。日本の秋は最高だ~。


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2012’スシーラティー★クリスマスティーパーティー★のお誘い

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2012’スシーラティー★クリスマスティーパーティー★のご案内★

日頃の感謝をこめてスシーラティー紅茶教室が開催するパーティーです。
皆様お誘い合わせの上、是非お越しください。
お会いできるのを楽しみにしております♪

詳細は下記の通りです。

日時 12月16日(日)
 14:00~17:00(3h)受付開始13:45です。

参加費   5000円 (非会員様5500円)

場所    フランス料理教室オーコアンデフー

集合場所 阪急今津線「仁川駅」西口改札出口

ドレスコード ホワイト

持ち物 交換用クリスマスプレゼント(1000円相当でご用意ください)

予約の締め切りは12月9日(日)です。
以降はキャンセル料が発生いたします。
よろしくお願いします。


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