今年の夏の紅茶探訪旅行のご案内♪

それぞれ参加者募集中です（＾＾）／
スシーラティーの生徒さん限定です、あしからずご了承下さいm(_ _)m

2007年7月14日（土）～22日（日）７泊９日の旅「ロンドン・コッツウォルズ・ストークを巡る紅茶＆陶磁器探訪の旅」

2007年8月11日～18日「光り輝く島スリランカ・ウバ茶園とコロニアルを巡る紅茶探訪の旅」
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苦楽園に新しいカフェ誕生♪♪「茶家：ちゃいえ」

スシーラティーにも紅茶のお勉強に来てくださった、とっても気さくでお洒落な店長のカフェが遂に苦楽園に５月１日オープンしましたよ♪♪

古い民家を上手にお洒落に改装されていました♪

是非、お天気の良いこの時期に、夙川の川沿いをお散歩しながら、このカフェを目指すのはどうでしょう？

夙川沿いのお店なので分かりやすいですよ（＾＾）と、言いつつ私は迷子になりましたが・・・。（笑）

お店のHP　MAP＆TEL

私は、早速店長が以前からこだわりで用意していた“たい焼き”を頂きました♪

ミニサイズでとっても可愛くて、注文を受けてから焼くので、ホカホカで、甘さ控えめで美味しかったです（＾＾）
あんこも、栗あんや、ぎゅうひのお持ち入りなど選べました♪

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スリランカ紅茶旅行の旅行記をやっとアップできました～♪

2007年3月17日～23日の紅茶探訪旅行の内容をまとめました♪

全ては書ききれないので、部分部分ピックアップした内容です♪

どうぞ、スリランカに行った気分に浸ってください（＾＾）／

旅行記のページ
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4月のティーライフレッスン「サリーの会」3回目

さぁ！今月最後の「サリーの会」
美味しい、スリランカレシピのチキンカレーとダル（レンズ豆）カレーと一緒にサリーパーティーでした（＾＾）
カレーには、スリランカ風カツオのふりかけをトッピングして、揚げせんべいパパダンをバリバリいわせながら頂きました♪

そして、3月のスリランカ紅茶旅行のビデオをみんなで見ながら、すっかりスリランカへ行ったような気分を味わっていただきました♪

食後は、スリランカから持ち帰って新鮮ホヤホヤのキャンディ、ディンブラ、グレンロッジ（茶園名：キャンディとヌワラエリアの間）の紅茶を、スリランカから持ち帰った不思議＆素朴なお菓子と一緒に楽しみました～♪

全員でサリーの記念撮影♪
カメラマンをしてくださったTさんが「チーズ！」の替わりに、「サリー！」と掛け声を掛けてくれて、みんなとっても素敵な笑顔の写真になりました♪

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ベストシーズンだそうです♪『宇治でお茶摘み体験をしよう！』

早速、予定を少しオーバーして定員になりました（＾＾）
もし、今から参加したいという方は、あと2,3名はOKのようですので、ご連絡くださいね。

5月11日（金）10：00～　お昼頃終了予定
場所：服部製茶場　詳しいHP
費用：1500円（工場見学、史跡探求、新茶試飲サービス、高級新茶お土産付）
集合：現地集合（JR・京阪　宇治駅からバスで）
他：お茶摘み娘コスプレできます！先着6名様。※すでに希望者で予約が埋まっています。
定員：15名

その後、希望者は近くの「白雲庵」で普茶料理（中国風精進料理）を頂こうと思います♪
お店のHP

お昼の点心弁当があるそうなので、それにしようと思っています。(3,675円）
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